Kylling proppet pandekager - overraskende velsmagende og originale fad.

Indtil for et par år siden, jeg sandsynligvis ville ikke have troet det, hvis nogen havde fortalt mig, at jeg ville være en fremragende værtinde i køkkenet og vil forberede velsmagende og originale retter. Men i virkeligheden, alt er bare så. Før vidste jeg ikke, hvordan man laver mad. Men kærligheden fungerer mirakler. Ja, jeg er forelsket, og jeg ønskede at overraske og glæde, begyndte jeg at studere kulinariske kunst.

I dag kan jeg roligt sige, at madlavning - det er min favorit hobby. Men den mest lækre jeg får kylling, fyldte pandekager. Så først skal du købe en smuk, lækker kylling. For at adskille huden fra vingerne og trommestik kød, du har brug for at lave et snit på bagsiden og fjern kødet med kylling skelet. Shin og vinger gør også nedskæringer.

Til kylling, fyldte pandekager viste sig virkelig lækker, skal du være særlig opmærksom på udarbejdelsen af pandekager. De skal have en unik tur. Kog dem vil vi være på grundlag af mælk, mineralvand og grønne områder, samt æg og mel. Først slog fire æg med et glas mel, tilsæt derefter et halvt glas mineralvand og en halv kop mælk. Alle mix, peber og salt efter smag, tilsæt derefter finthakket grønne løg og dild. Dejen bliver helt flydende. Dernæst smøres pande med smør og bage pandekager. De fremstilles ved forskellig på to måder: på den side, som ispekaetsya første grønne er ikke synlig, og det vil anvende fyldet, på den anden side vil vi se de grønne løg og dild.

Nu, som en fyldning til pandekager. Opskrift kylling, fyldte pandekager, kræver opmærksomhed. Kun i tilfælde af nøjagtig overensstemmelse med alle de skridt til at få det unikke i smag og udseende af kylling arter. Så vær forsigtig. Så for fyldet til at lave mad, og derefter Hak kylling, forlader bouillon til tilberedning af kød. To mellemstore løg hakkes og steges i solsikkeolie til de er gyldenbrune. Tilføj til løgene hakkede hakket kylling og lidt bouillon, en halv kop er nok. Derudover er der også tilføje 50 gram smør. Salt og peber efter smag.

Særskilt, lave en fyld af hakket champignon. Steges i solsikkeolie pund skivede svampe fint blandet med mikroniserede to pærer. Tilføj to spiseskefulde hakket kylling, alle stir, så glem ikke at salt på.

Kylling proppet pandekager smager endnu bedre, hvis du bruger en anden fyld til pandekager - udfylde en eller to gulerødder. De har brug for at rives og steges i solsikkeolie med hakket løg. Der også tilføje to spiseskefulde hakket kylling og bland godt.

Nu sprede fyldet på pandekager i følgende rækkefølge: på kanten af fyldet, placere gulerødder, efterfulgt Sæt champignon udstopning, og udfylde alle de hakket kylling. Pandekager gennemblødt hver af fyldninger og er saftige og velsmagende. Nu fold crepes i en rulle og fold den dias ved siden af kyllingelår ind i huden på kyllingen. Yderligere sy kylling eller fastgøre sektioner træ tandstikkere.

En temmelig buttet kylling, fyldte pandekager. Det skal smøre forskellige krydderier og pakket i to lag folie. Bagt kylling i ovnen i 40-45 minutter. Indstil temperaturen til 200 grader i ovnen. Efter dette tidspunkt bør rosenrødt, saftig kylling fjernes fra ovnen, og når den er afkølet, kan folien fjernes.

Lækker, enkel magi kylling med pandekager, en opskrift, der dukkede op i mine historier fra min bedstemor, være sikker på at appellere til alle gæster, såvel som dine kære. Vigtigst er det, holde sig til udarbejdelsen af opskriften, gøre alt som skrevet ovenfor. Drej derefter kyllingen saftig og velsmagende.