Mandelmælk: fordele og ulemper, ejendomme og kalorieindhold opskrifter

Kendt siden oldtiden drikke med en sød valnød creme smag vinder nu vokser i popularitet. Tal i dag går om mandelmælk. Fordele og skadelige virkninger af denne drik - et spørgsmål, som har været diskuteret i mange år. Vegetarer, veganere og folk med laktoseintolerans finde mandel mælk fra en ko uundværlig alternativ. En anden gruppe af mennesker, der ikke kan lide nødder, tværtimod, hævder, at drikken brug overdrevet og groft overdrevet.

tsunami oplysninger

Annoncer hist og her råber om fordelene ved mælk, tilberedt på basis af nødder, herunder mandler. Bredt set slogans sund kost tilhængere: "Foryngelse og befæstning", "Fremragende udskiftning koens mælk", "Longevity og sundhed efter den første tår"!. Lad os prøve at forstå, hvad er brugen af mandelmælk, og mulige skader på kroppen fra brugen af dette produkt. Vi forstår, hvem der kan bruge det i mad, og hvem er bedre til at opgive drikken. Her er nogle eksempler på enkle og hurtige opskrifter, der vil spare og forberede mandelmælk derhjemme.

mandler

Ingen vil hævde, at nødder er et unikt produkt, der er en guldgrube af vitaminer og mineraler for den menneskelige krop. Mandler indeholder indarbejder sunde fedtstoffer, der er ekstremt hurtigt absorberes. Der er også en stor mængde protein og calcium, som er kendt, er simpelthen uundværlig for normalt barn vækst og udvikling af bevægeapparatet. På den anden side, nødder - et produkt af højt kalorieindhold og meget hjertelig. Hvis du bruger dem, omkring et dusin stykker om dagen. Ellers vil det blive afspejlet på din figur.

Men hvad med mandelmælk? Fordel og skader på kroppen vil være nøjagtig den samme som i tilfældet med nødder? Udtalelser om dette emne der er så mange. For nogle denne sunde drikke, men for andre - en dødbringende godbid. Til at begynde med vi skal forstå, hvad der er værdighed mælk lavet af mandler.

Nyttige egenskaber til figuren

Hele nødder til morgenmad eller mandelmælk? Fordele og skadelige virkninger af tilsyneladende tilsvarende produkter varierer meget. Hvis nødder slankende kroppen i store doser kun kontraindiceret, det er mælk, tværtimod, kan i høj grad bidrage til en normalisering og justering vægt. Et glas af drikken indeholder omkring tres kalorier. Dette er en størrelsesorden mindre end i komælk, samt sodavand, sød te eller kaffe 3 i 1, som er så populær hos elskere af bid på flugt.

Er det muligt at bruge for mennesker med hjertesygdomme mandelmælk: fordele og ulemper

Kosten og terapeutisk - så karakterisere specialister mælk af mandler. Drikken anses for at være en uundværlig og nyttig for dem, der lider af sygdomme i det kardiovaskulære system. Eftersom mandelmælk mangler helt kolesterol, og er en betydelig mængde calcium, dets anvendelse er yderst positiv virkning på hjerte og blodkar. Aminosyrer er også fundet i sammensætningen hjælper til at normalisere blodtrykket og forhindre dannelsen af vaskulære plaques.

for knogler

Mandel mælk, de gavnlige og skadelige virkninger af, som stadig er kontroversielle, er et stof for dem, der har problemer med skelettet. Læger anbefaler at forbruge denne drik for ældre mennesker, samt gravide kvinder og børn, som også har brug for en stor dosis af calcium. En kop mælk indeholder daglige sats af calcium og halvdelen af værdien af vitamin D.

I øvrigt, calcium og vitaminer sat ikke blot styrker knogler og tænder, men også have en positiv effekt på immunsystemet, hvilket gør kroppen stærkere og mere modstandsdygtige over for virussygdomme.

for huden

Ekstremt nyttigt for huden vitamin E og A, de også er en del af et produkt som mandelmælk. Fordele og skadelige virkninger af disse sporstoffer - et emne diskuteres i det videnskabelige samfund. Nogle læger fraråder at spise for mange fødevarer, der indeholder vitamin A. Andre, derimod, hævder, at det er meget nyttigt for den menneskelige krop.

Undersøgelser viser, at moderate mængder, der er disse vitaminer er yderst gavnligt for huden. Følgelig anvendelsen af mandelmælk, hvor der er vitamin A og E, bidrager til at forbedre tilstanden af huden, hvilket reducerer dannelsen af dybe rynker og langsom aldring. Og hvis du kan lide at dase i solen, møtrikkerne bare ikke kan undvære mælk. Det indeholder stoffer, der beskytter huden mod skadelige UV-stråler.

for maven

Det er bevist, at denne drik har gavnlige virkninger på fordøjelseskanalen. Takket være den indeholdt i sin sammensætning af fedt, møtrik mælk reducerer smerten af mavesår og gastritis, normaliserer surhed og endda eliminerer ubehag efter den kirurgiske behandling og sensing.

