Opskrift: Suppe af frikadeller med nudler og sauté grøntsager

Suppe med kylling kødboller tilberedt hurtigt og nemt. Det skal også bemærkes, at dette første kursus er en kosten. Derfor er sådan en lækker og hjertelig måltid nok især populære hos dem, der er bange for at få vægt.

Opskrift: Suppe af frikadeller med nudler

Nødvendige ingredienser:

• frisk kylling - halv kilo;
• lille løg - 2 stk;
• krymmel "Gossamer" - 50 g;
• Friske kartofler - 2-3 små knold;
• porrer - medium stråle;
• chili peppers - 1-2 kniber;
• Friske krydderurter - beam;
• stor gulerod - 1-2 stykker;
• vegetabilsk olie til sautering grønt - 25 ml;
• salt tilsat jod - fuld teskefuld;
• creme til dekoration af retter - på forespørgsel.

Opskrift: Suppe med kødboller brunet grøntsager

Madlavning kylling hakkekød

For de første kosten måltider anbefales det kun at købe frisk kylling. kød fjerkræ skal vaskes, renses for knogle, brusk og hud, og derefter formalet i en blender eller kværn med den første leder af løg. Yderligere at tilføje udstopning kræver salt tilsat jod, hakket porre og rød peber. Efter dette, skal alle produkter strække mine hænder indtil glat konsistens af kødet.

Opskrift: Suppe med kødboller tynde nudler "Gossamer"

Behandling grøntsager og sautering

2-3 små friske kartoffelknolde lille løg og en stor gulerod nødvendig for at vaske, skræl og hak i små tern. Derefter skal løg og gulerødder sættes i panden med solsikkeolie, og derefter salt og peber og steges i 16 minutter, indtil grøntsagerne er helt bliver blød og ikke dækket med en brunlig skorpe.

Hvordan at koge suppe med kødboller: varmebehandling af fødevarer

For at forberede de første meatless måltider bør tage en stor gryde, fyld til 2/3 af sin normale drikkevand og bring i kog. Efter at du ønsker at tage den hakkede kylling i mængden af en dessertske, rulle ud af det en pæn miniature bolden og straks kaste ind i den kogende væske. I lighed skal bearbejdes og resten af kødproduktet. Yderligere derudover dannes kødboller salt, rør og bringes i kog og hæld dem hakkede kartofler i tern. Fem minutter før grøntsagerne i suppen klar til at tilføje en tynd krymmel, som også anbefales at koge lidt. Så suppen skal fjernes fra varmen, hæld i den hakkede krydderurter og grøntsager er gyldent.

Opskrift: Suppe med kødboller brunede grøntsager og nudler

Korrekt Serve

Den første kosten fad af frikadeller og pasta til aftensmad kræves kun til fil, når varm. Også til det, hvis du ønsker det, kan du tilføje et par teskefulde fedtfattig creme fraiche.

Funktioner retter

Det er værd at nævne, at den samlede madlavning denne grøntsag middag tager mindre end en halv time. I denne forbindelse kan denne suppe nemt gøres, når du har absolut ingen tid til andre, mere avancerede kulinariske lækkerier.