Retter fra roer

Hvem kender ikke om fordelene ved roer! Den er rig på en lang række forskellige elementer, en positiv effekt på vores krops sundhed. Denne jod, magnesium, kalium, jern, folinsyre, forskellige vitaminer. Og dette er ikke en komplet liste. Rødbeder hjælper med at sænke kolesterol, forbedrer fordøjelsen, fjerner giftstoffer fra kroppen og har en foryngende effekt.

Læger anbefaler at spise kogte rødbeder og roer retter for dem, der er overvægtige eller kæmper med overvægt. Vegetabilsk fremmer fedtforbrændingen og er et middel til at forebygge fedme af nogle indre organer.

Og hvad med roer retter kan fremstilles?

salater

Sådanne retter fra roer, ligesom salater, er næsten altid til stede på enhver ferie bord. Selvfølgelig er den mest populære - en sild under en pels. Men opskriften af sin forberedelse alle ved, men hvad kan erstatte det allerede traditionel salat med tilføjelse af roer?

1. Rødbedesalat med granatæbler

Første lag - et medium agurk skæres i tern og lagt i et lag eller salatskål.

Den andet lag - et par mellemstore kartoffelknolde kogt og skæres i terninger. Spred med mayonnaise.

Tredje lag - formalet i en blender til at passere gennem en masher eller to hvidløgsfed og tre valnødder. Jævnt fordelt blandingen på laget af mayonnaise.

Fjerde lag - Kog 200 gram svinemørbrad, skåret i mindre.

Femte lag - en granat skræl og skille kornene. Hæld halvdelen af dem det femte lag. Spred med mayonnaise.

Den sjette lag - rist 100 gram ost hård.

Syvende lag - to roer kog og rist. Spred med mayonnaise.

Det sidste lag - drys med resterende salat med granatæble frø.

2. Salat "Mistress"

Denne salat er også skællet

Første lag - den midterste to friske gulerødder rist, bland det med en håndfuld rosiner (pre skoldet med kogende vand i blødhed). Sagt på en salatskål og spredes med mayonnaise.

Andet lag - et særskilt ristplade 150 g ost, før den gennem to masher hvidløgsfed og blandes med mayonnaise. Den resulterende masse sættes i det næste lag salatskål.

Den tredje og sidste lag - igen i en separat plade hakket forvædet i varme vand håndfuld svesker. En håndfuld valnødder lidt yngel, chop og tilføje til svesker. Nu gnide en kogt roer. Alle ingredienser kombinere og smag til med mayonnaise. At lægge blandingen på salat. Fra ovenfor, kan du dekorere stykke eller hakkede nødder.

Suppe med rødbeder og ost

Retter fra roer, nemlig supper er ikke begrænset til suppe eller rødbeder. Du kan prøve og her er en interessant opskrift.

Riv halvt kilo roer, skåret i terninger en kartoffel. Sæt grøntsagerne i de forvarmede pan data med vegetabilsk olie og steges i et par minutter, derefter dække og lad det simre i fem minutter.

Share grøntsager i en liter med kogende bouillon (tilgængelig fra terning), koges i 15 minutter.

På dette tidspunkt i vegetabilsk olie steg løg, knust hvidløg og to hakkede æble. Yngel i 4 minutter, derefter sat i en gryde med bouillon. Salt, tilsæt krydderier.

Kog i yderligere 10 minutter, to minutter, indtil kogt hældes i en gryde på 50 - 100 g revet ost. Suppen er klar!

Retter fra roer til børnene

Lige så nyttige vegetabilske børnelæger anbefales til at indgå i kosten af selv de yngste børn. Selvfølgelig er rødbeder retter til børn lavet i form af puré.

Kartoffelmos med æbler

Roer kogt en halv time, så det var meget blød. Riv koge grøntsagerne i mængden af 50 gram. Tilsæt en lille hakket æblemos. Creme fraiche. Velsmagende delikatesse er klar!

Retter fra roer opskrifter præsenteres ovenfor, er ikke bare velsmagende, men også nyttigt!