Triple sec likør: cocktail opskrifter

Habitues af barer og natklubber velkendt navn Triple sec, fordi den er fundet som en ingrediens i sammensætningen af mange af de mest populære alkoholiske drikke. Hvilken slags alkoholiske drik, hvad er dens egenskaber og hvad han bedst kombineres, mere om det nedenfor.

Tre tørrede appelsiner

Triple sec likør - en klassisk sød alkoholisk drik med orange smag, styrke, som kan variere fra 15 til 35 grader.

Historien om denne drik består af det andet århundrede, men den nøjagtige opskrift holdes strengt fortroligt. Det er kendt for én ting: grundlaget for fremstillingen af spiritus tørres appelsinskal, som insisterer på et minimum daglig alkohol.

Produktionsteknologi af denne aromatiske likør nødvendigvis en tredobbelt destillation eller destillation. Dette er, hvad gav navnet på drikken - "triple sec" kan oversættes som "triple tør".

Cocktails med likør triple sec vil pynte enhver ferie fest eller en behagelig ferie, men du kan drikke denne drik i ren form.

Hvad skal være en reel spiritus?

Forfatterne af denne alkoholholdig drik næsten samtidig annonceret to kendte mærke af alkoholholdige drikkevarer: det franske mærke "combo" og "Curacao". Udover dem triple sec likør råvarer og andre kendte mærker, hvilket gør deres noter i den klassiske opskrift.

Det er grunden til, afhængig af mærke du foretrækker, kan drikken variere. Minimum fæstning, som tilbyder producenterne - 15 grader, den maksimale - 40.

Farven af drikkevaren spænder fra et i det væsentlige transparent, let mørk karamel til dyb orange farve. Hvidvin tæthed varierer også afhængig af mærke.

Populære cocktails med et strejf af appelsin

Triple Sec likør bringer behagelige søde og duftende noter i enhver cocktail, som skuddet (lille volumen, dunkende) og Long (drikke en stor mængde, der er drukket i et stykke tid). Du kan improvisere med spiritus og eventuelle safter, champagne, martini og andre drikke. Men det er muligt at bruge afprøvede opskrifter, der har fundet deres fans rundt om i verden.

En af de mest berømte "hurtige" cocktails betragtes som "Kamikaze". For at gøre det, er du nødt til at blande lige dele citronsaft, triple sec likør og vodka. For standard cocktail dosis tilstrækkelig til 30 ml af hver drikkevare. Alle komponenter skal blandes i en shaker med is og server med en citronskive.

Fremragende skud - "Radiator". Hans opskrift er heller ikke svært:

• 15 ml væske triple sec hvid rom og hældes i en shaker med is;
• tilsættes 25 ml sød vermouth, fx "Martini";
• grundigt blande ingredienserne og hæld i et lille glas;
• Pynt med en skive appelsin.

Næsten enhver cocktail du kan tilføje triple sec likør. Prisen på drikken kan ikke være for høj, og den smag og aroma af spiritus vil give det elegance og adel.

lang sjov

I store glas cocktails er meget ofte føjet til flavored likør. Måske er den bedst kendte så lang cocktail kan kaldes "Devon". At gøre det nødvendigt at 90-100 ml naturlig cider, gin 20 ml og 1-2 teskefulde triple sec. De ingredienser, du har brug for at hælde i et cocktailglas med is, forsigtigt blandes før brug.

Meget interessant cocktail kaldet "Summer Storm" fremstilles som følger:

• brug i lige store mængder (anslåede dosis 15 ml) væske triple sec, "amaretto" væske "Kahlua" Sambuca og nøddeagtig Væske;
• et glas blanding tilsættes til mix væsker 120 ml sort te medium styrke;
• blandet og hældt i et højt glas med is.

Du kan også bare tilføje en lille smule af spiritus til en favorit juice, vermouth eller champagne og nyde en behagelig sød smag og unikke aroma.

Pleasure med måde

Cocktails, især likører - et stykke meget fristende, men tricky. De er meget nemme og lækre drikke uden at forlade følelsen af "tunge" hoveder eller forgiftning.

Til en fest eller en klub temmelig svært at stoppe, ser det ud til, at et par drinks ikke vil skade. Men det er ikke sandt: kombinationen af flere former for alkoholholdige drikkevarer, der normalt findes i enhver cocktail fører til øget alkohol per person. Det viser sig, at spise cocktail, lever og nyre af menneskelig erfaring signifikant større belastning end ved monokomponentny spiritus.

Og frugtsaft, frisk juice og mousserende vand er også en integreret del af cocktails, er irriterende for slimhinden i maven og tarmene.

Men de negative faktorer, der har cocktails på menneskers sundhed, vises kun i tilfælde af misbrug. Hvis du drikker til en fest et eller to lækre cocktails, du kun komme til at nyde den behagelige smag og godt selskab.

Eksperimentere med smag, men altid huske lyden af mådehold!