Treat 'Nutella' (opskrift møtrik smør og chokolade kage)

Meget populære i dag er forskellige chokolade pasta - de er ganske nærende, og vigtigst af alt, få en lækker snack kan være et spørgsmål om sekunder, fordi du har brug for noget kun at få en krukke og sprede favorit produkter på en skive brød. Den mest almindelige og velkendte for næsten alle - er pasta "Nutella". Opskriften på sin forberedelse i hjemmet er ganske enkel. Find de rigtige ingredienser kan være i hver butik.

Pasta "Nutella" - en opskrift med hasselnødder

Ingredienser: a cup hasselnødder, 0,25 Cocoa glas polstakana pulveriseret sukker, salt og vanillin lidt, 65 ml vegetabilsk olie.

forberedelse

Forest nødder eller tørret Svits i ovnen, rengør skallerne og male til en pasta-lignende konsistens med en blender eller kværn. Forøger vægten til den opnåede møtrik kakao, flormelis, lidt salt og vanillin. Bedre naturligvis tage den palmeolie, men hvis han ikke er til stede, er det ganske velegnet raffineret vegetabilsk.

Alt blandes grundigt med en mixer eller blender. Pastaen er klar.

For at få en mere cremet "Nutella", den opskrift, du har brug for at berige smør (50 g.) Og skeen er ikke meget tunge fløde. Skal holde sådan pasta i en forseglet glasbeholder.

"Nutella" - kage opskrift

Ingredienser. Til testen skal du:

• fire æg;
• hundrede gram margarine;
• halvdelen til to kopper sukker;
• Tre spiseskefulde flydende honning;
• to teskefulde bagepulver;
• seks spiseskefulde kakaopulver;
• fem kopper mel;
• to spiseskefulde eddike.

For fløde du har brug for:

• liter mælk;
• Tre spiseskefulde stivelsesholdige skeer;
• halv kop sukker;
• halv kop mel;
• to æg;
• Tre hundrede gram olie;
• vanillin.

forberedelse

Alle ingredienserne til dejen med undtagelse af mel og bagepulver og eddike, rør og sat i et vandbad. Når massen er glat, tilsæt eddike, læsket sodavand, dejen skal stige i størrelse og skum. Fjern beholderen af testen og de små portioner tilføje til det melet. Når dejen bliver elastisk nok, sprede det ud på et meldrysset bord og fortsætte æltning. Når dejen er glat og tyk, deler den i seks stykker flade. Hver af de seks dele af rullen ud til den ønskede diameter af reservoiret. Bage kager på en lav temperatur i 5 minutter.

Madlavning creme. De railroad tank-piskeris æg og sukker, tilsættes til den resulterende masse af mel og stivelse, piskeris og hæld mælk. Igen, vi slog cremen og sat på en lille brand. Kog under konstant omrøring, indtil massen ingen bobler, og det begynder at blive tyk.

Varme fløde let afkølet, tilføje det til smør og vanille og slå med en mixer. Når fløden er fuldstændigt afkølet, smøre det på de kolde kager. Top kagen ikke fedt.

Da nyheden er smurt kage, dække den med plastfolie eller sætte en plade af kage i en plastpose (dette vil forhindre udtørring) og lad det trække i 10-12 timer. Fjern cellofan og eventuelt dekorere kage med chokolade, creme (hvis venstre), kokosnød, etc. Hvis du skærer kagen straks, ikke at lade ham blød i, så vil det smuldre. Skær kagen firkanter eller diamanter. Diamanter ved indsendelse udseende imponerende.

Denne kage "Nutella" kan tilberedes med chokolade creme. Så, hvordan man laver en chokolade creme? Tag en krukke med chokolade spredning "Nutella" (et hjem eller store-købte), spredt i en gryde og lidt opvarmet for at blødgøre. 100 gram ristede hasselnødder trummerum i en blender og tilføje til en blød pasta. 200 ml fløde (fortrinsvis fede) piskeris i skum og tilsæt forsigtigt møtrik chokolademassen. Alle mix. Chokolade creme kage er klar.