Madlavning med ost pust

Toppen af kulinariske oplevelser værtinde er lækre kager. Det skal bemærkes, at i de fleste tilfælde kræver det ikke for meget arbejde og tid, du bare vælge en opskrift, der vil tilfredsstille alle hjem. En mulighed for sådanne retter kan være en røgsky med ost.

Ofte er denne parabol er taget færdige dej, som nu sælges i næsten alle supermarkeder. Det kan imidlertid gøres uafhængigt. Så for at gøre butterdej med ost, dej opskrift er som følger. 250 gram mel der træffes en pakke smør, halv kop mælk, en pakke af tørgær , og to æg. Den let opvarmet mælk tilbagefyldt og omrør gær og sukker. Efter dette, her er det tilføjes til melet, indtil dejen æltes længere stick.

Tyndt rullet rektangulær formation, som sønderdeles en del af blødt smør. De seneste test vinkler er forbundet med hinanden for at opnå et rektangel, der er rullet ud igen. Denne procedure skal gentages flere gange, hvorefter dejen skåret nogle rektangler. De satte fyldet og kanterne fast zaschiplyayutsya. Jeg må sige, at pust med flødeost kan være af enhver form, kvadratisk, rektangulær, trekantet.

Der er flere muligheder for at udfylde, den nemmeste hvoraf mosede med sukker, hytteost. Her kan du tilføje hakkede kandiserede frugter, friske eller frosne bær. I disse tilfælde er det nødvendigt bedre zaschipnut kant til saften udvundet af dem, der ikke opstod i processen med bagning. Således er det muligt at lave mad pust med kirsebær og flødeost. For en fyldning bær rengøres fra knoglerne, skåret i små stykker (du kan lade i form af halvdele), fyld med sukker, så her introduceres ostemasse.

fyld til butterdej med flødeost, kan imidlertid ikke være alene sød. Original parabol kan bages med ost og skinke. For en fyldning tilskuerne gnides gennem en sigte hytteost blandet med hakkede greens. Særskilt, hakke skinken i små stykker (du kan tage den kogte pølse). Renses, skæres i halve ringe og steges til de er gyldenbrune mellemstor løg. Ham og løg tilsættes hytteost til at smage, tilsæt hakket kogt æg.

Fremstilling af en ost sug i en ovn ved lav temperatur. Til bagning overflade har erhvervet en gylden farve og glans, anbefales det at smøre det kogt sukkersirup eller æggeblomme. Før du lægge ud på en bageplade produkter, bør suge dem i koldt vand. Fedt eller olie fad ved udarbejdelsen butterdej kan ikke anbefales.

Der er en opskrift, hvor hytteost blandes direkte i dejen, og smagen af skålen værre det bliver. Så vil det tage et halvt kilo ost, to kopper mel, en pakke smør og en halv kop sukker. Ostemassen gradvist griber olie der tidligere er smeltet og hældes mel hvortil der sættes halv teskefuld bagepulver. Ælt dejen og sætte på et køligt sted i en time. Så det går til, det rulles ud i et tyndt lag og skåret ud små cirkler. De kommer fra én og dyppet i sukker, så fold i halvdelen af partiet indeni. Så igen falde i sukker på den ene side, og lagt ud på en ren bageplade. Bagt puff halv time ved 180 grader. Varmt produkt kan drysses med flormelis og revet chokolade.

Det skal bemærkes, at pust er lavet forholdsvis hurtigt og nemt, især når det tages færdige dej, hvilket i høj grad forenkler opgaven med elskerinde. Derfor kan man ofte glæde kære en lækker og duftende kager med minimal nedetid.