Vælg sorbet opskrift

Sorbet - en perfekt forfriskende dessert, der kombinerer ømhed af is og en saftig smag af frugt og bær. Denne lækker ret indgår i menuerne i mange restauranter, kan du lave mad derhjemme - sorbet opskrift er ikke så kompliceret. Hertil kommer, kan smagen være næsten alt - du kan hente frugt eller bær til hans smag, prøve nye kombinationer og eksperimentere med tilsætningsstoffer. Uanset hvad, lære at lave mad det er absolut det værd. Start med gennemprøvede opskrifter.

Opskrift sorbet med jordbær og citron

Dette er sandsynligvis en af de mest populære klassiske valg. Han er forfriskende (takket være den citron smag), men også ganske søde, fordi denne sorbet - jordbær. Opskriften indebærer anvendelse af tre hundrede gram af jordbær, citron, en fem og halvfjerds gram sukker og to stilke af frisk mynte. Vask og rens jordbær fra stilk og bægerblade. Skæres i et par millimeter tykke skiver, efterlader et par bær til at pynte den færdige dessert. Sætte tilberedt frugt i en skål eller en gryde, hæld sukker. Tilsæt lidt vand og citronsaft. Vent en fjerdedel af en time - bær skal absorbere sukker og lad saften, så piskeris blender, indtil glat. Det færdige puré, stamme gennem en sigte, hvis du ønsker at opnå den mest cremet konsistens. Generelt kan du ikke gøre dette. Hæld blandingen i en stor skål til at dække bunden af det tynde lag. Fjerne det i fryseren i en time, derefter piskeris piskeris eller gaffel. Dette er nødvendigt for at opnå en mere skånsom og ensartet jordbær-citron sorbet. Opskrift rådgiver at blande massen af mindst tre gange. Du kan derefter forlade skålen at stå i tolv timer. Før du anvender det til tabellen, fra behovet for at danne en sorbet spiseskefuld bolde, der skal udsmykke med jordbær og frisk mynte.

Sorbet opskrift fra bananer

Fremragende til når du har brug for akut bortskaffelse af bløde bananer. For at forberede denne opskrift sorbet, tage tre hundrede gram mosede banan, en spiseskefuld sukker sirup, halvfjerds gram brun farin, et hundrede og halvtreds gram kogt vand, et par bær ribs og et par blade af mynte. Bland bananer med vand og sukkersirup. Koge over lav varme under omrøring forsigtigt. Efter kogning, hæld massen af kopper og sende i køleskabet. Periodisk røre dessert, så han frøs uden isterninger. Når endelig blandingen bliver tykkere, fjerne det fra køleskabet og overførsel til en smuk vin briller eller stikkontakt. Før servering, pynt med bær ribs og friske mynteblade.

Opskrift vandmelon sorbet

Til fremstilling af denne dessert du skal bruge syv hundrede og halvtreds gram vandmelon, to hundrede gram sukker, citron og et glas vand. Skræl Vandmelon fra knoglerne og skæres i skiver, tilsæt citronsaft og male med en blender. Kog vand og sukker, tilsæt og vente til afkøling sirup til puré vandmelon. Send blanding i fryseren og vente, indtil fortykket, omhyggeligt omrøring hver time. Serveres i glas med mynteblade som dekoration.