Kylling pate fra brystet. opskrifter

Kyllingebryst pate hjælper dig ud i mange livssituationer. For eksempel kan du servere det med toast til morgenmad, lave sandwicher om dagen, og på en fest tjener som en original snack. Fra denne artikel lærer du at forberede en pate fra et kyllingebryst med en række smag.

Pate med valnødder

Denne ret vil helt sikkert sætte pris på dine kære, så kog det med en margen. Sådan laver du kyllingebrystpate med nødder:

• Kog 600 gram kyllingefilet indtil kogt. Med kyllingen lægges en skrællet gulerod, en lille løg og to fed hvidløg i panden.
• Placer den tilberedte kylling, gulerødder og løg i en skål med blender. Send den samme 200 gram skrællede valnødder og et par skeer af bouillon.
• Slib alle ingredienserne, sæson med salt og muskatnød.
• Skræl, slib og steg på vegetabilsk olie flere løg.
• Bland passevorku med pate og grind ingrediensblenderen igen.

Kog det færdige produkt i køleskabet i en time, og server det til bordet med toast eller skiver sort brød.

Kylling pate. Opskrift af bryst med ost

Her er en mere variation på emnet kylling pâté. Skålen er forberedt så hurtigt som den forsvinder fra bordet. For at forberede pate fra kyllingebrystet skal du:

• Bages til klar i ovnen til 800 gram kyllingefilet.
• Rengør, skær og steg i en pande to løg.
• Når produkterne er afkølet, lad dem gennem kølemølle flere gange. Så gør med 200 gram hård ost.
• Kombiner i en skålfad, 150 gram smør ved stuetemperatur, salt og krydderier efter smag.

Hvis det færdige skål synes at være tørt, skal du tilsætte et par skefler kylling bouillon til det.

Pate fra kyllingebryst i blender

Denne originale snack vil dekorere et festligt bord og tiltrække gæsterne. Kyllingepasta fremstillet af bryst og lever fremstilles som følger:

• Skræl, finhak og steg i smør en løg.
• Tilsæt 500 gram kyllingelever til panden (færdiglavet og hakket i stykker).
• Hæld 100 ml rød tørvin og vent til det er helt fordampet. Til sidst tilsættes 50 ml cognac og sættes i brand.
• Frisk 500 gram kyllingebryst, skåret i små stykker. Til aromaen tilføjes nogle rosmaringrene og hvidløg til smag.
• Hæld i en stegepande 100 ml tør hvidvin og kog kyllingebrystet i det i flere minutter.
• Når vinen er fordampet, skal du kvæle kødet med en blender, hæld den derefter i 100 ml flødeskum og 50 ml martini. Sæt ingredienserne med salt og peber. Du kan tilføje stegte pistacienødder.
• Rør leveren med 50 gram smør, muskat og lidt salt. Slip det derefter med en mixer eller blender.
• På folien sættes første lag kyllingjord og derefter hakket lever. Rul rullen med papir, drys med møtrikker og sæt i køleskabet i en dag.

Forbered den tilberedte skål til bordet afkølet med tørret i det hvide brødbrød.

Pate "Bright" i mikrobølgeovnen

Skålens navn blev modtaget ikke kun for den oprindelige farve, men også for den usædvanlige smag. Forbered os med kyllingepat fra brystet med krydderier og se selv. opskrift:

• Tag 300 gram kyllingefilet, skære det i små stykker, læg i en glas mikrobølgeovn beholder og hæld kogende vand. Dæk kødet med et låg og sæt i mikrobølgeovnen i en kvart time.
• Når kyllingen er klar, afkøles den og demonteres den.
• Kog og skræl to æg fra skallen.
• En stor gulerod renses, skæres i cirkler, placeres i et passende glasværk sammen med salt, løvblad, duftende peber og rosmarin. Kog det i mikrobølgeovnen i tre minutter.
• Sæt gulerødder i blenderskålen (ikke hæld vand), æg, kylling, hvidløgskage på en kvart teskefel gurkemeje, varm peber og jord ingefær.

Tør produkterne til konditoriet, og tilføj om nødvendigt "gulerod" vand (fjern et bladblad og ærter af sød peber). Server skålen med et brød eller en baguette.