Trin for trin opskrift på shawarma sauce fra hvidløg og mejeriprodukter

Opskrift sauce til shawarma kender hver kok, der nogensinde er kogt er velsmagende og tilfredsstillende parabol øst. Det er værd at bemærke, at det er duftende og fedtet dressing giver uovertruffen smag shawarma. For dem, der ikke har den ringeste idé om, hvordan man skaber denne særlige sauce, vil vi beskrive en trinvis metode til dens fremstilling. Af den måde, kan denne marinaden bruges ikke kun til shawarma, men også at anvende det til suge kødet ingredienser, som derefter planlagt at bage i ovnen eller på grillen.

Den mest lækre hvidløg sauce: en opskrift på shawarma

Nødvendige ingredienser:

• tyk fløde (30% eller 20%) - 4 store skefulde;
• sur yoghurt 3% - 4 store skeer;
• tyk højt fedtindhold mayonnaise (bedre at tage vagtler æg) - 4 store skeer;
• Store purløg - 7-8 stk. (Afhængig af den ønskede visuelle);
• friskkværnet sort peber, sød - tilføje smag;
• stødt rød peber - tilføj efter smag;
• koriander og karry - brug efter behag;
• tørrede urter (koriander, persille og dild) - at bruge efter forgodtbefindende.

Sauce opskrift til shawarma kræver brug af store mængder af diverse ingredienser. Men den vigtigste komponent i disse er frisk hvidløg. Det er nødvendigt at tage i det beløb, du personligt gerne. Efter alt, nogle foretrækker at spise krydrede orientalske retter, og nogen ønsker at afhente en svag duft ved navn ingrediens. Så frisk purløg skal rengøres fra skallerne, og derefter godt vaske og gnide på en lille rivejern (du kan bare knuse med hjælp af en særlig anordning).

Fremgangsmåde til fremstilling tankning

Duftende sauce til shawarma opskrift , som vi behandler i dag, er overraskende hurtigt og nemt. For at forberede en velsmagende fyld kræves lå revet purløg i en dyb metal skål, og derefter sætte ind i de samme følgende komponenter opfyldt: tyk fløde, yoghurt, mayonnaise, højt fedtindhold, sort og rød peber, sød peber, karry og koriander, og også nogen favorit tørrede urter (især velegnet til sådan en sauce persille, koriander og dild).

Sauce opskrift på shawarma anbefaler blandes grundigt alle disse komponenter, og derefter dække dem med et låg og forlader rummet i 30-60 minutter. I løbet af denne tid en lille mængde dressing godt absorberer alle de krydderier og krydderurter, vil være mere lækker og rig. Yderligere hvidløg sauce kan sikkert bruges til deres formål. Hvis du er madlavning shawarma derhjemme, derefter gjort forbinding anbefales at sætte på pitabrød eller bare hælde det generøst alle de store komponenter.

nyttige oplysninger

Som nævnt ovenfor, kan saucen opskrift på shawarma ikke kun bruges i forbindelse med udarbejdelsen af denne orientalske retter. Sådan aromatisk perfekt fyldning og som en marinade til kødprodukter (svinekød, oksekød, lam, etc.). Men i dette tilfælde, tankning, skal du huske at tilføje lidt salt.