Sukker pasta derhjemme

Sukker pasta derhjemme - det er nemt! Samt en meget interessant og spændende for dem der kan lide at dekorere kager med deres egne hænder ved hjælp af en række forskellige produkter.

Sukker pasta derhjemme. Vi bruger tygge skumfidus

Tage en lille pose (100-150 g) marshmallow, en spiseskefuld smør eller margarine, pulveriseret sukker (det kan tage op til 350 g, så venligst) og spiselige farvestoffer (fortrinsvis væske). Marshmallow smelte, påfyldning af olie, i en mikrobølgeovn eller i et vandbad. Det vil tage i det første tilfælde, ikke mere end tyve sekunder, og den anden - et par minutter. Efter marshmallow svulmer under indflydelse af høj temperatur, begynde at tilføje pulveriseret sukker, omrøring langsomt. Hvis du har brug for en multi-farvet pasta hjemme (billeder viser, hvordan en anden farve, kan det være), derefter straks tilføje farvestoffet, dividere massen i stykker. Efter omrøring kig på konsistens. Vægt bør svare til ler. Hvis der ikke er opnået denne konsistens, fortsætte med at tilføje pulveriserede sukker en spiseskefuld. Du ser, når det vil være nødvendigt at stoppe.

Rul pastaen ind i laget. Hvis du laver små figurer til at dekorere kager, luft tørre dem i løbet af dagen, men ikke sætte i køleskabet. Hvis hjem er klar mastiks som at rulle det ind i et tyndt, ensartet lag? Mange mennesker tror, at denne tidskrævende operation er kun tilgængelig for erfarne konditorer. Dette er ikke tilfældet. Der er to metoder, der er tilgængelige, selv for nybegyndere. Først - dette er rullende mastiksen på stivelse. Sekund - smurt mellem polyethylenark. Sidstnævnte metode er bekvemt for det faktum, at du kan, rulle, flytte mastiks over i'et for en af de plader af film. Polyethylen er bedre at tage tykkere, vil det ikke danne folder. Afslør en lille hemmelighed, der vil gøre sukker pasta derhjemme skinnede efter vil blive anvendt til kagen: smøre overfladen med en blanding af honning og vodka. Disse ingredienser bør tages i forholdet 1: 1. Brug pensel til at smøre overfladen af kagen.

Honning mastiks derhjemme

10 g gelatine blød i vand til kvældning. Derefter skal opvarmes i et vandbad, således at det blev opløst, blandet med to spiseskefulde margarine og den samme mængde honning. Nu er din opgave - at tilføje til blandingen halv kilo flormelis. Det bør ske gradvist, interfererende pulver murske eller spatel. Den fortykkede masse æltes, lagt på bordet, ligesom dej. Honning mastiks - en slags sukker. Men når man arbejder med det, bør overholde visse regler. Under alle omstændigheder bør det ikke være blød - det vil gøre det umuligt at arbejde med. Hun vil altid blive revet. Derfor ved at tilføje pulveriserede sukker gør lind konsistens af mastiks stejlere. Bemærk, at dækning for en kage lavet af dette materiale ikke tåler fugt. Brug derfor opskrifter, der tillader at bage tør kiks og holder den færdige kage i en lufttæt beholder.