Madlavning salat Funchoza i kinesisk, koreansk, og italiensk

I Rusland Funchoza kaldte risnudler og nudler fremstillet af stivelse. Ris nudler med kogning er hvid, men stivelsen er næsten gennemsigtig, så det undertiden kaldes "glasnudler".

På grundlag af Funchoza forberede et varieret køkken. Denne varme og snacks, især populære hos vores kokke salat Funchoza.

Jeg må sige, at smagen af det færdige fad i ikke ringe grad vil afhænge af kvaliteten af de erhvervede stivelse nudler. Derfor vælger dette produkt bør være opmærksomme på farve, lugt, og tæthed. god kvalitet Funchoza ser gennemskinnelige filamenter med en grålig skær. På trods af at Funchoza kan være af forskellig tykkelse, skulle det være anderledes skrøbelighed, der er let at bryde. I så fald, hvis tråden stivelse nudler bøje uden at knække, og se kedelig, fra køb af dette produkt bør undgås. Det er også nødvendigt at afsætte en pakke med Funcheza hvis nudler ser sammenfiltret. God Funchoza har en let duft af nødder, men hvis der kommer fra nudler til nogle fremmed smag, behøver de lækre måltider ud af det ikke koge.

Når vi har valgt en høj kvalitet stivelse nudler. Vi bliver nødt til at lære at lave mad det ordentligt. Ligegyldigt hvad parabol du planlægger at gøre, Funcheza nødt til at pre-kog. Til dette tager vi en tilstrækkelig voluminøs gryde og hæld vandet tilbage med en hastighed på én liter pr hundrede gram nudler. Desuden skal per liter vand tilsættes en teskefuld salt og en spiseskefuld vegetabilsk olie.

Funchoza kogt i 3-4 minutter, afhængigt af garn tykkelse. Det er meget vigtigt ikke at fordøje de nudler, du har brug for at gøre det, selv om, og blev blød, men forblev elastisk. Hvis du har købt en tynd Funcheza, der kommer i form af originale "glomeruli", på sit kogning kan bruge denne metode. Føres gennem "glomerulus" noodle lang stærk tråd, der er bundet op i ringen. Udelade nudlerne til centrum af panden, som allerede koger vand (suppleret med salte og olier), koges i tre minutter. Derefter bruger tråden hurtigt hente vores "nøgle" af vand, sætte det i et dørslag og hæld koldt vand. Så kogt Funchoza sat på en skærebræt og skæres med en skarp kniv er god (ikke at forglemme, naturligvis først fjerne tråden).

Forbered salat Funchoza kan være for en række forskellige opskrifter. For eksempel, lad os lave en salat Funchoza på kinesisk. På tre pakker stivelse nudler tage tre sød peber, et par skrællet gulerødder, halv lang agurkesalat, flere fed hvidløg, sojasovs, madolie, eddike.

Forberede Funchoza som beskrevet ovenfor. Grøntsager skæres i tynde lange strimler og derefter passiruem dem i olie. Bekvemt sauter grøntsager i en særlig gryde kaldet en wok, men i mangel af sådanne retter, kan du bruge en almindelig gryde. Lange steger grøntsager behøver ikke, at det er vigtigt, at de har holdt deres oprindelige farve.

Tilsæt derefter knust hvidløg til grøntsager, nudler og opvarmet sammen til et til to minutter under kraftig omrøring. Vi salt vores salat, tilsæt sojasauce og eddike.

Og hvordan man forbereder Funchoza i koreansk? Ved udarbejdelsen af denne salat, en klar snack "gulerødder på koreansk", som kan købes i madlavning eller lav dit eget. Opskrifter salat Funchoza i koreansk, der er mange, overveje en, der bruger hakket oksekød. Tre hundrede gram hakket oksekød kræves Funchoza to hundrede gram, to hundrede og halvtreds gram af det færdige koreanske gulerod, én lang agurkesalat, et par pærer. En vegetabilsk olie, peber (sort og rød), krydderurter, koriander.

Tynde skiver stegt løg, derefter tilføje til det og roastbeef indtil kogt oksekød krydderier salt og koriander. Agurk skåret i halve på langs og skæres i tynde halvringe, og lidt prisalivaem afkald.

Kog Funchoza, som beskrevet ovenfor, og skær den temmelig fint. Nu blandes i en kop Funchoza, koreansk gulerod, agurk (for at fremhæve saft tømmes) og klar-hakket med løg. Bland kogt salat og smag til med peber til den ønskede skarphed. Vi giver det trække i omkring tyve minutter og tjene, drysset med krydderurter. På samme måde kan vi forberede en salat Funchoza. Anvendelse i stedet for hakket magert oksekød, som er i form af Frostbitten nødt til at skære tynde strimler.

Og her er opskriften Funchoza italiensk. Først bage pandekager, forberede dejen af fire æg, to spiseskefulde mayonnaise og den samme mængde mel og sætte dem til afkøling. Så vil vi skære dem i strimler.

Imens afkog Funchoza og fint det vil skære. Tilføj til skål de fremstillede stivelse nudler tre hundrede gram skinke, skåret i små terninger, de samme skiver pickles (3-4 stykker), og hakket hvidløg. Rør vsyplem "nudler" af pandekager og mayonnaise. Hvis salaten virker usaltet, derefter sæson det med salt. Salat er klar!