Kylling med pandekager - dette du ikke har prøvet!

Udvikling af madlavning er hastigt voksende hver dag, og giver os flere og flere overraskelser. Sig mig, hvor mange opskrifter af retter fra kylling , du ved. Vi antager, at meget. Vi tager den frihed til stadig overraske dig. Indførelse af en ny, helt uventet fad kaldes kylling med pandekager. Mange mennesker tror nu, at vi vil gå om de sædvanlige forårsruller. Og her og der. Vi vil åbne en helt ny skål for dig.

Kylling med pandekager: opskrift med et foto

Denne skål vi otnesom til ferie, da det er ganske besværligt og ikke forberedes hurtigt. Men vi kan forsikre dig, at denne opskrift vil bede om selv de mest inkarnerede "ven" gnavne naboer og, selvfølgelig, den svigermor. Alt dette er en joke, og nu går videre til processen med madlavning.

Vi ønsker at straks bemærke, at fadet "Kylling med pandekager" lavet af kylling, fordi det er blødere og mere modtagelig for termisk behandling. Skins nødt til at være en hel - et faktum ikke uden betydning.

Komponenter i mad:

• kylling - 1 stk;.
• fløde - 100 g;.
• Æg - 3 stk;.
• brød - halvdelen;
• ost - efter smag;
• krydderier;
• Hvidløg - 2-3 fed;
• purløg - 1 stk.

pandekager:

• mælk - 1 kop;
• æg - 1 stk;.
• mel - 100 g;.
• sukker - 1 tsk;..
• salt - efter smag.

Her sådan uhøjtidelig mad nødvendig for at forberede måltider, "Kylling med pandekager." Opskrift med fotos kan findes nedenfor.

forberedelse

1) Fremstil pandekager. Til dette formål, at den kapacitet hælde den rigtige mængde mel, tilsæt æg, et halvt glas mælk og ælt, så hæld den resterende mælk, blidt røre for at undgå klumper. På en varm stegepande bage pandekager.

2) Kylling vask, tør.

3) En meget skarp kniv til at lirke huden og forsigtigt adskille kødet fra det. Halen er afskåret og fjerne huden helt op til de vinger, der er afskåret for at undgå at beskadige det.

Som et resultat, bør du få en blank for udstopning.

4) kød adskilt fra knoglerne, male i en kødhakkemaskine.

5) I cremen suge brødet og lad stå.

6) Skræl løg, snittes fint og steges. I så glem ikke at salt og peber processen.

7) Forbered fyldet ved at blande kød, æg, har stegt løg blødgjort og loaf.

8) I hver pandekage sætte udstopning roll.

9) Riv ost på et medie rivejern og drys dem hver pandekage, at sætte en på den anden i huden på kyllingen.

10), der kræves for at frigive luften og sætte det på en bageplade.

11) Bages indtil huden ikke får en gylden nuance. For at gøre dette, ved den måde, kan du sprede den med sennep.

Færd med at skære

Kylling med pandekager er meget smuk i en klippe, men det er også og tjente hele. For at skære kyllingen, skal du fjerne de vinger og underlår. Du skal først skæres vandret langs og derefter spredt på et fad.

Hen-ryaba

Der er en anden variant af forberedelsen af retter, "Kylling med pandekager." Opskrift med billeder, vi leverer, så du kan se, hvad der sker i sidste ende.

komponenter:

• Kylling kroppe - 1 stk;.
• Brød - en fjerdedel af et brød;
• fløde - 100 g;.
• gulerødder - 2 stk;.
• purløg - 2 stk;.
• olie;
• Æg - 3 stk;.
• krydderier;
• hvidløg - efter smag;
• svampe - 100 g;.
• tomater - 1 stk;.
• Bulgarske peber - 1 stk.

pandekager:

• mel - 100 g;.
• Mælk - 200 g;.
• æg - 1 stk;.
• sukker - 1 tsk;
• salt - efter smag;

Kylling med pandekager får ensformigt. Det er derfor, vi har inkluderet en farve opskrift ingredienser.

madlavning

1) Skræl løg og gulerod, rist og steg indtil de er bløde.

2) I en anden pandestegnings- fint snittede svampe vasket med tilsætning af tomat og peber. Den bør tage grøn til en kontrast i fyldet.

3) Vask kyllingen, fjerne huden, som beskrevet i det foregående opskrift.

4) Baton dyppet i creme, kan du endda lade skorpen. Fedtprocenten creme er irrelevant. Vælg det, du kan lide mere.

5) Kød skåret fra benene og grind, tilføje stegte løg og gulerod. Alle andre stegte grøntsager, indtil de rører. Knoglerne også behøver ikke at bortskaffes dem gøre en stor bouillon.

6) De opnåede hakket testikler tilføje, salt, peber, hvidløg squeeze mix. Dernæst hæld svampene med grøntsager, rør igen.

Kylling med pandekager indeni, som du indser, er fyldt med dem. Derfor, for at den tid, forberede fyldet.

7) For pandekager: Bland æg, salt, sukker, et halvt glas mælk og mel. Ælt at undgå klumper dukkede op, tilføjer resten af mælken.

8) blandinger af yngel tynde kiks. Cool.

9) For hver pandekage sætte udstopning og rulle op stramt.

10) fremstillet hud til at binde med den ene hånd i nærheden af halsen, løber håndfuld hakket kød. Næste fremstød ind i en pandekage smurt med kød. Men for at gøre med alle de pandekager, så mellem dem luften var ugyldige.

11) Forvarm ovnen til 180 grader.

12) stukket ihjel på den anden side med en tandstikker, således at forbinde den øvre hud med en hale.

13) Ved en bagning høne at lægge tilbage ned og hæld på nederste halvdel kop vand.

14) Send i ovnen i en time, periodisk kontrollere, at vandet ikke fordamper. Hvis det sker, hæld vand og kog klar.

Bagt kylling med pandekager efter udgangen af natten bør være en løbende proces i et koldt sted.

interessant foder

Det er bedst at søge om en kylling tabel i form af snittet. Du kan skære det i portioner stykker, om ved siden af vingerne og benene. På grund af udstopning farverige fad ser meget appetitvækkende. Sauce til denne parabol tjene perfekt creme fraiche eller tandsten. Hvis du ikke ved, hvordan man laver mad, her er den mest almindelige recept.

Tartaros "Normal"

Du er nødt til at tage:

• syltede agurker - 1 stk;.
• Mayonnaise - halv kop;
• Garlic - 2 - 3 fed;
• ketchup - en kvart kop.

madlavning:

1) Bland ketchup og mayonnaise.

2) Garlic renset, føres gennem pressen.

3) Sylteagurk gnides på et medium rivejern.

4) Bland alle ingredienser.

Voila! Sauce fremstillet.

konklusion

I dag har vi forsøgt at beskrive i detaljer , hvordan man tilbereder kylling med pandekager. Vi håber, at denne parabol vil komme ind i kredsen af dine kære og vil vise på ferie bordet. Må ikke bekymre dig, hvis det første forsøg er ikke alt arbejde, for som de siger: "Den første pandekage er altid klumpet"