Brugen af bær og deres kalorie indhold: blåbær

Allerede ingen har nogen tvivl om, at enhver person til ernæring du har brug for hver dag for at spise grøntsager og frugter. Hvor de er nyttige, skrevet og sagt en masse. Men hvad med de druer? Er de bare lækker, og de har ikke et sådant behov? I virkeligheden er det ikke. Bare de fleste af dem er vanskelige at opbevare og transportere. Så bær så sjældent komme til vores tabel. Men mange af dem er endda og lavt kalorieindhold. Blåbær, måske, fra bærrene - den mest sjældne, men ikke mindre nyttige.

I udseende er det meget lig hans andre fætter - blåbær. Men adskiller sig fra det i større størrelse og har en mere blålig farve og en blød konsistens. Blåbær, hvilket er lavt kalorieindhold, forekommer naturligt i sumpe og lavlandet. Selv om det er meget uhøjtidelig og kan vokse i enhver jord. Derfor er det mere ofte dyrkes i stedet for de andre bær i landet. Men for at samle frugterne af blåbær til at være forsigtig. De er meget blid og nem at krølle sammen. Dette skyldes især den høje pris for det i butikkerne, og det faktum, at det sjældent findes på hylderne.

fordele af blåbær

Men i hvert fald lejlighedsvis det er det værd at medtage den i din kost. Denne bær kombinerer kvaliteter som høj næringsværdi og lavt kalorieindhold. Blåbær 100 g indeholder kun 35 kcal. I dette tilfælde er det stadig rige på jern, der er fuldstændig absorberet af kroppen. Indholdet af magnesium i det gør det ikke kun underholdende, men også nyttigt for dessert fartøjer. Derudover denne bær har gavnlige virkninger på tarmene og bugspytkirtlen.

Men mest interessant er, at ifølge ernæringseksperter, blåbær saft er meget mere nyttigt end mange andre naturlige drikkevarer. Den omstændighed, at bær er rig på antioxidanter og perfekt renser kroppen af toksiner. Af den måde, kan saften være fremstillet af sammenkrøllet under samlingen og transport af afgrøden af blåbær. Der er ikke noget bedre end frisk juice med et stykke is i sommervarmen. Men især denne bær vil være af interesse for dem, der gerne vil tabe sig. Efter alt, det funktioner ikke kun lavt kalorieindhold - Blåbær stadig i stand til at nedbryde fedt.

Strømpe op for vinteren

Men ligesom alle andre bær, er det holdt meget kort tid frisk. Ja, det er muligt at indsamle kun om sommeren. Derfor er de blåbær, som ikke spises med det samme, der normalt bruges til at forberede kager, syltetøj og findelt med sukker. Når nogen varmebehandling ødelægger vitaminer og mineraler i fødevarer. Derfor, for at opretholde alle gode bær og dens lavt kalorieindhold, er blåbær i stigende grad udsat for frysning. I denne form kan det bruges om vinteren for fremstillingen af desserter, frugtdrikke og kager.

Kontraindikationer for brug af blåbær

Kun i brugen af denne bær bør observere mådehold. Mens mange forstår, hvor mange kalorier i blåbær og hvor nyttigt det er at spise det i ubegrænsede mængder. Faktum er, at med overspisning bær kan forårsage kvalme, opkastning og hovedpine. Og på grund af det høje indhold af antioxidanter i blåbær overdreven indtagelse kan føre til en overtrædelse af muskel funktion. Og en absolut kontraindikation for dens anvendelse i fødevarer er galde dyskinesi.