Appetizer af avocado: især madlavning, de bedste opskrifter og anbefalinger

Ved avocado har længe ophørt med at blive behandlet som en slags eksotisk. I dag er denne frugt aktivt bruges til madlavning forskellige retter. Det bruges ikke kun i det våde men også i det varmebehandlede formular. Efter at have læst dagens artikel, vil du forstå, hvordan man laver en snack af avocado.

Funktioner madlavning og anbefalinger om valg af frugter

Udsøgt fine kød af avocado er meget lig den sammenhæng i smør. Fra det ofte lavet salater, sandwich og pindemadder. Denne frugt går godt med mange fødevarer. Men det mest pikante det vises i kombination med oliven, kylling, krabber pinde, saltvandsfisk, frugt, grøntsager og ost.

Til veganer appetitvækker af avocado papirmasse er blevet en værdig ornament af enhver ferie bord, er du nødt til at lære at vælge den eksotiske produkt. Først og fremmest skal vi være opmærksomme på modenhed af frugten. Det bør være helt bløde men ikke slasket. Må ikke købe avocadoer ved at trykke på, der dannes dybe nevyravnivayuschayasya bule.

For at rengøre frugten af knoglen, uden at beskadige papirmasse selv, omkring dens diameter gør en pæn snit og åbne de resulterende halvdele. Disse manipulationer kan nemt opnås med moden, ikke overmodne avocado. var dette område oprenset fra huden, forsigtigt løfte det skærpet kniv. Udarbejdet på denne måde frugten er klar til videre brug.

Salat med rejer

Det er meget simpelt og velsmagende snack af avocado. Opskrifter lignende retter kræver forskellige mix af produkter. Imidlertid er kombinationen af rejer med avocado længe været anerkendt som en klassisk madlavning. Denne indstilling er gentagne gange afprøvet i praksis, og er sikker på at nyde din familie. For at oprette en sådan salat skal du bruge:

• 18 rejer.
• Modne avocadoer.
• Medium tomat.
• Par purløg.
• Bundt af salat.
• Spsk citronsaft.
• 50 g enhver hård ost.
• 3-4 spiseskefulde olivenolie.

Til denne appetitvækker af avocado med hvidløg erhvervet rig smag og aroma, ovenstående liste supplement bordsalt, koriander og peber.

Beskrivelse af fremgangsmåden

I en salatskål, kombinere tern avocado, hakket salat, rejer, revet ost og tomat skiver. Alt dette hælde sauce af citronsaft, olivenolie, hakket koriander og ledes gennem en hvidløg presse. Klar salat rørt skift i smukke fad og fodret til bordet. Til forret af avocado er blevet mere festlig udseende, det nogle gange tilføje valnødder eller pinjekerner.

Kanapéer med agurk

Dette er en meget smuk og farverig appetitvækker baseret på en puré af avocado vil pryde enhver fest. Sådanne pindemadder - fantastisk til fester og andre udendørs arrangementer. De viser sig meget lys og kosten, så sikkert som kvinder, der tager sig af deres egen figur. Til fremstilling af behandler du får brug for:

• Modne avocadoer.
• Frisk agurk.
• Par spiseskefulde vegetabilsk olie.
• 200 gram rugbrød.
• Spsk citronsaft.
• Salt.

Snacks med bør sættes avocado på ferien bordet, yderligere dekorere dem. For at gøre dette, lægge op en halv rødløg, ½ agurk og en halv snes røde bær. Det er bedst for disse formål at bruge Kalina eller tranebær.

Turn-baseret teknologi

Først skal du gøre med brød. Til de gennemsnitlige cut rektangulære stykker, fordelt på en bageplade, hæld vegetabilsk olie og sende et par minutter i ovnen, forvarmet til et hundrede og firs grader.

Skrællet avocado skåret i små stykker og sende i en blender. I den resulterende puré tilsæt citronsaft eller frugt eddike. På grund af tilstedeværelsen der af syre pasta avocado redde deres oprindelige lyse grønt. Derefter er der hældes vegetabilsk olie, lugtfri salt og skrællet og strimlet agurk. Alt omhyggeligt blandet og den resulterende masse spredes på skiver af tørret brød. På denne appetitvækker af avocado er næsten klar, er det fortsat kun at dekorere det smukt og tjene. Top place ringe af rødløg, hakket agurk i tynde skiver og en bær tranebær eller tranebær.

fyldte avocado

Denne mulighed kan roligt lave mad til ferien bordet. Dine gæster er sikker på at hurtigt spise den oprindelige snack og endda bedt om at supplere. Til ting med avocado, nødt til at gå videre til at besøge det nærmeste supermarked og købe alle de nødvendige komponenter. Du skal bruge:

• Modne avocadoer.
• Kylling æg.
• Teskefuld mayonnaise.
• 6-7 radiser.
• En knivspids salt.
• Et par grønne løg fjer.

I en lille gryde placeret hønseæg, med koldt vand og sendt til pladen. Selv om det er kogt, kan du begynde at forberede avocadoer. Frugten er skåret i halve og forsigtigt fjernet knogle. Efter at de tager ud af det lidt kød, tilslut den til hårdkogte æg og mos med en gaffel. For at få en bred vifte af add mayonnaise, hakkede radiser og hakkede grønne løg. Alt blandes grundigt og spredes i en halv avocado.

Denne frugt kan ikke bare fylde ægget og radise. Derfor tilbyder vi dig en anden mulighed for at fremstille sådanne snacks. På dette tidspunkt, skal du bruge:

• Modne avocadoer.
• 5 spiseskefulde hytteost.
• En stilk af selleri.
• Dåse ananas.
• Spsk hakket porre.
• Salt og peber.

Avocado kløft i halve og fjerne fra knogler. Derefter i samme skål kombinere porrer og hakket selleri. Der sender også hakket i små tern af ananas og hytteost. Alt dette salt, peber og bland grundigt. Den resulterende masse fyldte avocado halvdele og leveres til tabellen.

guacamole

Denne traditionelle mexicanske appetitvækker avocado blev opfundet til den gamle aztekerne. Den serveres med friske grøntsager og urter. Forberedelse det på blot et par minutter. Guacamole opskrift indebærer anvendelse af et minimum af ingredienser, hvoraf de fleste er altid til stede i hjemmet reserver. For at forberede denne parabol skal du bruge:

• Modne avocadoer.
• chili peber pod.
• Et par modne tomater.
• Bunch af grønne løg.

Derudover skal du salt, friske urter og citron eller limesaft. Disse ingredienser giver det færdige parabol en rig smag og aroma.

sekvens af handlinger

Før tilberedning af mad avocado (snacks i vores tilfælde), er det skåret i halve og fjern fra knoglerne. Den resulterende pulp skrællet, skæres i små stykker og drysses med citronsaft. Dette er for at sikre, at avocado har bevaret sin rige grønne farve. Så frugten mash til puré. Hvilket gør det mere bekvemt at anvende en traditionel blender eller gaffel.

Til den resulterende masse tilføje hakkede løg, hakkede greens og tomat skiver. Der også sende seedet og skæres peber. Efter anmodning fra de fremtidige mexicanske snacks kan sætte koriander, koriander og andre krydderier. Det hele blev blandet godt, krydret med salt, passerede gennem pressen hvidløg og citron eller limesaft.