Smuldr med havre og æbler. Opskrift og Madlavning Tips

Crumble er overraskende velsmagende dessert have en sprød top og aromatiseret blød udstopning indeni. Men i sig selv en klassisk smuldre, opfundet af britiske husmødre - ganske nærende måltid. Og hvad med dem, der ønsker at spise dem, men på samme tid til at tælle kalorier og holder sig til en sund kost? Der er en måde - smuldre med havre. Vi tilbyder det til dig, og til at lave mad.

oprindelse

Som vi har sagt, vi kom op med dessert kokke fra England. På engelsk betyder ordet "at stænke" eller "smuldre". Smuldr tærte med havregryn - byder på en gave til dem, der ønsker at komme på samme tid velsmagende stopning og sprød.

I første omgang kage udelukkende er fremstillet æbler. Så der var mange andre sorter: pære crumble med havregryn, fersken og bær, kage med tørrede frugter, chokolade og kokos fyld. Der er mange muligheder, men i dag kan vi tilbyde dig at tilberede en klassisk æble-version.

For at forberede den nødvendige

• Havregryn - en kop, eller 250 gram.
• Et halvt kilo skrællede æbler.
• Et æg.
• Et halvt glas mælk.
• 180 gram smør (margarine udførelsesform kan budgettet anvendes i stedet for olie).
• En kop mel.
• Sukker - 250 gram.
• 50 gram nødder (cashewnødder, jordnødder, mandler, valnødder).
• En teskefuld stødt kanel.

Fremgangsmåde til fremstilling

Crumble med havreflager, kan fremstilles ved anvendelse af enhver forskellige æbler. Hvis du kan lide sur smag i desserter, så tag den grønne sure æbler. Hvis du vil have noget sødt, så stop dit valg på en sød rødt æble. De bør skrællet og skåret i små stykker. Nogle opskrifter anbefaler, at du fjerner kernen, men du kan ikke gøre dette. Efter eget valg.

Yderligere æbler har brug for lidt sat ud. I en stegepande lægge ud stykker af æbler, tilsæt sukker, smør, og kanel. Simre indtil indtil æblerne er bløde. Nogle husmødre ikke tidligere slukke æbler. Også her vil valget blive din. Hvis du kan lide en sprød æbler i tærter, behøver du ikke at lægge ud. Hvis du ønsker at påfyldning smeltede i munden, skal du ikke være dovne gryderet æbler, før du sender i en bradepande.

fundament

Bland havregryn med mælk og æg. Du bør få lidt våde masse. Vi hæld det på bunden af den forberedte formular. Vi lagde oven på æbler. I øvrigt kan massen ved æltning også tilføje nødder, rosiner. De, selvfølgelig, vil øge kalorie indhold og ernæringsmæssige værdi af fødevarer, men samtidig giver det en særlig charme og en usædvanlig smag.

Apple sprøde havregryn er en lagdelt kage. To lag allerede stablet i en skål. Det er fortsat at tilføje en tredje. Det vil bestå af blandet sammen sukker og mel. I denne smuldrende masse tilføjes lurvet på en fin rivejern smør. Det skal først være lidt fryse i fryseren. Så det vil være lettere at gnide på et rivejern. Drys blandingen lag med æbler.

Vi sætter vores smuldre med havregryn og æbler bage, som tidligere har været opvarmet til 200 grader. Tilberedningstiden af skålen er 30-40 minutter. Alt vil afhænge af mængden af dej på størrelse og form.

Serveres æble sprød med havregryn anbefales med bær marmelade, honning, yoghurt, marmelade og fløde is. Når du trækker ud kagen ud af ovnen og lad den tid til at køle lidt. Først derefter dække med et ovnfast fad og flad bred tur over kagen.

kosten muligheder

På trods af at gøre brug havregryn i stedet for mel, kage stadig opnås på bekostning af højt kalorieindhold smør og æg. Er det muligt yderligere at lette fadet i form af kalorier? Mulighederne er der.

For det første, som vi allerede har sagt, en kost crumble - opskrift med havregryn i stedet for mel. Sekund, fjerne komponenter af et produkt, såsom smør, fedtfattig og erstatte det med vegetabilsk olie eller margarine lugtfri. For det tredje, højt kalorieindhold nødder behøver ikke at blive tilføjet. Og tjene denne parabol er bedre med honning, men ikke med højt kalorieindhold sød marmelade.

et par hemmeligheder

• Da smuldre havregryn er en meget delikat ret, som har oplevet husmødre rådes til at koge det i partier. Hvis du har små dåser derefter bruge dem.
• Hvis du ønsker at maksimere den øverste skorpe var crunchy, anbefaler vi at tage til at drysse granola, müsli eller meget hakkede nødder.
• smuldre og kan være kød, hvis det ønskes. Du bliver nødt til at erstatte nogle af ingredienserne: bær og frugter - grøntsager med kød, sukker - hård ost. Opskrift længere indgreb vegetabilsk eller olivenolie, undtagen smør.
• En ideel udførelsesform af dette foder dessert - en kombination af varme og kulde. Kage skal være så varm på samme tid lagde bolden på toppen af isen er simpelthen tvunget til at blive ledenyasche kold.
• Hvis du beslutter at lave en kage med bær, derefter hælde dem ned i formen, uden optøning.
• Smuldre - en universel ret. Mange husmødre kaldes pie "Forbered forædling af, hvad der er ved hånden." Til fyldet, kan du bruge: brombær og æbler, pærer, rabarber og ingefær, blomme, solbær, æbler og appelsiner, stikkelsbær, grøntsager og kød, jordbær og blåbær. Generelt alt hvad der er i øjeblikket i dit køleskab.
• Af den måde, kogt perfekt smuldrende krumme opbevares i køleskabet. Det kan gøres lidt mere end du har brug for en tærte. Og endnu engang dine husstande ønsker at smuldre, vil du allerede har emnet, hvilket vil spare tid.