Produkter, der indeholder jod

Ifølge forskerne, iod - dette element, som er ansvarlig for normal vækst og udvikling af pattedyr, herunder mennesker. Jod er meget vigtigt for den normale funktion af alle menneskelige organer og organ systemer, især skjoldbruskkirtlen. Derfor er det vigtigt at vide i hvad produkterne indeholder jod til løbende at indarbejde dem i din kost.

Før isolat jod-holdige fødevarer levering, er det nødvendigt at finde ud af, hvad slags mængde jod er nødvendig for den person en dag. Spædbørn (børn under en alder af et år) er nødvendig for at opnå halvtreds mikrogram jod per dag. er nødvendig for at halvfems mikrogram jod per dag Børn fra to til seks år. Skolebørn (børn fra syv til tolv år) - et hundrede og tyve mikrogram jod. Voksne har brug for et hundrede og halvtreds mikrogram jod per dag. Den største mængde af det nødvendige til gravide eller ammende mødre - To hundrede mikrogram iod pr dag. Hvis afsætte produkter, der indeholder jod, den første ting du bør være opmærksom på almindeligt vand. I en liter drikkevand kan være op til 15 mikrogram iod.

En del af problemet kan løses med en mangel på dette vigtige grundstof ved at bruge salt tilsat jod, men selvfølgelig er det ikke et universalmiddel. En voksen skal spise på en dag i cirka seks gram af saltet. Men vi skal huske, at hvis pakken bliver åbnet og salt i mere end to måneder, mister mere end halvdelen af jod er indeholdt i saltet.

Det kan indtages dagligt i fødevarer, der indeholder jod. Disse omfatter primært skaldyr.

1. Tang eller tang - er en af de mest rige fødevarer jod ernæring. Denne seafood er 50-70 mcg jod. Ud over jod, den er rig på protein bioaktive stoffer, hvor der er 23 aminosyrer. For at få det daglige behov for jod, er du nødt til at spise omkring hundrede, to hundrede gram tang dagligt.

2. Fisk: tun, helleflynder, sild, torsk, laks, skrubbe, havaborre. Omkring halvfjerds mikrogram jod er 100 gram rå saltvandsfisk. I torskelever meget større - op til 800 mikrogram. Mange jod og i fiskeolie - omkring 770 mikrogram. Hvis du spiser 180 gram torsk på daglig basis, vil det være nok til at sikre, at den menneskelige krop den nødvendige mængde jod det.

3. Østers, muslinger, blæksprutter, muslinger, rejer, krabber. Disse delikatesser er ikke kun meget velsmagende, men også nyttig. De kan han nødvendig for at mætte kroppen med jod, da de indeholder omkring 100 mikrogram jod.

4. Ferskvandsfisk indeholder også iod. Selv om dens indhold er langt mindre end i marine fisk - fem til otte mikrogram per 100 gram rå fisk.

5. Endvidere skaldyr, er der andre produkter, der indeholder jod. Korn, æg, oksekød, mælk, smør, grøntsager (aubergine, hvidløg, spinat, rødbeder, tomater, løg, salat, grønne løg, asparges, radiser, kartofler). Desuden iod findes i nogle bær og frugter, herunder appelsiner, bananer, vindruer, jordbær, Kakifrugter, citroner, meloner, ananas. Hvis du spiser hver dag, 1,5 kg svampe, så vil dette også være tilstrækkelig til at mætte kroppen med den nødvendige dosis af jod. Nøgleelementerne i jodmangel i kroppen omfatter: vægtøgning, sløvhed, forsinkede mentale processer, kronisk svaghed, træthed. Hvis ikke spise produkter, der indeholder iod, kan ud over de ovennævnte symptomer falde hukommelse vises irritabilitet, forstyrre menstruationscyklus. Mange sygdomme i luftvejene og hjertet er også forårsaget af en mangel på iod. Hvis vi taler om det reproduktive system, er det på grund af manglende jod observeret dødfødte børn, aborter, barnløshed, impotens, fosterskader. Her er nogle vigtige og nødvendige for kroppens jod!