Sådan Kog kylling hjerter

For nogle år siden havde jeg ingen idé om, hvordan man laver kylling hjerter, og konfronteret med dette, når vi skiltes kyllinger. Men jeg kom til at prøve dem kun i forhold til året før - en kollega på en fødselsdagsfest. Det er når jeg besluttede hun spurgte, hvordan man tilbereder kylling hjerter. Før dette tilfælde må jeg eller anden måde ignoreret kylling indmad og fodret deres katte.

Og her, i dette parti, som forekom mig da, fantastisk velsmagende skål! Ikke overraskende, da jeg blev forelsket i dette lille, men sådan en saftig og velsmagende kylling hjerter og besluttede at helt sikkert komme til at kende og lære at lave mad kylling hjerter.

Kog lækker kylling hjerter, som er den mest lækre og alsidige biprodukt, kan det være på mange måder. Men under alle omstændigheder er meget reelle godbidder. En eller anden måde, menes det, at tilberede lækre kylling hjerter er meget hårdt, og hun kulinarisk behandling bør forlænges.

Faktisk langt fra det, og tiden til fremstilling tager ikke så meget som det ser ud. Kog kylling hjerter behøver nogle gange i en halv time, men fruen del minimeres, og skålen selv viser sig velsmagende og billig, det er også meget vigtigt.

Hvordan at lave mad kylling hjerter? De er forberedt på forskellige måder: du kan koge, gryderet, steger, lage, hvilket gør dem dem plov, selv bage i folie, forsegling stramt - derefter slå hjerter mørt og saftigt. Desuden er hjertet forbereder en meget velsmagende salat.

Hvordan til at lave mad kylling salat hjerter? Vi er nødt til at tage på et halvt kilo kylling hjerter og friske svampe (bedste svampe), en krukke med dåse majs, en stor løg, olivenolie (kan være solsikke eller vegetabilsk), stadig har brug for sojasovs, eddike, salt og peber, og urter til at dekorere denne usædvanlige salat.

Hjerter skal koge med laurbærblad i saltet vand om klokken et, skær dem i små tern. Svampe har brug for femten minutter at stege i en gryde i lidt vegetabilsk olie. Skær løget i halve ringe blashirovat i kogende vand. Snittede svampe, blandet med hjerter, majs og løg podogotovlennym.

For at forberede salat, du har brug for at tanke op. For at gøre dette, bland en lille mængde af olivenolie med eddike og sojasauce. Før servering, tilsæt salt smag, peber, så hæld saucen og pynt med hakkede krydderurter og server.

Her er en anden meget nem måde, hvordan man forbereder kylling hjerter. Jeg brønd blev vasket med 400 g hjerter og fjerner dem fra den tynde plenochku. Efter det, jeg skar dem i halve og kog indtil kogt - det tager omkring fyrre minutter. I en stegepande med olivenolie steger en lille løg, derefter stegt løg i olie pull - det er ikke længere nødvendigt. Hjerter bunke kogt i en gryde, tilsæt finthakket løg, ituskårne gulerødder, spiseskefuld sojasovs, eddike tsk, en lille mængde af sukker, salt og peber.

God alle blandet og hæld varm olie - og dermed, i hvilken de stegte løg. I denne form, bør fadet stå i flere timer, indtil de udblødte krydderier. Det - kylling hjerter med gulerødder i koreansk, som serveres med en hvilken som helst side skålen. Men hvordan man forbereder hjerter i tomatsovs. Denne opskrift er meget simpelt, men det viser sig meget velsmagende.

Tilberedt kylling hjerter, skåret i halve, sat i en gryde med olivenolie. Så har du brug for at sætte det hakkede løg, en spiseskefuld tomatsauce, salt og peber. Alle fyldes med vand til at dække og lad det simre i en time. Garniture kan være enhver, for eksempel vegetabilske eller korn.

Kylling hjerter kan tilberedes mange lækre retter. Hvis "tænde" en fantasi ...