På grund af det faktum, at mandelmælk ingen laktose, bliver det et bedre alternativ til ko. Som du ved, kan mange mennesker ikke har råd til at bruge det, fordi så straks begynde problemer med maven og tarmene. Men mandelmælk - er en anden sag. Det kan give selv små børn er ikke bange for at komme efter diarré, forstoppelse eller opkastning reaktion.

at se

Det noterede ovenfor, at sammensætningen af mandelmælk er vitamin A. Det er kendt for at være ikke kun godt for din hud, men har også en positiv effekt på en persons vision. Det er bevist, at A-vitamin hjælper øjnene til at omstille hurtigt og smertefrit, når de rammes fra mørke til lys og omvendt. Hertil kommer, at forskere mener, at regelmæssig indtagelse af denne drik forbedrer synet, styrke synsnerven og den bedste fokusering.

Mangler skader og kontraindikationer

Ligesom ethvert andet produkt, mandelmælk har en negativ side. Det anbefales ikke til spædbørn, som i denne alder allergiske reaktioner over for nødder synes mere og mere farlig lækage.

Køb kun være kvalitativ møtrik mælk og tillid til producenterne, der ikke tillader tilsætning af carrageenan drikke. Tilstedeværelsen af et tilsætningsstof, som er fremstillet af rødalger, kan forringe fordøjelseskanalen tilstand, forårsage irritation af slimhinderne i maven og forårsage sår.

Mandelmælk: fordele og ulemper, opskrifter

Behandling ulemper og betydelige fordele ved valnød mælk, vil jeg gerne dele et par opskrifter, der vil spare dig og hjælpe dig med at forberede en drink i hjemmet.

Så for at gøre deres egne hænder drink sunde mejeri lavet af nødder, du får brug for følgende produkter:

• 60-70 g mandel;
• 250 ml rent vand;
• et par små datoer;
• en knivspids havsalt.

Du er nødt til at pre-blød i otte timer nødder i koldt vand. Når mandler svulme op og infusioner, skal vandet tømmes og nødder til at flytte ind i en blender. Piske dem med anbefalet ren, filtreret vand. Efter at have opnået en homogen masse er nødvendigt at tilføje en knivspids havsalt (det vil styrke nøddeagtig smag).

For slik, kan du sætte et par datoer, fjerne dem fra de pre-miner. Erfarne værtinde sige, at det er tilføjelsen af datoer gør mandelmælk-lignende sødme på koen. Igen omhyggeligt piskeris masse. Vi sprede det i ostelærred og klem godt.

Vi har overvejet, hvad mandelmælk (fordele og ulemper). Hvordan forbereder en drink hjemme? Udsigt og et stort udvalg af opskrifter. Nogle siger, at huden ikke blander sig i udarbejdelsen af mælk. Andre hævder, at det bør fjernes før fræsning, da det tilføjer en bitter smag. Der er husmødre, der til madlavning bruger kun filtreret vand. Der er dem, der improviserer, tilføjer kulsyreholdige mineralvand.

Forsøg med krydderier

Mandel mælk, de fordele og ulemper, hvorfra læger anses i lang tid, kan du prigotoit hjem. Hvordan man kan forbedre dit helbred ved hjælp af nødder? Det ser ud til, at her og tilføje der ikke er noget. Nødder i nogen form for velsmagende og duftende. Men ved at eksperimentere kokke har skabt en usædvanlig opskrift valnød mælk, som kom til at smage de mange elskerinder.

For at forberede den Mandel drink med krydderier, skal du bruge:

• En kop rå mandler.
• Glas drikkevand.
• Muskatnød.
• Salt.
• Kanel.

Nødder udblødes i vand i ti timer. Knuses derefter under anvendelse af en blender og skubbes gennem en sigte eller flere lag osteklæde. Den resulterende pasta tilsættes til halvdelen kop kogende vand. Nu er det alle krydderier: havsalt (teske), malet muskatnød, kanel (knivspids). Smag forbløffende sker.

I denne artikel, vi kom ind på en meget omfattende og interessante emner. Diskuteret, hvad den mandelmælk (fordele og ulemper), sammensætning og kalorie indhold af produktet har også overvejet, vi beskriver egenskaber og funktioner i forberedelse. For at opsummere, kan vi konstatere, at for at forsøge og grundigt implementere i din kost møtrik mælk (medmindre kontraindiceret), helt sikkert det værd. Dette er en nyttig, duftende og utrolig velsmagende drik.