Pollock i ovnen - fisk opskrift, alles smag

Stort set alle person inkluderer hans kost et produkt som fisk. Fra det kan du lave mad et stort antal retter - salater, supper, soufflé, tærter. Det kan bages, kogt, stegt. Men hvilken slags fisk at vælge: der var både lækker, nyttige og ikke meget dyrt? Mit valg faldt på en populær fisk sej. I sig selv er det næsten smagløst, men stort set alle ingredienserne kan kombineres tak til hende. Desuden har mørt kød og en fast række nyttige egenskaber: vitamin A, PP, kalium, jod, fosfor og andre vigtige stoffer til vores krop. Og i tillæg til alle på listen, er det en overkommelig pris. Alaska Pollock er også rådes til at spise ernæringseksperter. Så for dem, der følger figuren, og kun for folk, der elsker et velsmagende måltid, vil jeg åbne din opskrift på denne fisk. Pollock i ovnen - en opskrift, hvor alt simpelthen genial! Prøv det - det er meget velsmagende!

Pollock i ovnen: en recept generisk

For at gøre denne parabol du har brug for følgende ingredienser:

• Pollock fileter 500 g;
• feta 100 g;
• Frisk persille 200g;
• 100 g frisk dild;
• fløde 100 g;
• lille fed hvidløg;
• blanding af peber, salt
• valnødder 100 g;
• solsikkeolie;
• 0,5 tsk kanel.

Hvorfor er denne parabol? Fordi sej forberedt hurtigt i ovnen, opskriften er ganske enkel og kræver ingen særlige kulinariske færdigheder. Og resultatet er altid saftig, udbud og tilfredsstillende fad. For startere, tage en skål og hæld cremen ind i det. Det kan tages med et fedtindhold på 21%, således at det ikke var for væske. Valnødder renses fra skallen og grind. Tilsætning af blandingen af peber, kanel, salt og formalet valnød i en skål med fløde. Alle mix grundigt. Pollock fileter vask under varmt vand og tørret med en papirserviet. Derefter skæres i stykker a la carte, og dyp fisken i denne sauce. Bagning tørre solsikkeolie og sprede det vores fisk. Pollack kogt i ovnen med creme fraiche vil være mere blid og valnødder vil give gejst til fisk. Mens Pollock vil være imprægneret med saucen, kog blandingen, som sættes på toppen af fisken. For at gøre dette, skåret i små feta (vi kan tage en hvilken som helst anden ost) og sat i en dyb tallerken eller skål. Dernæst tager den dild og persille. Vask grundigt under rindende vand, giver tørre og hakkes fint. Hvidløg renses fra skallerne, og gentag det arbejde, analogt med greens. Tilsæt urter og hvidløg i en skål med ost. Alle mix grundigt. Den resulterende blanding blev jævnt fordelt oven på fisken.

Opvarmes ovnen til 200 ° C og placere den i gryden og dens indhold. Forberedelsestid 20 - 25 minutter. Vi spreder vores fisk på en stor tallerken og server. Af den måde, vil fiskene på denne måde være mere nyttigt end hvis du bare stegt det. Hertil kommer, at bagt fisk er en mere saftig og karakteristisk smag og aroma, som det giver Aromaer.

Du kan stadig bage i ovnen sej med kartofler: så vores fisk vil være umiddelbart klar til passende pynt. Forberedelse denne parabol er også meget enkel og, vigtigst af alt, hurtigt. Til dette har vi brug for 10 store kartofler, smør og salt. Kartoflerne blev vasket, og indtil halv cook på en ensartet, med saltet vand. Det vil således spare en masse mere nyttige funktioner. Når kartoflerne er klar, bør det få, og give lidt køligt, fjern skindet. Dernæst skæres i skiver af en tykkelse på omkring 1 centimeter. Bagning fad omhyggeligt fedt med smør og sprede kartoflerne i det. Top vi disponere vores fisk, som har formået at suge i creme fraiche sauce med valnødder. Også spredning kogte os en blanding af ost og greens. Når vi har gjort alt Forvarm ovnen til 200 ° C og læg den i vores formular. Forberedelsestid 25 - 30 minutter. Når fadet er klar, sprede det på en stor tallerken og tjene. tjener også denne parabol kan være med opskæring af frisk tomat. Hjertelig, velsmagende og let at forberede! I denne parabol vil du fryde, og gæster og pårørende! Pollock i ovnen - en opskrift, som du aldrig vil glemme.

Bon appetit!