Bevidst ernæring: grundlæggende principper. Skal jeg sidde på en diæt?

Hvad er god ernæring? Måske er det umuligt at give et konkret svar på dette spørgsmål, fordi alle sætter deres egen betydning til denne sætning. Desuden ordentlig ernæring bestemme mange faktorer (sundhed, økonomiske muligheder, religiøse overbevisninger, kulturelle traditioner, etc.). Og i nogle tilfælde til at løse kosten spørgsmål er kun tilladt til den behandlende læge. Således mere strøm er legitimt, og at udtrykket "mad bevidst."

Hvad betyder det?

Bevidst ernæring - er en forståelse af, hvad, hvornår og hvorfor du spiser. Langt de fleste mennesker bruger fødevarer kun at tilfredsstille sult (på maskinen). I dette tilfælde er det ligegyldigt, der trådte ind i kroppen - del af rige bouillon eller hotdog tvivlsom kvalitet.

Et andet problem - det er en skarp ændring i kosten. For eksempel vil en person forbruge tilfældigt slik, fed mad, fastfood, og på et tidspunkt begynder at iagttage en streng hurtigt. Eller, efter at have læst en artikel i et modemagasin, nogen brat stopper spise efter klokken 18.00. Et par dage senere er alt tilbage til det normale, fordi det er umuligt at beskæftige sig med smertefulde følelser af sult.

I denne henseende opmærksomme spise - det er en objektiv nødvendighed. Man skal ikke mekanisk begrænse din kost. Han må forstå, at det, han gør. For eksempel behøver vegetarer ikke spiser kød i årevis og ikke engang føler behov for det. Og hvorfor? Fordi de er klar over formålet med hans afvisning af animalsk føde, og begrænsningen ikke bringer dem ubehag. I det er nødvendigt at søge efter mening. Selv i kosten.

Hvorfor det?

Desværre er der mange mennesker refererer til at spise let. Ikke desto mindre bevidst ernæring - bevidst liv. Efter denne filosofi er med til at vække den naturlige intuition, på grundlag af hvilke er bestemt af mængden af mad kroppen har brug for. Vidste du, at ethvert produkt (selv de mest nyttige) i behandlingen af frigive frie radikaler, der forårsager forgiftning? At kæmpe med sin krop tilbringer en enorm mængde energi. Således jo mere vi spiser, jo mere behov for efterfølgende måltider. Hertil kommer en række farlige sygdomme, som er en konsekvens af en sådan forgiftning.

En anden grund til at gå til bevidst ernæring - det er en mulighed for at fokusere på kvalitet. Sikkert med skolens familien, mange mennesker ved, at størrelsen af maven er omtrent lig med en mands knytnæve. Det er denne mængde produkter vil være nok til at få nok til et måltid (på dagen, bør der være 5-7). Jeg er enig, at det ikke er nok. Det betyder, at i denne lille volumen skal indeholde den maksimale mængde af nyttige naturprodukter.

De vigtigste bestemmelser i bevidst mad

Mærkeligt nok, mange mennesker spiser en rent mekanisk måde, uden hensyntagen til en given betydning. Som et resultat, maden mister sin oprindelige betydning og begynder at bringe kroppen til skade i stedet for god. De grundlæggende principper for bevidst magt radikalt forskellig fra, hvad der anvendes til den gennemsnitlige person. vi kan formulere positionen af begrebet på følgende måde:

• Spis kun når du føler dig sulten. Tre måltider om dagen, som vi er vant fra barndommen, ikke svarer til kroppens behov. Hvorfor overbelaste din mave en solid frokost af 3 bane, hvis du absolut ikke ønsker at spise. Men du behøver ikke forveksle fysisk sult fra følelsesmæssige. hvis du har en dårlig stemning, løfte den alt andet end mad.
• Lær at høre din krop. Dette vil tillade dig at spise kun de fødevarer, som du virkelig har brug for. Afhængigt af klimaet, sundhedstilstand, livsstil og andre faktorer, vil din krop kræver helt forskellige fødevarer (fra lette grøntsager salater til solide kødretter).
• Nyd maden og processen med sit forbrug. Til dette formål skaber vi de rette omgivelser som smukke skåle, servietter og andre attributter.
• Koncentrer dig om at spise. Under måltidet i dit Synsfeltet skal være ingen computer, ingen TV, ingen bøger, ingen arbejdspapirer. Selv hvis du netop besluttet at drikke te, fordybe dig i processen.
• En gang om ugen for at arrangere en fastende dag for at give dit fordøjelsessystem en pause. Hvis du medbringer de hårde kvantitative restriktioner, bare ændre form af mad. Så kan du spise hele dagen kun flydende produkter.

