Kylling gryderet i creme fraiche

Kylling gryderet i creme fraiche - en meget simpel ret, som ikke kræver nogen særlige kvalifikationer, og tid omkostninger er minimale. Og da det er også meget velsmagende, så koge det bare en fornøjelse. Denne skål kan meget vel være din korona.

DLI madlavning kylling stuvet kylling slagtekroppen er nødvendigt at forberede: Skyl og skæres i anrettede stykker, læg dem på en pande og drysses med salt og peber. Kan tilføjes til kyllingekød tørret basilikum eller andre krydderier efter smag. Derefter sætte panden på en opvarmet plade.

Kylling Stir Fry, indtil huden er brunet. Mens stegt kylling, skal du forberede en creme sauce og hakkede løg halvringene. 1,5 kg kylling tage omkring 200 ml creme. Den fortyndes med vand én efter én, salt. Der også tilføje hakket hvidløg, 2-3 fed og 2 spsk mel. Mel gør en fløde sauce tykkere.

Når kyllingen er næsten klar, i hendes første hæld hakket løg, og når det er brunet, hæld kylling sauce og dække med et låg. Når kyllingen er klar, ilden under gryden ren. Før serveringen kylling, braiseret i creme bør være lidt bryg under låget.

Du kan lægge ud hønen og uden stegning. I dette tilfælde, kylling, braiseret i fløde, tage et minimum af besvær værtinde. Forberedelse det hurtigt og enkelt: skiver kylling gnides med salt og krydderier, sat i en dyb pande og hældte det creme fraiche, fortyndet med vand. Så forme med høne sættes i ovnen og efterladt der til ragout ved svag varme i ca 1 time.

Der er en mere besværlig måde at lave mad gryderet i creme fraiche kylling. Hendes første stegt i en gryde, og derefter skifte i gryden, hæld varmt vand og sætte den gryderet i 40 minutter.

Fortsæt derefter til udarbejdelsen af saucen. Først på panden steges en teskefuld mel i vegetabilsk olie, ikke at forglemme at røre hele tiden, og det er grundlaget for saucen. Dens skift i en lille gryde eller slev, tilsat fløde (3 spiseskefulde) og æggeblomme. Alle ingredienser blandes, tilsættes salt og lidt citronsyre.

Den færdige kylling hæld saucen og bring i kog, og fjern gryden fra varmen og lad det indgyde kylling.

Kylling gryderet dåse med svampe. Det går godt, såsom svampe. I en kylling vejer omkring 1,5 kg har brug for 300g af svampe og samme creme. Kylling skæres op igen og stegt i vegetabilsk olie. Mens stegt kylling, skal du skære de svampe skiver og hæld dem i kyllingen. I samme øjeblik på en pande og tilsæt en række forskellige krydderier, herunder salt og peber. Alt dette er dækket med et låg og steg i ca 20 minutter. Efter at sprede cremen i gryden, rør det hele igen, dække med et låg og lad på komfuret i en halv time. Kylling med svampe i fløde sauce er klar.

I den tidligere opskrift bruger friske svampe, men du kan lægge ud kylling og dåse svampe. I denne udførelsesform er anvendelsen af finthakket kyllingefilet, ca. 400, blev han skåret i små tern. Du skal også forskåret én løg halvringene. Dåse svampe skulle allerede være hakket, godt, eller klippe dem selv. Væsken drænes fra dem i en separat skål. Det er nyttigt for sauce.

Forbered denne parabol i en gryde. På bunden er sat smør, løg og sprede svampe blev stegt og omrøres i ca. 10 minutter. Så er der spredt sauce 200 g creme fraiche, væske fra dåse svampe og en spiseskefuld af mel. Alle produkter mix, dække og lad det ragout i 40 minutter. Kylling braiseret i fløde sauce med svampe til denne opskrift, viser det sig meget mørt.

Kylling, stegt i creme fraiche - det er nemmere end stuvet indstilling retter. Alle de samme kylling skåret op og stegt i vegetabilsk olie, og i fem minutter, indtil kogt tilsæt creme fraiche.