Pie med sorrel - original og velsmagende!

Fans af masser af grønt i de retter samt vegetariske dedikeret til vores næste fad - tærte med skovsyre. Den unikke kombination giver retterne er meget usædvanlig smag og en fantastisk duft. anbefales Denne bagning til at lave mad i løbet af sommeren, som skovsyre i denne periode, den mest lækre og saftigt, at vi har brug for. Normalt sådanne retter lavet med æg og kogt kål, men i dag besluttede vi at eksperimentere lidt og tilberede en tærte med skovsyre. Sådanne retter anses for at være indfødte russiske retter, så snart vores værtinde kunne ovn lækre og frodige kager, pandekager og ostekager. Fyld til tærter var meget forskellige: fra frugter til fisk og skaldyr. For nylig, at kombinationen af dej og fisk kommer i den kulinariske verden for nylig på grund af det stigende antal af gourmeter og elskere af havet gaver. Men vi vil diskutere dette i de følgende kulinariske anmeldelser, men for nu vil vi udarbejde en tærte med skovsyre.

opskrift på

For at få lidt syrlig smag, er vi nødt til at tage følgende: så meget som muligt skovsyre, emballering eller to (afhængigt af den ønskede størrelse af kagen) af butterdej, et æg, margarine pack, et par spiseskefulde af stivelse og en lille mængde sukker. Tærter med sorrel, opskriften som er forholdsvis enkel, kan fremstilles ud fra forskellige typer af dej. Nogle husmødre kategorisk accepterer ikke en færdig dej, da det kan fremstilles af forslidt produkter. I dette tilfælde kan du tilberede en tærte med sorrel af wienerbrød. Smag på samme tid en lille ændring, men hvad kan du gøre. Men hvis du ikke er en skeptiker og gøre meget godt forberedt til at teste det for dig vores opskrift.

Processen med at skabe "kulinarisk" mesterværk

Før madlavning er nødvendig for at få vores dej og give det lidt optøet, ellers vil det være ubehageligt at rulle. Det er også ved at forberede på forhånd og pladejern pan, smøring ham med margarine, smør eller olie til kage skovsyre er ikke brændt. Når dejen unfreeze, deler vi det i to dele, hvoraf den ene rulle ud af en pladeform. Sætter og gør små afsatser til saft af skovsyre er ikke lækket uden af kagen. Som en fyldning vil vi kun dock, så det ikke snittes for fint, tilsættes lidt sukker og spredes på dejen. Sætte oven på en lidt stivelse til fremstillingen producerer mindre væske. Topdæksel med den anden del af testen og fedt med pisket æg. Ovn opvarmet til 180 grader og bages i 20-25 minutter. Klar kage give lidt køligt. Fra ovenstående kan det smøres med smør at blive bløde. Og du kan bringe til bordet! Nogle gourmeter bruger tærte med skovsyre, spreder den oven på creme fraiche. Da skovsyre meget godt med mejeriprodukter, kagen kommer ud en lille smule sød og overraskende blid.

en anden mulighed

For at bringe denne opskrift så meget som muligt til kål pie og æg, kan føjes til udstopning lidt finthakket kogt æg. Tro mig, det ikke ødelægge din kage, men kun give det mere vifte af smag.

konklusion

Selvfølgelig er der andre kager med skovsyre. Opskrift af sådanne retter, som regel, er simpelt nok.