Analyse af den aktuelle tilstand

For at komme på den "rigtige måde", er du nødt til at forstå de fejl, der blev foretaget. Hvis du er på en bevidst kost, så prøv at holde en dagbog. Brænd det hele, at du har spist i løbet af dagen. Det er ikke nogen big deal, fordi du endnu ikke behøver at begrænse dig selv til noget. Blot ved at lære at reparere deres handlinger, du foretager det første skridt i retning af deres realisering.

Efter et par dage, du har brug for at foretage en detaljeret analyse af dagbogen. Du vil bemærke, at der er et bestemt sæt af produkter, som er grundlaget for din kost. Og noget i dine optegnelser, naturligvis, synes overflødig. Således er den næste gang du holder op med at tænke over, om det er nødvendigt at spise. Denne blog vil disciplinere dig. Du vil gerne være tilfreds med at være perfekt.

Forestil dig, at på din kost daglige rekord vil læse en anden. Sikkert du ville være flov, hvis denne "kritiker" ser indtastninger noget upassende. Således vil du konstant at justere din kost. Du vil tænke, før du spiser noget ekstra, fordi det er at indgå i din "mad erindringer".

fødevarer Basics

Bevidst ernæring - bevidst liv. Dette er ingen overdrivelse, fordi fra hvad vi spiser, afhænger i høj grad vores sundhed og udseende. Der er masser af bøger, Internet ressourcer og andre kilder til information om korrekt ernæring. Men hvor mange af dem værdifulde oplysninger? Det vigtigste, og så ved du. Det er fortsat kun at gentage og befæste:

1. Drik masser af vand. Forskellige eksperter rådgive at bruge en halv til 3 liter væske. Deres sats på hver definerer sig selv.
2. Opdel den daglige mad normen for et par tricks (5-7). Dette vil give fordøjelsessystemet til at arbejde mere produktivt, og sult vil være mindre akut.
3. Kassér produkterne med en høj grad af behandling. raffinering, slibning, madlavning og andre manipulationer reducerer nyttige egenskaber af mad.
4. Understreger den umættede fedtsyre (omega-3 og omega-6), at reducere mængden af fedt i kosten af dyr.
5. Hvis du har brug for en kost (fx til medicinske årsager), konfigurere din kost, så kroppen får en dag ikke mindre end 1200 kcal.
6. Nægte at spise inden jeg skal sove og fysisk aktivitet. Forskellige kilder angiver forskellige tidsintervaller, men du er nødt til at sætte dine egne grænser, under hensyntagen til hastigheden på dit stofskifte.
7. Før frokost, er du nødt til at spise flere kulhydrater for at få energi. Om eftermiddagen skal kosten være primært protein.
8. Spis mere rå grøntsager. Det er en rigtig vitamin "bombe" og en god "pensel" for kroppen.
9. Aldrig hurtigt, fordi det dræner dine vitale ressourcer.
10. Giv op dårlige vaner.

