Lækre og hjertelig kylling vinger og kartofler i ovnen

Kylling vinger med kartoflerne i ovnen kan gøres på arket i den klare, og ved hjælp af kulinariske ærmer eller tyk folie. I denne artikel, besluttede vi at bruge den sidste mulighed, fordi på denne måde fadet er en mere sprød og saftig.

Trin for trin opskrift: kyllingevinger og kartofler under folien

Nødvendige ingredienser:

• gennemsnitlige fedtindhold mayonnaise - 180 g;
• frisk hvidløg stort - 3 zubochka;
• krydret tomatpuré - 4 store skeer;
• små kylling vinger - 2 kg;
• unge kartoffelknolde - 9-12 stykker;
• natriumsalt små - 2 små skeer;
• Frisk blomst honning - 2 skefulde;
• sød rød peber - 1 tsk;
• lugtfri vegetabilsk olie - 40 ml (til smøring af retter);
• tørret dild og persille - 3 dessertskeer;
• friskpresset citronsaft - halvdelen af frugten.

Behandling af kød

Kylling vinger med kartofler i ovnen bør kun foretages efter vil blive omhyggeligt forarbejdet kød ingrediens. Det er nødvendigt at vaske og rense de eksisterende hår. Endvidere skal vingerne placeres i en skål, tilsæt ½ øse af rød peber, bordsalt, presse saften af en halv citron og tilføje en frisk blomst honning. Efter at alle ingredienserne skal blandes i hænderne og lade opvasken til kødprodukt absorberet varianter af krydderier og krydderurter.

Proces kartoffelforarbejdning

Til kylling vinger og kartofler i ovnen var særligt lækker, for anbefales denne skålen kun at købe friske små mellemstore grøntsager. De bør skylles, skrællet og skåret i tynde skiver (0,8 cm tyk).

Det skal også bemærkes, at kartofler med kyllingevinger få meget dem, hvis skiver vegetabilsk smag mayonnaise medium olie, revet hvidløg, bordsalt, rød peber, tomatpuré og tørret dild og persille. Alle disse ingredienser skal være grundigt blandet med skiver knolde, og derefter gå videre med det samme til deres lagt ud på en bageplade.

dannelse kurser

For at forberede sådan en solid frokost, anbefales det at bruge den mest dybtgående formular. Dens overflade bør smøres og derefter sætte tynde kartoffelskiver, krydret med aromatiske ingredienser. Næste, du ønsker at placere på toppen af vegetabilske kyllingevinger. Til parabol bagt hurtigt og godt, er det ønskeligt at lukke den tunge madlavning folie.

varmebehandling

Kylling vinger med kartofler i ovnen klar i omkring 65 minutter. Men under bagning fad bør stadig forsøge at blødhed. For at gøre dette, kan du let hæve den kulinariske folie og få fat i en gaffel stykke kød eller grøntsager.

Hvordan at bringe til bordet?

Crispy honning vinger og duftende hvidløg kartofler og mayonnaise skal præsenteres for gæsterne a la carte retter serveret varmt. Til sådan et solidt måltid anbefales desuden at gøre vegetabilske salat med greens og tjene frisk hvidt brød.