Pie med dåse tun butterdej Opskrifter

Fordelene ved fisk og skaldyr er kendt af alle, der er en masse af protein, mineralsk mikro og makro elementer, en minimal fedt, og hvis det er til stede, er det kun nyttig for mennesker. Et af de fineste eksempler på det faktum, at dens gavnlige egenskaber Fisk praktisk tabt under konserves er tun. Denne fisk mange har til at smage det kan spises som en separat skål, og som en bestanddel ingrediens i salater og kager. I dag tilbyder vi dig kagen med tun, hvis madlavning sorter der er mange opskrifter er inddelt alt efter de typer af dej og fyld.

Uanset hvilken af de eksisterende opskrifter er valgt, er det i sin egen lækre. Vi har valgt to af de mest populære og nemme at forberede muligheder - denne tærte med dåse tun butterdej og tærte dej med tilføjelse af fyldstof i påfyldning selv kartofler.

Den første til at indføre lag kage opskrift.

Ingredienser til dejen

Denne form for test - en af de mest elskede og populære, men ikke alle husmødre ved hvordan man gør det. De fleste mennesker foretrækker at købe færdiglavet dej i køkkenet eller i butikkerne. Pie med dåse tun fra det færdige bagværk er også god i smag, men stadig lidt ringere end den ene, der er fuldt kogte hjemme.

Og hvis du læser denne artikel, besluttede at gøre alt med deres hænder, her er til dig, bedes opskrift.

Det vil gøre status:

• smør (50 g);
• vegetabilsk olie (solsikke eller olivenolie - 50 gram);
• øl (et hundrede milliliter);
• mel (fortrinsvis sigtet - 300 gram);
• salt (lidt - omkring fem gram).

ælte dejen

Til butterdej glad særlige sprøde konsistens under tilberedningen er nødvendigt at tilføje to typer olier.

Tag en rummelig skål med høje sider, en skål passer perfekt. Hæld vegetabilsk olie i det, og sætte smør, lidt blødgjort.

Blandingen blev hældt på kold øl, tilsæt salt af olierne.

Gener og mængden gradvist hæld melet. Bland alle, og når en tæt klump, derefter lægge det på bordet, som var tidligere nødvendigt at drys med mel.

Vi begynder at ælte dejen i hånden, ud af behov podsypaya lidt mel. Til denne test, skal du muligvis mindre eller mere mel end angivet i opskriften. Hængt op på tal er ikke nødvendigt, det vigtigste kriterium for dejen - det er lydig og nem puklen af palmer.

Læg dejen i køleskabet i omkring tyve minutter. I løbet af denne tid, stille og roligt forberede fyldet på kagen med dåse tun.

Ingredienser til fyldet

Og det vil bestå ikke kun af fisk, såsom tun tærte vil have en kedelig smag. Fortynde det med æg, løg, peberfrugt og tomatsovs, som perfekt kombineret og supplerer hinanden smagsegenskaber.

Til fyldet skal du have:

• tunfiskekonserves (bedre at tage i egen saft, ikke i olie - 300 gram);
• løg (et pund);
• æg (2 stykker, kogte hårdkogte.);
• peber (en mellemstørrelse);
• tomatsauce (100 ml);
• vegetabilsk olie;
• salt.

forberede fyldet

Ren løg og hakket, så skal den steges i vegetabilsk olie til de er gyldenbrune.

Hak peberfrugterne, er der to muligheder at vælge imellem - peber kan være friske eller på dåse. Frisk peber i gryden sammen med løg og dåse - når løget er blødt.

Dernæst åbne en dåse tun og hæld den overskydende væske - det er lettere at gøre, smide indholdet af glassene i et dørslag.

Tilsæt tun til løg og peberfrugter i en gryde, derefter skrællet, finthakket æg.

Alt det stege i et par minutter og derefter tilføje lidt tomatsauce. Simre det alle tre eller fire minutter og fik lov til at køle.

Lav en tærte med tun

Pre-behov for at tænde ovnen udsættes for temperaturer på omkring 175 grader.

Smør bagning vegetabilsk olie eller smør, en god mulighed er pergamentpapir, som er nødvendig for at dække overfladen af bageformen.

