Sådan skrælle en granatæble, så for ikke at få beskidte og undgå korn skader

Nyttige egenskaber af sådanne planter, såsom granater, var kendt i oldtiden. I det gamle Egypten, blev dens moden frugt saft bruges som et ormemiddel, og behandlet dem dysenteri. Hippokrates og Avicenna nævnte bindingsegenskaber granatæble juice og udpegede sin enterocolitis, til behandling af nyresygdom, såvel som et middel til fjernelse af sten fra galdeblæren. Traditionel medicin bruger ikke kun saften fra frø, men andre dele af planten. Således tørrede hvide membran, som er udvundet af frugten, hvormed te, til at lindre nervøse spændinger og skræl frugten styrker maven. Blomsterne af dette træ er brygget med te (smage det ligner te med hibiscus). Men hvordan man rent granater for at redde den maksimale af sine gavnlige egenskaber?

Vælg først den rette frugt. I butikken eller markedet ikke appellerer Smukke blanke Crimson frugter - de har tendens til at være umodne. Godt, moden og sød granatæble i udseende er ikke meget attraktivt: Det skræller grovhed og lidt mørke. Det ser ud til, at dens rust. Hver af frugten i bunden er "krone", en knude. Så på den modne instans det skal brunet, brunlig. Hvis dens størrelse er stor, skal det være meget vanskeligt. Sådanne tilfælde er meget saftigt, så før rense granater, slid et forklæde for ikke at snavset tøj. Disse lækre frugter er kendt for det faktum, at deres saft er meget vanskeligt at ordentligt rene.

Nogle mennesker har til at børste granatæble, skåret lige skræl det, og derefter begynde at fjerne korn fingre. Dette fører kun til, at saften af hænderne flydende strøm, plaskede rundt omkring, og plagede frugten bliver til pulp. I mellemtiden er der tre måder at rense frugten, så de hele korn og modtage, og ikke får beskidt fra top til tå. Start dem alle på samme måde: vi sætter på en forklæde og vask bærrene, og derefter med en skarp kniv afbrød "krone". Så vores handlinger er forskellige afhængigt af, hvilken vej frigivelse af frø fra den skorpe og membraner vi vælger.

Det første svar på spørgsmålet om, hvordan man kan rense en granatæble, eller den første måde er, at vi føler for kanten med fingrene. Moden frugt - ikke alle, der er hud tørrede korn passer. Hvor der ikke er korn i membranen, dannet kanter. Kniv vi gøre lavvandede nedskæringer langs top til bund, men ikke at bringe snittet til bunden med omkring en centimeter. Hvis frugten er meget moden, vil frøene sidde stramt i "emballage" af hvide membraner. Du behøver kun at vende skræl vrangen ud for nedskæringer, meridianer, og forsigtigt frigive frøene fra en gennemsigtig moderkage. Hvis skrælle kan ikke være, og fjern ikke, vendes frugten over en skål snit "krone" ned, tage et træ køkken hammer og begynde metodisk dunkende toppen af skræl. Frø vil falde ned i skålen intakt.

Det andet svar på spørgsmålet om, hvordan man kan rense en granatæble, eller den anden metode er noget der ligner den første. Vi har ikke bære en kniv "meridianer", og bare skære frugten i halve. Tag en skål, sætte det på grillen eller sigte med store huller (de er ofte brugt til at lave mad dumplings og andre retter i et par). På denne sigte notched lægge halvdelen af granatæble og begynde hamrer på den med en hammer. Efter et stykke tid får du en skål med røde bønner.

Men hvordan ren granater helt at undgå sprøjt? For at gøre dette, er der en tredje vej. Incise frugter "meridianer", som appelsiner. Fyld en bred skål med vand og fordybe granaten. Rens frugten under vand, trækker skræl nelliker. Tunge granulater vil falde på bunden af skålen, og skræl og membranen flyde opad. Fjerne unødvendige skræl fra overfladen og kornet dræne vandet under anvendelse af en salatslynge eller fin sigte. Metoden er godt for dine hænder og tøj, men der er en risiko for at miste den saft, som er opløseligt i vand.

Spis denne gigantiske bær med frø, men hvis du kan klemme ud af saft, drik det lidt fortyndet.