Retter med svampe

Svampe - et meget populært produkt for udarbejdelsen af forskellige retter for enhver smag og farve. De er meget værdifulde arter af svampe for sine ernæringsmæssige egenskaber og næringsstoffer.

Retter med svampe er forberedt hurtigt og kræver ikke dyre produkter, er det meget behageligt at smag og aroma.

Dette produkt går godt med en lang række ingredienser: kød og kødprodukter, fisk og fiskeprodukter, skaldyr, grøntsager, frugt, forskellige korn, pasta, så der er så mange opskrifter fra disse svampe.

Den mest lækker ret er en suppe med svampe. Det er ganske rig og nyttigt produkt, der vil appellere til både voksne og børn. Forbered fadet er en fornøjelse. I de rigtige hænder viser det sig lækker og nærende, men hvis du følge instruktionerne for udarbejdelsen af suppe, selv en novice kok vil ikke værre.

Lad os se på opskriften af denne suppe.

Vi har brug for:

halvt kilo svampe, 100 gram smør, et fed hvidløg, en liter af kylling bouillon, to table. loger. mel, et laurbærblad, peber og salt - efter smag, fire bord. loger. creme. Beregnet i fire portioner.

Ren, vil skære løg og svampe.

I en gryde smeltes smørret og kog hvidløg og løg i fem minutter.

Tilføj svampe. Sluk svampe med løg tre minutter. Omrør under tilberedningen.

Svampe drysset med mel og rør.

Tilføj varm kyllingesuppe. Bring det i kog. Tilsæt laurbærblad og kog i ti minutter. Så fjerne det fra suppen og lad suppen kølige.

Suppe blandes med en mixer.

Varm op til kogepunktet, tilsæt fløde og alle champignon champignon suppe er klar til at blive serveret.

Bare det er, hvad jeg ville sige. Svampe er et nødvendigt produkt for vegetarer og troende mennesker, til nøje at overholde religiøse holdninger, som er rige på essentielle aminosyrer, der erstatter animalsk protein, så nødvendig for det muskulære system, sener, hjerneaktivitet.

Retter med svampe godt påvirke det kardiovaskulære, nervesystem, gavnlige virkninger hos patienter med kronisk træthed, signifikant lavere kolesterol og blodsukker.

De er en rig kilde til phosphor, chrom, kalium, jod og zink. Grupper indeholder vitaminerne C, PP, B og E.

Brændværdi af disse svampe er kun 26 kcal pr 100 gram. Dermed skaber en følelse af mæthed og et lavt kalorieindhold produkt.

Overvej et par tips om at forberede lækre retter med svampe. Som for opskriften suppe med svampe, så opskriften vi har gennemgået alle højdepunkterne i forberedelsen, men taler ikke om det vigtigste, hvordan man opbevarer og tilberede produktet.

Skylles før tilberedning prohladnenko lidt vand og afskåret enderne af benene. Store svampe bør hakke og lille nok - i halve.

Selv om svampe og god venlige produkt, der anvendes i sin rå form, alle de samme, er det ønskeligt at koge dem. Retter tilberedt fra sådanne svampe, let fordøjes og absorberes af kroppen, hvorved der ikke forårsager tyngdekraften.

Bare lækre svampe dåse produkter opnås. Marinerede svampe er gode til pizza og salater. Også opnåede velsmagende andet kurser af svampe, nemlig, kartofler, svampe og kylling, samt skarpe tænder koreansk salat og gulerødder og svampe.

Jeg ønsker dig succes i "kulinariske eventyr" og bon appetit!