Kalorie fødevarer: hvad du behøver at vide?

Kalorie fødevarer - et tal der angiver hvor meget energi kroppen vil modtage efter at produktet er blevet absorberet. Kalorie behov er forskellige for hver person. Den er påvirket af mange faktorer - vægt, højde, fysisk input, aktiviteter, klima, alder og køn. At kende energiindholdet af hvert produkt, er det let at beregne den daglige kaloriefattige. I gennemsnit bør kvinder kalorie menuen ikke overstige 1800 kalorier om dagen, mænd - 2500, medmindre det er de atleter og mennesker involveret i fysisk arbejde. Folk oplever tunge byrder, en mere højt kalorieindhold mad, kvinder op til 2500, og for mænd og 3000 kalorier om dagen. Mennesker, der lider af fedme, ernæringseksperter anbefaler ikke at reducere kalorieindholdet, og øge belastningen. Når reducere kalorier kroppen vil simpelthen videregive omkostningseffektiv energiforbrug på. Det vil bremse de processer af fordøjelse og assimilation af fødevarer. Hvis der efter en sådan kost for at vende tilbage til den forrige menu, vil vægten hurtigt blive genoprettet.

Det er ikke kun kalorieindhold fødevarer, men også et sæt. Den samme mængde energi kan opnås fra et stykke kød og en håndfuld af chokolade, men hvad vil være mere nyttigt? Meget kan tyde på sammensætningen af produktet på pakken. Det er vanskeligere at forberede et fad, men der er borde, der kan beregne indholdet af færdige produkter Hvad er produkterne fra forbrændingen af kroppens kalorie er givet den største mængde energi?

Fedtstoffer er de største energiproducenter. Mættet fedt er sædvanligvis af animalsk oprindelse, hvis de ikke er opvarmet, fast struktur. Umættede - er primært vegetabilske olier. Deres kalorieindholdet er typisk op til 9,3 kcal per gram.

Lavere energiforbrug værdi af proteiner, de har det lig fire kalorier per gram. Men de har stor næringsværdi, da de består af aminosyrer, der er nødvendige for celle genvinding af alle organer og væv. De findes i kød, mælk og mejeriprodukter, fisk, æg.

Kalorieindhold fødevarer bestående af kulhydrater, svarende til energiværdien af protein - fire kalorier per gram. De består af simple sukker og stivelse, som kroppen bliver til glukose. Sidstnævnte er en ernæring for cellerne og tjener til dannelsen af muskel og lever glykogen butikker.

Hvis vi betragter de produkter og retter hver for sig, at de fleste kalorie er ikke altid nyttigt. Det har en højt kalorieindhold måltider fra fastfoodrestauranter. Hamburger fra McDonalds "spiser" en tredjedel af den daglige kost, højt indhold af kalorier desserter med flødeskum, chokolade pasta og nødder i chokolade. Det samme kan siges om bacon og svinefedt. Kun 100 gram fedt erstatning halvdelen af kaloriefattige dagpengene. Kun få mennesker ved den kaloriefattige indhold af alkohol, selv om det er næsten lig med den energi potentiale af fedtstoffer og er 7,1 kcal per gram !!! Desuden alkoholen begynder at nedbrydes dosis absorberet og næsten umiddelbart efter den kommer ind i kroppen, men processen kan bremses hvis spist før en banket noget fedt.

Men kalorieindholdet i vegetabilske produkter i enhver sammenligning går ikke med ovenstående. Det er meget lavt i grøntsager, især frisk. Varmebehandlede grøntsager og højt kalorieindhold, men det er på grund af fedt, som de blev forberedt. Lav-kalorie og usødet frugt, en medium mandarin har en brændværdi på 20 kalorier, og hundrede gram melon - 12 kalorier. Disse produkter vil ikke kun ikke få nogen tal, men også nyttig. Bør ikke misbruges tørrede frugter og kandiserede frugter, deres kalorieindholdet er ganske høj. Normalt lavere i kaloriefattige fødevarer, der indeholder en masse vand. Absolut ingen kalorier i drikkevarer uden sukker.

Derfor bør vi ikke tabe sig, men kun en ret til at tælle kalorier, og derefter den ekstra vægt vil ikke forhindre at leve.