Suppe opskrift fisk og skaldyr: meget nyttigt, lækker og tilfredsstillende

Suppe opskrift skaldyr er altid usædvanligt, det indebærer brug af grøntsager, samt indbyggerne i havene og oceanerne, som giver en vidunderlig duft og unikke smag af retter. Ofte er sammensat af forskellige cremer og rødder, der, når piskning (en lignende proces er ofte anvendes til sådanne retter) gøre en blød og flydende fløde. Her er et par eksisterende muligheder.

Opskrift suppe skaldyr. spansk variation

Tomater, peberfrugter og kartofler, renses og skæres i små stykker, vil være tilstrækkelige til 2 bestanddel. Løg og hvidløg et par zubochkov hakke og steg til de er gyldenbrune, tilsættes lidt rød peber. Indtast alle de grøntsager undtagen knolden, og lad det simre indtil de er møre peber. Pisk produktet i en blender, satte igen i wok og hæld liter bouillon (fisk, kylling i ekstreme tilfælde). Vask rejer (150 g) og sammen med et stykke af hvid fisk at passere ind i væsken, tilsæt de rene skaller med muslinger og Zhmenya blæksprutte ringe. For at gøre en lille brand og lad det simre, indtil klar fileter. Særskilt, kog kartoflerne, tilsæt hele blandingen fra panden, satte laurbær, et par ærter af sort peber og en knivspids safran. Efterlad ved svag varme i 10 minutter Serveres straks med kiks eller frisk brød.

Seafood suppe. Opskrift fra Norge

Kog laksefileterne indtil kogt, tilføje en smule selleri eller persillerod. Træk derefter fisken, og den flydende afløb og sat tilbage på komfuret. Gnid tre smelteost og spredes langsomt i den varme pande. Skræl kartofler (et par stykker), løg og gulerod. Den første ingrediens skæres i tern og sende i bouillon, de resterende komponenter i chop og steges til de er gyldne. Suppe opskrift skaldyr er ganske enkel, at afrime rejer, muslinger, blæksprutter, blæksprutte (og eventuelle andre komponenter) og læg dem i en forvarmet wok. 7 minutter - 10 fusionere dem med vand og tilsæt pulveriseret løg (i alt behov to), med tilføjelse af godt ristede favorit krydderier eller krydderurter. For et par minutter før udgangen af madlavning put-svejset stykker af laks, laurbær, allehånde og peber og salt. Kom ingredienserne i en gryde og en lille sved, kan du tilføje terninger af sød peber og persille nødvendigvis. Serveres med kiks eller croutoner.

Miso - suppe med fisk og skaldyr Ud over indbyggerne i havet, er dette den første skål indeholder nudler, der er lavet fra bønnerne. Men intet kompliceret om madlavning der. Du er nødt til at lave mad en særlig bouillon-baserede tørrede ansjoser og tang, vil den resulterende væske kaldes dashi. Den skal koge (to liter er nok), sætte den hakkede tofu (250 gram) og 100 gram hakket tang. Tilsæt muslinger, rejer, blæksprutter og andre repræsentanter for de oceaniske dybder. Kog i 7 minutter og slå varmen fra. Mark glas bouillon, fortynde det 200 gram miso pasta, og blandingen blev tilbagevenden til puljen. God varm kapacitet, men ikke bring i kog. Kan serveres.

konklusion

Seafood suppe opskrift kan fremstilles som én ingrediens eller flere. I slutningen af forberedelse, kan du fortynde den med lidt creme eller, som i den norske udgave, tilsæt flødeost til at smage.