Populære metoder til bevidst mad

bevidst mad-programmet er lavet udelukkende individualno0 baseret på personlige præferencer og følelser. Men der er flere ordninger og teknikker, der bruges meget rundt omkring i verden. Her er nogle af dem:

• Rå fødevarer kost og vegetarisme. Etisk motivation er afgørende, når du skifter til en visning af magt. Manden forstår tydeligt, hvorfor han nægter at dyrefoder eller varme behandling produkter. Men over tid, folk kommer til at snakke. De er begyndt at indse smagen af vegetabilske produkter, samt føler deres gavnlige virkninger på kroppen.
• Fastende dage og faste. Dette er en engangs-foranstaltning, der har til formål at analysere dine spisevaner. Det hjælper til at sætte i orden tanker, samt høre din krop. Under en kort svigt af fødevarer kan du føle, hvad det er produkter, smag og aroma, du mangler, og som forårsager dig afvisning.
• Detox indebærer en fuldstændig udrensning af kroppen. Sådanne foranstaltninger har tyet mennesker, der har indset, at de er i lang tid ikke spiser. også tyet til en lignende grad indbyggerne i regionerne med dårligt miljø. Normalt er denne metode implementeret i form af korte mono-kost, som involverer anvendelsen af et nyttigt produkt. Dette kan være yoghurt, urter, korn og grøntsager eller frugtjuice.

Forandring er ikke mængden, men kvaliteten af den

Skal jeg sidde på en diæt, hvis statistikken er bevis for deres ineffektivitet? Du er nødt til at forstå, at dit helbred og figur, i højere grad afhænger af kvaliteten af fødevarer, og ikke fra dens kvantitet. Det er ikke så svært, som det kan synes. Er det tilstrækkeligt at kombinere din mad dagbog med viden om det grundlæggende i ordentlig kost. Dette giver dig mulighed for at foretage de nødvendige justeringer.

bevidst mad i modsætning til kost er, at du forstår klart, hvad du laver og hvorfor. Ved simple eksperimenter vil du være i stand til at skabe deres egen unikke regler ved at spise, der vil give dig et godt helbred og normal kropsvægt. Så du forstår, at hyppige måltider - er en måde at overvinde den nagende følelse af sult, og et stykke kage - en gastronomisk nydelse, og dosis af glykogen til musklerne.

Taktik "Bevidst stykke"

Færdigheder bevidst el produceret af en person gradvist. For at fremskynde denne proces, anbefaler vi at bruge en enkel metode. For eksempel, den taktik "Bevidst stykke" er som følger:

• Før du begynder dit måltid, kontrollere indholdet af pladen omhyggeligt. Prøv at studere form, farve, smag og konsistens af hvert produkt.
• Før du tager en bid i munden, tage en dyb indånding af hans duft. Det skal bringe dig glæde.
• Da maden var i munden, der er afsat bestikket. Dette vil spare dig fra unødvendig hast.
• Fuldt koncentrere sig om at tygge. Du er nødt til at føle alle de varianter af produkterne. Også forsøge at få en fornemmelse for, hvordan de ændrer deres struktur. Hvis du ikke kan fokusere, tygge med lukkede øjne.
• Swallow fødevarer kun når du føler, at det er blevet helt homogen konsistens.
• Før du har følgende stykke, vent en varighed på 2-30 sekunder. I løbet af denne tid, bør du føle en behagelig eftersmag og nyde det.

En anden vigtig regel

Det moderne menneske simpelthen nødt til at beherske færdigheder såsom opmærksomme spise. Regler vil hjælpe dig til hurtigt at orientere sig og vænne sig til den nye ordning måltid. En af dem kan beskrives som følger:

• Tag din sædvanlige skål og fyld den med maden, så den nederste halvdel af løfterne forblev synligt. Denne mængde mad, du skal spise langsomt, styret af den taktik "Bevidst stykke."
• Hvis denne mængde mad ikke var nok, kan du genopfylde din tallerken. Men denne gang var det 80% af panden bør frit. Denne del af produkterne også nødt til at spise langsomt og bevidst.
• Hvis det er du ikke er nok, er det tilladt for tredje gang for at fylde pladen som i det foregående afsnit.

Hvordan man kan udvikle bevidsthed?

