Sædvanlig radise: brug og anvendelse af

Bright røde rødder, anderledes krydret smag og saftigt kød - den perfekte ingrediens for en salat, samt et godt middel til at genopbygge bestanden af vitaminer i kroppen svækket efter vinteren. Belle radiser, fordele ved brugen af hvilket er ubestridt, er det stadig ukendt sammensætning en grøntsag for mange mennesker. Læger anbefaler at være forsigtig med den skarpe smag af frugterne af mennesker med visse sygdomme.

Hvad er brugen af radise?

Om de fantastiske egenskaber af denne plante næsten intet er kendt simpel husmor, og det er i disse rodfrugter indeholder en enorm dosis af alle nødvendige ascorbinsyre. For at gøre op for de daglige behov i denne sag, nok at spise lille bundt radiser. Fans vil også kunne vurdere diæter vitaminer radiser og ikke vinde overvægt: 100 g produkt indeholder kun 14 kcal. Derudover grøntsag har egenskaber accelererende og begrænse den naturlige metabolisme. Nogle ernæringseksperter har observeret en slående effekt af radiser - det forhindrer dannelsen af fedt.

Antallet af sorter af denne plante er så stor, at selv de mest krævende gourmet vil være i stand til at samle op et par egnede muligheder. Er brun, rød, rødbrun, hvid, lilla, pink og gul radise. Fordelene ved forskellige sorter vil være anderledes, men det samlede indhold af næringsstoffer er omtrent det samme.

Hvad er inde i frugten?

Sammensætningen indbefatter radise kulhydrater og proteiner, vitaminer, forskellige mineralsalte, nitrogen- og aske stoffer og flygtige, som anses for at være naturlig naturligt antibiotikum -saving fjederlegeme fra forkølelse. Mærkeligt nok, men de mest intense elementer til gavn for den menneskelige del af planten - greens. Fra det gør salater, kogte grønne supper, selv brugt i stuvet som en garniture til kød. Det er her, der giver den største del af alle de næringsstoffer, der har akkumuleret under væksten af radise. Fordelene ved toppe kombineret med sin behagelige krydret smag, der kan variere ethvert måltid.

Og hvordan er roden? Fosteret radise meget specifik smag, som ofte er helt skarp. Jo større roden æterisk olie, den mere bitre bliver det. På trods af kaloriefattige sammenlignelig med tomater eller squash, radiser i halve mere nyttige proteiner der er involveret i opbygningen af kroppens celler. Der er i denne grøntsag og en lille mængde af saccharose, højt fiberindhold og vitamin C, PP og gruppe B, nemlig, B1 og B2. radiser er ofte anbefales at bruge manglen på elementer såsom kalium, phosphor, natrium, magnesium og jern. I mindre mængder af calcium til stede i roden.

Farlige grøntsager - radiser

På trods af alle dens væsentlige egenskaber, bør ikke indtages i store mængder rod. Det viser sig, er ganske farlig for nogle mennesker måske endda radiser. Den fordel, som denne grøntsag kan bringe helt opvejes af de mulige negative konsekvenser. Således er det uønsket at anvende radiser med eventuelle gastrointestinale sygdomme, ellers kan du have kolik eller forskellig forværring.