Hvordan til at bage fisk i ovnen?

De gavnlige egenskaber af fisk, vi alle kender meget godt. Den indeholder mange vitaminer, fluorid, calcium - de elementer, der er nødvendige for sundhed. Måder at tilberede fisken der er mange, men en af de mest nyttige er bagning. Hvordan til at bage fisk i ovnen? Så spørgsmålet er rejst af mange husmødre. Mulighederne er mange. Lad os se på de mest interessante opskrifter.

Torsk bages i ovnen med broccoli

Du skal bruge: Frisk Torsk - 500 gram; 500 g broccoli; citronsaft - 10 g; smør - 3 spsk;. et glas vand; 100 g ost; salt og peber.

Fiskene skal optøs. Kog broccoli og sted i en dyb skål til bagning. Læg fisken på toppen. Hæld det med citronsaft. Nu er du klar til at lave mad saucen. Til dette formål i en gryde smelte smørret og tilsæt mel under stadig omrøring. Nu tilsæt vand og lidt fløde. Omrøring indtil fuldstændig opløsning. Fyld fiskesauce og broccoli. Nu skal du bage fisken i ovnen ved en temperatur på to hundrede grader. Så lidt som 30 minutter. Dekorere med greens og tjene.

Rød fisk i ovnen

Du skal bruge: et kilo laks; fed creme; salt, vegetabilsk olie, peber.

Hvis fisken er frosset - tø. Sender steaks, omkring femten centimeter tykke. Bagning pensel med olie. Læg fisken på det. Krydr med salt, tilsæt peber. Nu hæld fløde og smøre dem, så fiskene var dækket med dem helt. Nu er du nødt til at bage fisken i ovnen, indtil flot gylden brun. Ovntemperatur - 180-200 grader. Er det tilstrækkeligt at holde det i ovnen i 20 minutter. Træk derefter ovnen og lad sidde i yderligere 15 minutter. Det kan fodres fisk med grøntsager og citronskiver.

Fisk bagt i folie

Den har brug for: Fish - 0,5 kg; løg - 3 stk;. Italienske krydderier, 1 gulerødder, salt, hvid peber, citron.

Skær fisken i stykker. Løg skæres i ringe, samt citron. Carrot Grate. På folie spredte grøntsager på toppen af fisken, som drys med salt og peber, bør fisk sætte en skive citron. Hvert stykke fisk kogt separat indpakket i aluminiumfolie. Nu er du nødt til at bage fisken i ovnen. Til denne varme op til to hundrede grader ovn, spredes på en bageplade fisk i folie og sted i 30 minutter. Opskriften er ganske enkel. Nu har vi fundet ud af at bage fisk i folie.

Fisk i ovn hele

Hvis du ikke ved, hvordan til at bage fisken i ovnen hele, så er denne opskrift er for dig. Denne madlavning metode er egnet til en festlig middag eller frokost som æstetisk parabol ser meget rart.

Behov: Enhver store fisk; Creme fraiche - 300 gram; 100 g ost; salt, peber, citron.

Fisk vask, skræl og fjern indmad. I maven, placere en citron. Drys fisken med peber, salt, børste med creme fraiche. Omkring stedet for friske grøntsager som peberfrugt, løg og kartofler. Grøntsager skal også peber og salt. Nu er du nødt til at bage fisken. Forvarm ovnen, sætte gryde med fisk og grøntsager og bages ved en temperatur på to hundrede grader. Som dekoration bruge friske kviste af persille og citron kiler.

Fisk i ærmet

Du kan tilberede fisken i den kulinariske ærme. For at gøre dette, tage: makrel; Mayonnaise - 100 gram; saften af en citron; peber og salt.

Makrel afrimning, ren, rene finner. Nu skal du lave et snit på bagsiden. Skær løget i halve ringe

God obmazhte fisk med mayonnaise, salt og peber. Hæld citronsaft. spredes forsigtigt makrel i ærmet på en seng af løg. Luk ærmet stramt på alle sider. Nu er du nødt til at bage fisken i ovnen ved 180 grader. Fisken vil være klar i en halv time. Hun modtog en saftigt og mørt. Indret det med citron kiler og urter, før han til at tjene. Nyd dit måltid!