I teorien, alt er ganske enkel og attraktiv. Men i praksis viser det sig, er ikke så let at gå til bevidst ernæring. Bogen, som er skrevet af forfatterne og tilhængere af den metode (Thich Nhat Hanh, Liliana Chang), giver følgende anbefalinger:

• Kombiner spise med meditation. I løbet af denne som du spiser, det er ikke de omgivende stimuli ikke længere behøver at påvirke dig. Du er nødt til at fordybe dig i en tilstand, hvor du føler kun din krop og dens reaktion på visse fødevarer. Så kan du forstå, hvordan mad påvirker dit humør og fysiske tilstand. Disse eksperimenter vil bidrage til at skabe den rigtige kost, der er rigtige for dig.
• Øve dyb vejrtrækning. Hvis du føler dig meget sulten, hvilket gør du bogstaveligt talt gå til et måltid, stoppe og tage et par vejrtrækninger. Først når du føler den indre balance, kan du starte dit måltid. Hvis du føler, at du begynder at bryde væk fra systemet, "informeret stykke," igen begynder at trække vejret dybt.

Intuitiv Eating: 10 Principper

I årevis folk piner sig selv kost i et forgæves forsøg på at tabe sig. Så det var med Dr. S. Hawkes, der længe har lidt af komplet. Og kun intuitiv magt hjalp ham ikke kun at tabe mere end 20 kg, men også at fastsætte resultatet. Dens betydning er ikke at benægte kroppens sine behov (som det er tilfældet med kosten), og at lytte til din krop, giver det alt hvad du behøver. Essensen af den intuitive magt er omtalt i de 10 principper:

1. Må ikke sidde på en kost. Det er ikke kun ubrugelig, men også frygtelig skadeligt.
2. Respekter de følelser af sult. Mad har brug for mennesker som en kilde til vitale energi. Ved at begrænse dig selv, du før eller senere vil bryde, forårsager uoprettelig skade på helbredet. Lær dig selv til det faktum, at der er behov for kun at tilfredsstille sult.
3. Kassér magt kontrol. Smertefuld tælle kalorier bør forblive i fortiden.
4. Må ikke kæmper med mad. For du skal komme til den erkendelse, at mennesket kan og skal have. Hvis du vil forkæle dig selv med gastronomiske fornøjelser, vil du helt sikkert falde igennem, hvilket resulterer i overspisning med alle de ubehagelige konsekvenser.
5. Lær at føle mæthed. Under måltidet, skal du lytte til din krop. Med jævne mellemrum skal du vente i måltidet til at føle, om du er komfortabel.
6. Kig efter tilfredsstillelse i at spise. Tag eksemplet med asiater, der for de flestes vedkommende, har en miniature figur. Du bør nyde hver bid. Så kvaliteten vil ændre nummeret.
7. Adskil dine følelser fra fødevarer. Vi er vant til at binde den stress eller for at fejre glade begivenheder med noget velsmagende. Prøv at koncentrere sig om deres følelser og deres kilder, uden at knytte dem til mad.
8. Lær at respektere din krop. For startere, tage teint, som er givet til dig af naturen. Kun med din krop i sin oprindelige form, vil du være i stand til at finde styrken til selv-forbedring.
9. Tog for sjov. Koncentrer dig om de øvelser, der giver energi dig, ikke udmattende kroppen.
10. Pas på dit helbred. Vælg kun de produkter, der bringer dig en tjeneste og gastronomiske glæde.

anmeldelser System

Flere og flere mennesker, der ser efter deres sundhed og figur bevidst træk for strømmen. Anmeldelser af dette system er som følger:

• Tabe opnået uden indstilling strenge grænser i fødevarer;
• udvikle evnen til at nyde mad, udvikle smag opskrifter;
• i høj grad forbedrer funktionen af fordøjelsessystemet, fordi mistede for vane at synke mad uden at tygge;
• mistede følelse af tyngdekraften som følge af overfyldte af maven;
• til sidst forsvinder morbid trang til mad;
• hurtigt kommer en følelse af mæthed, og følelsen af sult bliver så akut.

konklusion

Bevidst mad - en reel opdagelse for dem, der drømmer om en sund og smuk krop. Efter dette koncept, en person ophører med at være et gidsel af fødevarer. Han er i stand til ikke blot at styre udbuddet proces, men også at få fra ham en sand fornøjelse.