Mælk "Kærnemælk": producenten og produktegenskaber

Hvis det er et kvalitetsprodukt, nemlig mælk "Kærnemælk" (producent - Rusland) fortjener den bedste rådgivning. Det skal bemærkes, at det producerede den største producent af mejeriprodukter i det store land.

udvikling af virksomheden

Udviklingen i "Kærnemælk" som mærke mejeri №1 dvutysyachnyh begyndte i de tidlige år. I 2002 har selskabet godkendt og underskrevet aftalen med varen "Unimilk" og Eduard Uspensky, opfandt de illustrationer til produktet og firmaets logo. Så er der en ny varemærke og mælk "Kærnemælk" (producent - Rusland).

Virksomhedens produkter først dukkede op i St. Petersborg, hvor det første parti molochki til "Petmol". Høj kvalitet og produkt tilgængelighed har gjort det populært. Dette vil igen, forårsaget en kraftig vækst i efterspørgslen produkt, og allerede i 2004, mælk "Kærnemælk (producent - Rusland) fortjener titlen på det nationale produkt og kommer ind i samlebåndet i alle salgssteder" Unimilk ".

Kun få mennesker ved, at i første omgang mælken ikke var inkluderet i den pakke af produkter, og virksomheden har eksisteret under navnet "Fra kærnemælk", og var engageret i et begrænset oplag af mejeriprodukter - yoghurt, creme fraiche, yoghurt.

Start en ny produktionslinje

I 2008 Virksomheden udfører en restyling af brandet. Dette gav alle de produkter selskabet erhverve et enkelt billede. Et år senere, har producenten fået awards et tegn på "MÆRKE ÅRETS / EFFIE", og dukkede op i ratingen af de største brands på hjemmemarkedet i det næste år.

Det rebranded gav impulser til aktivt at fremme mærke ikke kun på nationalt plan, men også i CIS. Firma opdatering var at ændre logoet, produktdesign og positionering på markedet. For eksempel, en charmerende kat Matroskin, fremmer deres produkter og købere er det forbundet med minder fra den gode gamle tegnefilm, hvor han var konstant fifle med sin ko, for at sikre alt er frisk, frisk mælk.

"Kærnemælk" er langt den største indenlandske tegneserie mærke af mejeriprodukter, hvilke produkter der med succes sælges på markedet.

Fusion med Danone

Selskabets udvikling i 2010 var nøglen. Efter foreningen af mælk "Kærnemælk" - producent i Rusland №1 - en mulighed for at komme ind i verden niveau. Det franske selskab "Danone" er interesseret i aktiverne i virksomheden og brandet tilbyder "Kærnemælk" en aftale om et langsigtet samarbejde.

Fra nu beskrevet brandet har produceret mejeriprodukter, nemlig:

• mælk;
• surmælk;
• fløde;
• hytteost;
• ostemasse masse;
• creme fraiche;
• milkshakes.

"Kærnemælk": en betroet virksomhed

Det skal bemærkes, at pasteuriseret sødmælk "Kærnemælk" bestået en masse tests og inspektioner. Kvalitetskontrol afslørede, at 3,5% fedt produkt er sikkert og har nyttige egenskaber. Brug af sådanne mælk kan folk af forskellige aldersgrupper.

Ifølge testresultaterne var præget af sådanne positive egenskaber ved mælk:

• sikkerhed;
• fuldstændig naturlighed;
• behagelig smag;
• manglende optagelse af vegetabilske fedtstoffer og konserveringsmidler.

Blandt de konstaterede mangler kun én negativ kvalitet - stor holdbarhed.

På baggrund af de udførte test, fandt forskerne, at mælken "Kærnemælk" selektiv (producent - russisk) opfylder alle kravene og specifikationerne fremsat af Sundhedsministeriet. Takket være den kontrol undersøgelse undladt at bemærke, at patogener og sygdomsfremkaldende bakterier i sammensætningen af det pasteuriserede produkt (mælk) ikke blev identificeret. Konserveringsmidler og farvestoffer i produktet indeholder heller ikke, og alle indikatorer er i det normale område.

Især mælk "Kærnemælk"

Mange vagter en stor holdbarhed, der overstiger omfanget af regulerede flere gange. Det anbefales at holde pasteuriseret mælk er ikke mere end 3 dage. Det er tilladt, hvis fabrikanten inde for kvaliteten og sikkerheden af produktet i hele dets holdbarhed. Et slående træk ved produktionen af "kærnemælk" mælk lie:

• en moderne, højteknologisk fremstilling af produkter;
• støtte landbruget miljø, tilstedeværelsen af private bedrifter, der producerer mælk;
• regelmæssig systematisk uddannelse af personale, der arbejder på fabrikker og landbrug, samt dem, der er i kontakt med installationerne maskine til forarbejdning af mælk;
• særlig kontrol af det originale produkt.

Ved hjælp af moderne teknologi, miljøvenlige råvarer, udførelse styre hver af produktionen trin giver dig mulighed for at skabe produkter af høj kvalitet, som helt opfylder kravene i køberen. Sådan er mælk "Kærnemælk" selektiv (producent - Rusland).