Opskrift på sandkage: søde tand på en note, og ikke kun

Så nogle gange, du ønsker at behandle deres kære med noget velsmagende. Alternativt kan du prøve at bage en sandkage. Han viser sig lækker og ganske tilfredsstillende. Opskrift kiks kage kan vælges fra alle af sorten, som kan prale af moderne madlavning.

Ikke alle elskere af lækre kager ved, hvordan man kokken en sandkage. Når gæsterne på døren, nemmere og hurtigere at køre til butikken og købe en færdiglavet måltid søde tand. Men det er rart at bage en sandkage med sine hænder. Her er nogle interessante opskrifter, som du kan bruge derhjemme uden megen besvær.

Svamp kage opskrift N1: «Drunk kirsebær"

Denne kage er lavet af en høj kage. Det er vigtigt under bagningen at følge nogle regler, først og fremmest, for at undgå den æsel kage. Men første ting først.

Ingredienser: Til dejen: 3 kopper sukker, 2,5-3 kopper mel, 10 æg, 1 spsk kakao 2 tsk bagepulver, en knivspids vanille; fløde - 0,5 kg smør, en af kondenseret mælk, 0,5 kg af modne kirsebær, 3 spsk kakao, brandy, 100 g valnød; Glaze - 3 spsk fløde, 5 spiseskefulde sukker og 2 spsk kakaosmør 1 spsk.

Fremstilling: Cherry tidligere oprenset fra frø fyld cognac insistere flere og 12 timer. Hvis kirsebær er meget surt, så er det muligt at tilføje et par skefulde sukker.

Sukker og æg, slå med en mixer indtil tyk skum. Uden at stoppe for at piskeris, tilsæt vanille og kakao. Omhyggeligt Hæld bagepulver, og derefter melet. Pisk hele massen indtil glat.

Tag et ovnfast fad (ideel løsning ville være at opdele forme), smør det med smør og drys let med mel. Dejen hældes i forme og sat til 1,5 timer i en forvarmet 160 C ovn (det andet niveau fra bunden). Fjern derefter kagen fra formen, dække den med en fugtig klud, og igen sættes i ovnen, men på 30 minutter og nu på det lavere niveau. Efter at fjerne kagen og lad den køle. Skær forsigtigt fra den øvre del og fjerne pulpen med en ske fra midten, hvilket efterlader en rand tykkelse på 2 cm.

På det tidspunkt da kagen er bagt, forberede cremen. For at gøre dette godt med en mixer, beat smørret, tilsæt til det kondenseret mælk og kakao. Tilsæt kirsebær og kødet fra sandkage. Hæld hele massen i sandkage, der er izmelchennnye tilføje valnødder. Luk spidsen af kage og dekorere kagen glasur og kirsebær. For at forberede glasur lægge alle ingredienserne i en gryde og kog indtil blandingen tykner.

Det er det! Lækker sandkage er klar! Jeg præsentere dig for endnu en ikke mindre originale måde at lave mad en lækker kage derhjemme.

Svamp kage opskrift N2: «Turtle»

Ingredienser: dej - 6 æg, 2 kopper sukker, 1 tsk bagepulver, 1,5 kopper mel; fløde - 1 kop sukker, 2 spsk. fløde, 200 gram smør.

Fremstilling: piskeris æg og sukker med en mixer indtil tyk konsistens, tilsættes soda, læsket med eddike og mel. Alle bland godt og spredes på en bageplade spiseskefuld dej på en sådan måde at få en lille kage. Bages i forvarmet ovn indtil kogt.

Madlavning Creme: alle ingredienserne er sat i en dyb skål og slå med en mixer indtil tyk masse.

5-6 sugetabletter er afsat - skal vi gøre hoved, ben og hale. Tag kagen og dyppe den i cremen. Vi spreder alle de kager på et fad i form af dias, for at få en skildpadde shell. Fyld alle de resterende fløde på toppen, og kaster vores skildpadde hoved, vært og poter.

Denne opskrift på sandkage især gerne de små børn, fordi det viser sig ikke kun lækre, men også meget smuk. Det kan fremstilles på dagen for barnets fødsel, ud over det vil styrke enhver ferie bord.