Afkøl dejen ud af køleskabet og deler den i to lige store dele. Få en stor kage, kan du helt sikkert gøre et par små, men deres forberedelse vil tage mere tid og kræfter.

Den ene del af rullen ud på et bord med henblik på erhvervelse af den bageform (cirkel eller rektangel, alt efter hvad du bage).

Vi overfører dejen på en bageplade, hvis dejen rækker ud over dens område, skal det skæres med en kniv for meget.

For at kunne lave en kage med tun, er det nødvendigt at fordele fyldet over hele overfladen af dejen, mens nogle plads fra kanterne. Dette gøres for at forhindre lækage af indholdet.

Den næste fase af forberedelse - en anden rullende og overførsel dej lag til udstopning. Det skal bemærkes, at det første og det andet stykke dej skal være omtrent den samme størrelse og ikke går ud over kanten af bageformen. Ellers kan resterne fjernes med en kniv.

Efter dette, skal du omhyggeligt klemme tærte med tun omkring sin omkreds, til at gøre det bedre hånd, så det vil være mere pålidelige. Kanten bør være godt forbundet, og at stige en smule opad. Dette er for at sikre, at saften af kagen ikke kunne flyde.

Disse ekstra dej stykker, der er blevet skåret, er perfekte til kage udsmykning. Også gøre en stor attraktion denne parabol kan male æggeblomme overflade.

Det er fortsat kun at bage kagen. Put bagning i en forvarmet ovn i omkring fyrre minutter.

Når det ses, at det øverste lag af kagen blev rosenrødt, og vil være en behagelig aroma i køkkenet, så kan du teste det for beredskab med en tandstikker eller en kamp. Hvis piercing på dem bliver der ingen test, så kagen er bagt.

Pie med tunfiskekonserves butterdej opskrift med fotos, som du kan se i denne artikel, er klar. Det er bedre at bruge i form af en lille kølet ned.

Pie med dåse tun og kartofler

Den anden form for kage er forskellig fra den tidligere sammensætning af fyldet og den type test. I denne opskrift, er det fyldstof, og fyldet vil komme mere og kartofler.

Til dejen skal bruge:

• æg (tre stykker, fortrinsvis frisk);
• yoghurt (en kop fedt);
• mel (en kop, er det bedst at sigte);
• sodavand (halv teske);
• Salt (efter smag).

Ingredienser til fyldet

Påfyldning til kagen vil være mere nærende grund kartofler indgår i dets sammensætning.

For sin forberedelse skal bruge:

• kartofler (medium størrelse - fire af dem);
• tunfiskekonserves (tre hundrede gram, er det tilrådeligt at vælge en høj kvalitet og i egen saft);
• pære (en mellemstørrelse);
• salt, peber (tilføje efter smag).

Fremgangsmåde til fremstilling af kagen

Forvarm ovnen til 180 grader. Forbered en form til bagning, er det bedre at gøre det med høje sider, smøre det med creme eller vegetabilsk olie.

Løg og kartoffelskræller, løg skåret i tynde skiver og kartofler - skiver. Alt dette peber og salt.

I bunden af formen lå de kartofler og løg, tilsæt fisken jævnt.

Dernæst forberede dejen, for dette skal du blande alle ingredienserne ved hjælp af en blender. Dette sikrer, at der vil være klumper, der er absolut ikke ønskelig i testen. Hæld dejen i formen og fordeles jævnt på det.

Put i form af en kage i ovnen i tyve minutter, efter en bestemt tid kontrollere rede kagen med en tændstik eller en tandstikker. Hvis de ikke klamre sig til dejen, så fadet er klar.

Vi får det ud af ovnen og giver til afkøling til stuetemperatur. Som et supplement til kagen kan gå creme fraiche med finthakkede krydderurter (dild, persille) eller mayonnaise, nogle fans spise denne parabol med remoulade.

Der er mange muligheder for, hvordan man kokken en tærte med dåse tun - i yoghurt, mayonnaise og creme fraiche, med tilføjelse af ristede grøntsager eller grøntsager friske.

Hver vælger opskrift, med fokus på deres smagspræferencer.