Hvor længe skal jeg koge æg: nyttige fakta om en simpel skål

Det ser ud til, at kunne være lettere end at tilberede en kogt æg? Enkel, selv elementære ret, som ikke kræver nogen særlig viden om madlavning. Men som praksis viser, at spørgsmålet om, hvor meget du skal koge æg, er ofte vanskelig. Lad os prøve at klarlægge - at huske og skrive.

Sådan koger et æg?

Før madlavning æggene skal sættes i en gryde med koldt vand. Mange på dette tidspunkt laver en fejl og slippe dem ind i den allerede kogende vand, og det fører til, at skallen brister. Til æg ikke er revnede under tilberedningen, vandet tilsættes en spiseskefuld regelmæssig bordsalt. Vandet skal fuldstændigt dækker produktet. Kog over medium varme nødvendig. Så hvor meget du har brug for at koge æg? flere svar på dette spørgsmål findes. Og lige vil afhænge af, hvad parabol du planlægger at få et resultat. For eksempel, hvor meget du skal lave mad et æg, hvis du ønsker at forberede det kogt? Dette produkt blev anvendt til foruden forskellige salater. Eller måske du ønsker at tilberede en kogt æg eller en taske? Så den gennemsnitlige kogetid - 3-10 minutter fra det øjeblik, kogende vand. Samtidig, for at få et hårdkogt æg, bliver nødt til at vente 10 minutter. Det er værd at huske, og at hvis den dukker op i processen, betyder det, at produktet er forkælet. Hvor længe skal jeg tilberede en kogt æg? Typisk, ikke mere end tre minutter fra starten af kog.

nyttige tips

Nu hvor du ved, hvor meget du har brug for at tilberede et æg, vil give et par nyttige tips, der vil spare tid og hjælpe dig med at opnå endnu bedre resultater. For ensartet provarivaniya før starten af processen har brug for at rulle produktet på bordet. For hønseæg kan rengøres, sæt gryden efter kogning i 3-4 minutter under rindende koldt vand umiddelbart og fjerne skallen. Det menes, at madlavning bør ikke være mere end 20 minutter, ellers dette fad vil bringe skade på kroppen. Ud over konventionelle metoder til fremstilling af den simple skålen, er der også variationer, der i høj grad kan forenkle processen og gøre slutproduktet mere original. For eksempel kan du tilberede en kogt æg. Fransk klassiker opskrift vil hjælpe dig med at behandle din familie velsmagende og usædvanlige morgenmad. Du vil straks spørge: hvor meget at koge æggene for denne skålen? Svaret afhænger af, hvilken grad af kogt æggeblomme, du foretrækker. Opskriften er enkel. Hæld i vand gryde, tilsæt salt og lidt eddike og bring kogepunkter (men ikke lade koge). Tag en ske og en tragt i vandet, bryder ægget, omhyggeligt hæld det i det (en vigtig forudsætning - produktet skal være meget frisk, ellers vil det ikke fungere). Efter 2-4 minutter protein grabber, og blommen er blød og får en attraktiv offwhite nuance.

Fjern forsigtigt kogt æg med en hulske og placere på papirservietter for at fjerne overskydende vand. Læg færdige fad på en tallerken, pynt med friske krydderurter. Din morgenmad er klar - bon appetit.