Kogt flæsk med krydderier i pakken - opskrift med fotos multivarka

Fedt er et særligt produkt. Det er karakteriseret ved usædvanlig og original smag. Specialister anbefaler at bruge dette produkt i små mængder hver dag.

Naturligvis for at få fedt nu et snuptag. Bare besøge kødet afdeling på markedet. Men den bedste løsning - at forberede produktet derhjemme. Lad os dvæle ved detaljerne i hans valg, de gavnlige egenskaber, og hvordan at lave mad kogt flæsk med krydderier i pakken. Forkæl dig selv og kære.

produktfordele

I de senere år har der været, at produktet adskiller sig væsentlige kvaliteter for den menneskelige krop.

For det første en masse fedt i de "lange playing" kalorier. På grund af denne egenskab, kroppen er i stand til at genoprette styrke og energi i lang tid. Nok til at spise et par bid, og kan fodres i flere timer.

For det andet, dette produkt mange nyttige syrer, der er involveret i kolesterol metabolisme og i færd med at fungere hormoner.

Tredje, dette produkt er nødvendig for opbygningen og driften af celler i det menneskelige legeme.

Fjerde, de stoffer, der er indeholdt i fedt, aktive toksiner. Det er derfor, det er den bedste mellemmåltid, når du tager alkohol. Salo utvetydigt forhindrer forgiftning proces og reducerer de negative virkninger på det menneskelige legeme.

Femte, at få alle de nyttige egenskaber, der anses for den bedste bacon, kogt med krydderier i en pakke (i multivarka). Røget og ristede muligheder anbefales at bruge ikke meget ofte.

Sjette, i hvert fald brug for mådehold. Til fedt nydt, ikke skade, det kan spise op til tredive gram om dagen for dem, der fører en stillesiddende livsstil. For mennesker, hvis liv er knyttet til høje fysiske belastninger, kan en del øges til halvtreds.

Hvordan man vælger et halvfærdigt produkt

For at forberede lækker kogt flæsk med krydderier i en pakke, du har brug for en god og frisk færdigretter. En lidt fokus på, hvordan du vælger det.

Den første regel. Fedt skal købes med huden. At laget nedenunder (omkring to og en halv centimeter) er den mest nyttige.

Den anden regel. Frisk og bud fedt hvis det halvfærdigt produkt på de udskårne har en hvid eller rosa nuance. Det anbefales ikke at erhverve en gullig, det er den gamle dyr. Hvis myagkovato fedt, er det sandsynligt forældet.

Den tredje regel. Salo er nødvendigt at vælge en tæt, elastisk og ensartet. Hvis det er punkteret, bør bladet af en kniv kommer med lidt modstand.

Den fjerde regel. Til madlavning, anbefales det at tage fedtet fra kød vener. Det er en mere velsmagende.

Den femte regel. Det anbefales ikke at købe fede mænd. Det er en mere stiv og tæt.

Den sjette regel. Når du vælger hans semi nødvendigvis behøver at sniffe, at bestemme friskhed.

Snack "Festive"

Først skal du hente en smuk og glat stykke kød med et lag. Gnid den med salt, hvidløg og originale krydderier. Bandage og orlov til et par dage under undertrykkelse, konstant drejning. Jo bedre det promarinuetsya, den lækrere få fedt, kogt med krydderier i pakken. Billedet viser, hvordan man kan trække tråden skal være fedt.

Salo sat i en pose og rulle op stramt. Kog det i multivarka en halv time, at sætte "brandslukningsmidler" mode. Det anbefales ikke at få produktet umiddelbart efter tid. Tjene fedt bør afkøles, skæres i tynde skiver.

Roll kogt i løg skind

Vi tilbyder et stort opskrift på kogt flæsk med krydderier i pakken. Forberedelse er det ikke svært, og det viser sig meget velsmagende.

Tag et stykke bacon med en tynd hud og tykke striber af kød. Gnid det med knust hvidløg og dine foretrukne krydderier. Nu til saltlage. Den liter vand til at opløse salte bæger, sat på gassen og bring i kog. I en gryde hæld løg skræl. Kog alt på svag varme i fem minutter og satte svinefedt. Lad det i et par timer eller natten over i saltlage. Dernæst får, fjerne skræl, rist frisk hvidløg, svinefedt laurbærblade, sort peber og pakket ind i en pakke. Kog multivarka på mode "Slukning" for halvtreds minutter. Fadet er klar.

Original kogt flæsk med krydderier i en pakke

For det bedste resultat bliver nødt til at pille.

Salo bør pink med tynde venerne i kød. Lav en saltlage af salt og en liter vand glas. Tilføj laurbærblad og peberkorn. For at bringe det i kog og cool. Sæt i saltlage bacon og lad for et par dage. Dernæst får, riv hvidløg og friskkværnet sort peber. Præformlegemet sættes i posen og slips. Kog multivarka i "Slukning" for halvtreds minutter. Næste få produktet, og hænge i et ventileret område. Som et resultat, fedtet er godt tørrer og bliver tørret. Hvis du ønsker at fremskynde denne proces, kan det være en smule podkoptit.

Juicy bacon, kogt med krydderier i en pakke

En parabol kogte ifølge recepten opnås blid. Opskriften er meget enkel.

En kilo bacon med et tykt lag af kød skåret i fem lige store stykker. Hver af dem er omhyggeligt gnide med hvidløg, salt og sort peber. Salo forlade at marinere natten over. Den næste dag, er hvert stykke tæt pakket i en separat pose og slips. Boil multivarka en halv til to timer. Når tiden ikke at åbne låget, og bidder af orlov indtil cool. Saftig bacon kogt med krydderier i pakken er klar.

Endelig fokuserer på, hvordan man korrekt opbevaring af produktet. At gøre dette er nemt. Bacon, kogt på den ovenfor foreslåede opskrifter kan opbevares i køleskabet i flere dage. For at gøre dette, skal den pakkes ind i pergamentpapir eller folie. Hvis du vil gemme produktet i lang tid, anbefales det at sætte i fryseren.