Madlavning lækker kage og glad: opskrift på "rådden stub"

Ikke altid til komplekse, udsøgt dessert finde passende mad i køleskabet, og fritid husmor. Og hvis noget velsmagende, hjemmebagt, for eksempel, du ønsker alle det samme? Til hjælp af de opskrifter, der er eksemplificeret i denne artikel.

"Stump" på ferie bordet

Denne kage fra barndommen og vores bedstemødre og mødre er i stand til at undervise opskriften. "Rotten stub" - en temmelig usædvanligt navn til en dessert, er det ikke? Eller en mere, mindre poetisk - "rådden træstub." På trods af dette, kagen er virkelig meget lækker. Og de produkter, det tager lidt, med de mest almindelige. Så opskriften. "Rotten stub" bekymrer sig i sur mælk, yoghurt eller kefir. Hvis du har lagt op frugt yoghurt eller Maslyanko (fermenteret mælkedrik) , frugt og bær eller vanilje, tage denne drik en kop (200-250 g). Og egnet ryazhenka, t. E. Ethvert flydende mejeriprodukt. Også brug for et glas enhver marmelade, bedre surhedsgrad. Opskrift "rådden stub" anbefaler Cherry (udstenede), solbær, jordbær, Cornel. Fit og friske bær, kun at have til Stok ekstra saft. Mel tager omkring 2 kopper (sigtet), og en anden 1,5-2 tsk bagepulver, læsket med citronsaft, en kop sukker og 2-3 æg. Åh, og en knivspids salt, selvfølgelig. Først skal du bruge en mixer eller corolla Pisk æg, gradvist at indføre dem i sukker.

Derefter i en skål lagt syltetøj eller bær, salt, bagepulver (opløst i yoghurt) selv kefir og mel. Ælt dejen ensartet, men våde konsistens. Det hældes i gryden med grænser, i bunden af, som du har brug for at bane olieret papir og sendt til den forvarmede ovn i 25-30 minutter indtil de er møre. Denne opskrift er "rådden stub" indeholder en række produkter, som det vil vare et par kager af tynde eller tykke 1, som derefter kan opdeles i flere dele. Færdige kager bør fnug creme fraiche. Den nemmeste - en halv liter frisk, tyk, god fedt creme fraiche med et piskeris og en halv kopper sukker. Hvad der skulle være "rådden stub" opskrift foto alt, hvad du demonstrerer. Ja, en lille afklaring: til dessert viste sig at være ikke hårde skorper kan imprægneres med sirup eller drys med cognac, rødvin. Udarbejdet på denne måde, er de belagt med fløde, top dekoreret den måde, du fortæller en fantasi. Og send din "Stump" i køleskabet i 4-5 timer. Derefter kan du nyde!

Dessert med tørrede frugter

Overvej, hvordan du ellers kan bage en kage "rådden træstub." Opskriften, foto vedhæftet. Til dejen skal bruge creme - kop og sukker - lidt mere end et halvt glas, og mel - 2-2,5 kopper, en halv teskefuld af hydreret sodavand. Når blandingen tørres frugtfyld forberede pre befugtning dem for blødhed: 200 g rosiner, tørrede abrikoser, svesker knuses. 150 g valnødder også hakke (ikke suge!). Derefter dræne vand, tørrede bær.

• Forbered dejen, kølet piskefløde med sukker. Tilsæt lidt salt, vanilje, bagepulver og mel. Ælte og derefter opdelt i 3 dele. Fra hver rulle tynde shortcakes. På kagen at sætte din udstopning og roll roll. Send bages i forvarmet 200 grader ovn indtil kogt.
• På dette tidspunkt, at cremen, røre halv kop tyk fløde med tre fjerdedele kop sukker og 150 g knuste nødder.
• Kølet ruller skæres i små skiver, sat i en skål tæt på hinanden, og hæld cremen. Kage opnået i flere lag - hver smurt. kan drys med revet chokolade, farvede krummer, nødder eller kokos, valmue korn. Vær sikker på at sætte kagen i køleskabet i 4-5 timer imprægnering.

Nyd en lækker dessert!