Sådan koger frosne svampe?

Svampe - et produkt, der altid kan blive en værdig ornament af bordet. Selv, hvor ofte du spiser dem, at de ikke kede sig. Desuden er mange tiltrukket direkte til processen med selv-søgning og indsamling svampe, som kaldes "champignon jagt". Men det vil ikke i denne artikel taler om, hvordan man kan indsamle svampe, vil nu blive beskrevet, hvordan man tilbereder frosne svampe. Af den måde, kan du købe dem som en færdig (frosne og pakket) og fryse dig selv efter en særdeles vellykket "jagt".

Hvis du mener, at svampe er ganske solid, bliver det klart, hvorfor de undertiden erstatte kødprodukter, forbereder dem som en hovedret til middag ansvarlig. I en sådan erstatning, giver det mening, især for folk, der ønsker at tabe sig, da retter honning agarics vil være lettere at give op kød. Japanske endda en særlig form for honning agaric blev lanceret, der smager ligesom en bøf. Gennem dette folk kan give op kød, mens ikke føler det, som alle de nødvendige stoffer i svampene.

Sådan koger frosne svampe

Der er mange opskrifter og måder at madlavning honning agaric, er der også supper, bejdsning, stewing, ristning. Næste vil blive beskrevet de grundlæggende opskrifter på, hvordan man kan tilberede frosne svampe. Der er ingen funktioner i udarbejdelsen af frosne svampe (sammenlignet med friske), de kun behøver at første afrimning og frisk kan tilberedes med det samme. Hvis du er meget interesseret i, hvordan man laver frosne svampe, så skal du vide, at dette er varigheden af operationer, som de er nødt til at afrime naturligt.

Den første opskrift, som jeg gerne vil beskrive - en suppe af honning agaric. For at forberede denne parabol, skal du tage 1,3 kg honning agaric, 5 store skeer af boghvede gryn, 2 kopper mælk eller 2 spsk creme fraiche, salt og urter. Før du koge de frosne svampe i suppen, er det nødvendigt at frigive dem og skyl grundigt. Næste, du nødt til at skære stilken og chop hætter. Alt dette skal sættes ind i en gryde, hvor de skal koge i mindst fyrre minutter. Nu kan du sætte ind i gryde med boghvede og snittede løg suppe bør være forberedt på at færdiggøre tilberedning af korn. Derefter kan du sætte i suppen salt, hakkede krydderurter og smag til med creme fraiche eller mælk. Suppen skal serveres varmt.

Den anden opskrift fortæller, hvordan man kan stege en frosne svampe med kylling. Du skal bruge et sæt af ingredienser til fremstilling af denne parabol: 1,3 kg honning agaric, 1,5 kg kylling, skeen smør, 100 gram hvidvin, bacon og creme fraiche, 15 små pærer, samt salt, peber og krydderurter. Det første skridt er at male og fedt stegning det i olie. Du kan derefter tilføje til panden, hele svampe og løg, skal alt gryderet indtil de er bløde. Nu kan du gå videre til kyllingerne. De har brug for at vaske, gnide med salt og peber, sted i ovnen, hvor de skal brunet på alle sider. Du behøver ikke et særligt nidkær med fedt. Når de er klar, skal de fjernes og skæres i halve. Den beholder, hvori kyllingerne fremstilles, er det nødvendigt at hælde fløde og vin sauce koge i et par minutter. Fugle skal sættes på et fad, hæld saucen og læg svampene i midten. Pynt med krydderurter.

Den tredje opskrift byder burgere fremstillet af honning agaric. For at gøre dette, tage en 1,5 kg svampe, 2 kopper mælk, og 2 boller, æg og pære, 3 spsk ost, salt og peber, vegetabilsk olie. Soak ruller i mælk, klemme ud. Hak løg og steg det i olie. Spring alle produkter gennem en kødhakkemaskine, tilsæt krydderiblandingen og æg, alle grundigt blandet. Dazzle bøffer og steg dem. På bordet, skal de serveres med salat og kartofler.

Bon appetit!