Cake «Food of the Gods": opskrifter

Kager kan klassificeres som en festlig måltid, fordi næsten ingen af fest eller fødselsdagsfest ikke gennemføres uden denne lækre dessert. Sandsynligvis, næsten hver familie har sin egen opskrift på hjemmelavede "corona" retter til enhver lejlighed. Men det er også godt at eksperimentere, for eksempel, så prøv at tilberede kagen "Food of the Gods" (hvis opskrift har mange variationer), denne dessert du kan behandle slægtninge til weekenden.

fremstillingsmetode

Cake «Food of the Gods" (opskriften har været kendt siden oldtiden) kan fremstilles på følgende måde:

1. Den første kage. Slå æggene (6 stykker) med sukker (1 kop), tilsæt langsomt mel (det samme beløb). Bag på omkring 180-200˚S.
2. Den anden kage. Dejen fremstilles svarende til den første, men stadig har brug for at sætte valnødder (1 kop) (pre-hakkede og ristede).
3. Den tredje kage. Pisk gode hvide fra 6 æg med to kopper sukker. Bages ved 110 ° C
4. Cream. Blommerne 6 æg, og endda hele æg (2 stk.) Pisk med sukker (1 kop), tilsæt mælk (300 ml) og en kop mel. Masse varme op til kogning "vandbad". Afkøl derefter blandingen og grundigt med en mixer slå smør (200 g).
5. Cake «Food of the Gods" (foto præsenteres i denne artikel) er forberedt på denne måde: lagt på et fad den anden kage, derefter en tredje og så først kiks. Alle komponenter, der er nødvendige for at imprægnere creme og smøre den øverste og kanter. Du kan også drys med valnød eller chokolade chips.

andre opskrifter

Der er også andre måder, hvorpå du kan tilberede en kage, "Food of the Gods." Opskrift, fotos og tips er givet i dette afsnit. Som det er almindeligt antaget, blev fremstillingsmetoden opfundet af amerikanske husmødre. For at gøre kagen, kan du tage "vedtaget" følgende oplysninger:

1. Madlavning kage. For at gøre dette, 180 g smør Pisk med to kopper sukker, efter en cremet masse, skal du tilføje æggene et ad gangen (kun 3 stk.) Og to store skeer af bitter kakaopulver. Separat blande mel (340 g), bagepulver og bagepulver (en lille ske) og salt (halv teske). Halvdelen af denne blanding er du nødt til at tilføje i en masse røre, og fortsætte med at slå. Derefter sætte en halv kop fedtfattig yoghurt og resterende mel med andre ingredienser. For at forbedre smagen kan du tilføje en halv kop varm kaffe. Bage, deler dejen i flere portioner. Du burde få nogle kager.
2. "Ganache" Cooking creme. Til dette formål 250 g chokolade brækket i stykker og smeltes i 250 ml fløde (pre-mosede med den samme mængde af pulveriseret sukker). I dette tilfælde skal blandingen tilvejebringe en ensartet blød og plastisk konsistens.
3. Kager klemt med fløde og "håndtag" i kanten. Top dessert kan du dekorere som ønsket - glasur, frugt eller chokolade spåner.

Cake «Food of the Gods" (en opskrift, der kræver tålmodighed og kulinariske færdigheder) kan også gøres på en anden måde, for det er muligt at følge følgende procedure:

1. Opdel æg (6 stk.) På de hvide og æggeblommer. Den første ingrediens tilføjet lidt salt og pisket til et skum separat først og derefter gradvist tilsæt æggeblommer og sukker (3 kopper).
2. Æggemassen sætte creme fraiche (500 g), kakaopulver (200 g) og vanillin. Alt godt og forsigtigt røre.
3. Slukning soda (ca. 2 spiseskefulde) eddike. Tilføj til dej, rør rundt og sætte mel (5 kopper) gradvist, fortsætter med at piskeris.
4. Bage en kage, køligt og male til krummer.
5. Foretag creme. Hertil kan piskes olie (600 g) med 3 banker af kondenseret mælk. Til denne blanding tilsæt krummer (du kan også sætte møtrikkerne) og rør. Formede kager til opnåelse som ønsket.
6. Fløde clearance kan være fremstillet af 500 ml fløde, at piske med flormelis (100 g). Tilsæt gennemblødt gelatine og sat i 2 timer på et køligt sted. Frosne vanillecreme dekorere en kage.

Som man kan se, kagen "Fødevarer af guderne" (som man kan ændre recepten tilsætte ingredienser såsom nødder, æbler etc.) har en anden modifikation. Enhver nation har sin egen "version" af desserten, og du kan finde en passende løsning for sig af denne vidunderlige oplevelse. Det kan være forberedt og en stor fest, og bare for familien på en typisk dag.