Grillet laks: de bedste opskrifter

Grillet laks - velsmagende og sund fad. Kog det under kraften i enhver ejer. Opskriften forberedelse er meget enkel og ingredienserne sælges til en overkommelig pris på enhver købmand. Om metoder til madlavning lækre godbidder af fisk og vil blive drøftet i vores artikel.

Laks bøf på en pande. ingredienser

Fisk skal indgå i kosten af enhver person. Efter alt, der en masse nyttige stoffer til kroppen - phosphor, calcium, zink, selen, magnesium, vitaminer næsten alle former. Korrekt kogt laks bøf opretholde alle de positive egenskaber af fisk. Kun du nødt til at sikre, at det ikke bliver for tør. Hvis du nøje følge instruktionerne nedenfor, sker dette ikke. Først skal du bestanden op på følgende produkter:

• laks - 800 gram;
• Løg - en eller to stykker;
• mayonnaise - to spiseskefulde;
• mel - fire spiseskefulde;
• Salt - en teskefuld;
• sort peber pulver - halv teskefuld;
• vegetabilsk olie - fire eller fem spiseskefulde.

fremstillingsmetode

1. Først og fremmest skal du omhyggeligt rense fisk og skær den i bøffer.
2. Endvidere i plasticposen, du har brug for at hælde mel, salt og peber, og alt, hvad en god ryste.
3. Efter dette, skal de stykker af laks blandes med kogt paneret ret i pakken. Så hånd du forblive clean.
4. Så er det nødvendigt at opvarme en stegepande og steg bøfferne på den, indtil den er gylden.
5. Derefter skal du hak løg, steger det indtil den er gylden og blandes med mayonnaise.
6. Efter dette, skal saucen røres grundigt og lad det simre i to til tre minutter.
7. Nu stegt fisk skal sættes i saucen og lad det simre det i tre eller fire minutter.

Grillet laks i en gryde klar! Skål suppleret lækker sauce, som er egnet til ethvert garniture.

Grillet laks i ovnen. ingredienser

Fisk er ofte bagt med ost. Appetitvækkende ost skorpe ingen kan være ligeglade. alle de mest lækre ingredienser indsamlet i opskriften nedenfor. De er perfekt kombineres med hinanden. Grillet fisk i ovnen, kan du forberede følgende produkter:

• fire laks bøf;
• tre ært allehånde;
• én laurbærblad;
• kvart teskefuld tørret rosmarin;
• salt;
• 150 g ost;
• tre spiseskefulde mayonnaise.

Sådan bage lyserød laks i ovnen

1. Til at begynde med de fisk skal rengøres og skæres i portioner. Så er det nødvendigt at vaske og tørre med køkkenrulle.
2. Næste pink laks nødvendig gnide med salt og sted i et ovnfast fad.
3. Så er det nødvendigt at tilføje laurbærblad og rosmarin. Sidstnævnte kan ikke skæres, men simpelthen smuldre med fingrene. Desuden bør fiskene være smag af sort peber ærter.
4. Efter skal smøres at pink laks med mayonnaise, drys med ost og luk ovnen. Bages ved en temperatur på 200-250 grader i 20-25 minutter.

Nu bøf laks i ovnen skal forkyndes. Skålen kan tilberedes uden ost og mayonnaise, så det bliver en kosten. I processen med madlavning intet stegt. Det betyder, at fadet er egnet for folk med sygdomme i mave-tarmkanalen. En smag behandler vil glæde enhver gourmet.

Pink laks i multivarka. ingredienser

Apropos laks bøf, kan ikke ignoreres i udarbejdelsen multivarka. Dette godt elsket instrument, kan du oprette fantastiske retter at smage. Fiskeretter - er ingen undtagelse. Selvfølgelig, hemmeligheden er ikke i ingredienserne og i særlige forhold, som er skabt under låget lukket Multivarki under tilberedningen. Derfor er listen over produkter, du er ikke overraskende:

• laks - én ting;
• ost (fast) - 150 g;
• fløde (fedtindhold 20%) - et glas;
• creme fraiche - tre spiseskefulde;
• Vegetabilsk olie - to spiseskefulde;
• løg - er én ting;
• Citron - on;
• salt, peber, friske urter - til at smage.

Pink laks i multivarka. fremstillingsmetode

Først optøet, vasket og omhyggeligt børstet fisken skal skæres i bøffer omkring tre centimeter brede.

Næste pink laks skal hælde citronsaft, salt og peber.

Så har du brug for at rense løg og hak det i små stykker.

Så har du brug for at hælde den solsikkeolie i bunden af Multivarki, hæld det snittede løg og stramt sat oven på fisk bøffer.

Nu er det nødvendigt at blande fløde, creme fraiche og finthakkede greens. Så saucen havde brug for lidt salt og peber.

Dernæst hæld cremen blanding at være stykker af fisk. Derefter Multivarki dæksel kan lukkes på enheden for at etablere en "Quenching" mode og lade den lyserøde laks til sygne hen i 50 minutter.

Venter på afslutningen af programmet, skal du behandle drys med revet ost og igen smække låget på. Ti minutter senere, kan du prøve den lækre bøf laks. Opskrift forberedelse giver dig mulighed for at få de lyserøde stykker af fisk lægges i blød i creme fraiche med fløde parfumeret med duft af grønne og krydderier.

Bon appetit!