Kylling suppe med ris: opskrifter og centrale anbefalinger

Kylling suppe med ris - det er meget velsmagende og nærende parabol. Det vigtigste er, at du kan koge det i en helt anden, men resultatet vil sikkert elske hele familien.

Hvordan man vælger en kvalitet kylling?

Til den første skål viste sig lækker og velduftende, er det nødvendigt at vælge den rigtige kød. Semi-færdige produkt, naturligvis, bør ikke have nogen ubehagelig lugt. Bedst at købe en kølet udgave, ikke frosne.

kan bestemmes som følger graden af friskhed af fjerkræ. Det er nødvendigt at skubbe det lidt. Hvis du ikke har nogen huller og fordybninger, betyder det, at den semi-slutprodukt. Hvis kødet er mislykkedes, er det en indikation af, at produktet er på tælleren i en længere periode.

Mere fedt og rig kylling suppe med ris, du får, når du gør det på grundlag af underlår, vinger og lår. Til forberedelse af kosten måltider anbefales kun at bruge brystet uden på huden og være sikker.

Hvordan man korrekt koge bouillon?

Til den første skål til at give en let og transparent, er det nødvendigt at koge det ordentligt. I panden at hælde koldt vand, tilsæt kylling slagtekyllinger, bring det i kog. Dernæst dræne og skyl kylling. På grund af dette, vil retten være gennemsigtig. Igen hælde vand, sætte det i kylling, bring det i kog. Reducer varmen, kok, overdækket, i en time.

Opskrifter af de første retter

Nu kan du lave ris suppe med kylling "traditionelle". For at gøre dette, skal du trække det færdige bouillon kød, del den i stykker og sætte i gang. Tre liter kogende væske at kaste fem terninger kartofler og to store skeer af ris, reducere vand og koge i en halv time under konstant omrøring suppe. Lav perezharku af finthakket løg og revet gulerod. Tilføj det i slutningen, i omkring ti minutter, indtil kogt sammen med et par laurbærblade, salt, peber og ærter. Når kylling suppe med ris er kogt, er det nødvendigt at overlade det til ham til nutiden. Serveres med creme fraiche og hakkede krydderurter fint.

kylling suppe med ris og grøntsager viser sig at rigtig kost. Men du skal koge det kun på grundlag af bouillon fra brystet. Tre liter kogende væske at smide en stor skefuld af brune ris, en lille kuber gulerødder og koges i ti minutter. Dernæst satte zucchini pinde og løg finthakket lille. Kog kylling suppe med ris stadig i nogen tid, tilføjer halv dåser af ærter og salt. Servér første skål med friske urter og lidt fløde.

Børnene nyder virkelig kylling suppe med ris "Cream". For sin forberedelse til at koge suppe på grundlag af brystet, fjerne den og skæres i strimler. Tilføj fem store skeer af ris, hakkede tre kartofler, en gulerod skiver og finthakket løg. Skål koge i en halv time, hvorefter der tilsættes to revet smelteost, salt og knuste hvidløgsfed. Kog i syv til ti minutter, lad det indgyde suppen og klar til at blive serveret.

Lækker kylling suppe med ris opnået multivarka. I en særlig skål sætte de hakkede løg, selleri og gulerødder ringe. Juster mode "Bagning" og forberede til det punkt at få perezharka. Næste tilføje terninger af kyllingebryst (200 g.), Tre kartofler, ris og en stor skefuld vand til at hælde et særligt mærke. Vær sikker på at tilføje salt, peber, et par laurbærblade. Expose mode "Slukning" i en time. Efter tiden løber ud, ingen grund til at åbne dækslet til alle tilstedeværende. Server suppen med creme fraiche, ristet rugbrød og finthakkede greens.

Bon appetit!