Soldier forbereder grød er ikke fra en økse. Army felt retter opskrifter

Soldier grød er kogt ikke fra en økse. Men hvor gjorde det interessant udtalelse? Sagen er, at under krigen var ofte problemer med mad. Derfor kokke feltkøkken skulle udmærke til en stor foder soldaterne. Til frokost brugt alle reserver til en regnvejrsdag - resterne af hvede, byg og andre kornsorter. Derfor det indtryk, at en soldats grød kogt fra, hvad der kommer deres vej. Men takket være denne række ingredienser bare få mest nærende mad til de stærke mænd med behov for rekreation efter regelmæssig motion.

Soldier grød: oprindelsen af fødevarer

Historien om den klassiske lejr mad er rodfæstet i en fjern fortid, da han kæmpede den store hærfører Aleksandr Vasilevich Suvorov. Det var ham, der en dag alpine overgang, når fødevareforsyninger var ved at løbe tør, og tilbød at kokken grød til soldaterne i alt, hvad der er. I løbet gik ikke kun resterne af fedt og kød, men også ærter, byg, hirse og boghvede. Soldaterne blev fodret, og dette - nøglen til succes i kampen og vinde fremtiden. Indtil nu, ingen kan virkelig ikke beskrive den korrekte ordination af marcherende grød. Men det er altid det vigtigste kriterium er dens mad mæthed, så obligatoriske ingredienser - det er kryds og kød. Vi tilbyder dig to opskrifter, der beskriver, hvordan man soldats grød er kogt. Opskriften er baseret på den første brug af "mest hær" korn - byg, det andet beskriver fremstilling af retter lavet af boghvede.

Soldier grød af perlebyg med stuvet kød

Da dette bider temmelig hård, det kræver en lang madlavning. det kan udblødt natten at reducere tilberedningstiden bugten koldt vand. Om morgenen, skylles flere gange krydset. Dæk med vand, i betragtning af at væsken har brug for fem til seks gange mere end byg. Kog grød mindst en time til næsten alt vandet er kogt væk. På dette tidspunkt, finthakket løg og revet gulerod steges i olie, indtil orange. Vegetabilsk masse hældes i kogende blanding, føje til ragout. Tasting, smag til med salt og smag til med krydderier. Efter et par minutters kogning, slukke for varmen og lad det trække i en halv time grød, forsigtigt indpakket hende. Fortsæt derefter til hæren smagning!

Hvordan til at lave mad boghvede grød

Har du lyst til at fuldt ud at opleve smagen af lejren mad? Så koge denne parabol til turist hær standse eller i løbet af sommeren fiskeri med en overnatning. Hurtighed madlavning korn vil gøre det muligt at bruge et minimum af tid. Så for otte til ti portioner skulle to kopper boghvede og to små dåser af sprængt oksekød. Byg falder i søvn i kogende gryde med vand, er opmærksomme på fluidniveauet. Til grød viste sig godt kogt smuldrende og samtidig give en moderat brand. Vandet skal dække rod oven på to eller tre centimeter. Efter kan tilsættes 15-20 minutter af madlavning dåse kød, salt og urter. Omrør og lad derefter et minut eller to. Soldier grød fremstillet af boghvede!

soldater tradition

Ikke alle har mulighed for at forberede denne hær grød over åben ild i en kedel. Men ifølge den russiske tradition, besluttede det at tilberede et måltid på soldatens feltkøkken under Victory Day. Efter prøvesmagning dette rod, vil du fuldt ud at opleve ånden i hæren. Er det ikke lækker?