Velsmagende laks: opskriften i ovnen - lækker og saftig

Denne fisk kan henføres til den lækre produkt. Men dens værdi er tilgængelig for mange. Derfor laksen er populær, i forbindelse med hvilket der er mange opskrifter til fremstilling deraf. Sammensætningen af fisk indbefatter vitaminer, mineraler, omega-3, protein og gavnlige fedtsyrer. Men fadet viste sig at være ikke kun nyttig, men også lækker, det er nødvendigt at forberede ordentligt. Du har brug for en velsmagende laks? Opskriften i ovnen er ideel til denne tilgang.

Bag lækre fisk

Denne proces har sine egne karakteristika. Det er nødvendigt at laks viste sig saftig, da kødet dets meget magert. Derfor ifølge denne opskrift, lad hende ting. Tag en ikke særlig stor slagtekrop. Det skal være frisk, høj kvalitet laks. Opskriften i ovnen giver dig mulighed for at gøre det blødt. Også brug 200 gram svampe (champignon bedre), 200 gram ost, løg, en citron, vegetabilsk olie, lidt mayonnaise, krydderier, salt, peber og et bundt frisk dild. Opskrift på laks i ovnen i en enkel, men det "resultat" er produceret udsøgt. Vask og rengør fisk, afbrød halen og fjern indmaden. Nu skære det langs højderyggen i to halvdele. Af hver halvdel fjerne knoglerne uden at beskadige huden. Det er bedre, hvis fisken ikke vil være overskydende fugt. Næste du nødt til at rense løg og champignon og fint hak dem. Steg løgene i gryden først, derefter svampe. Når blandingen er kold, tilsæt den revne ost i den. Det vil være at udfylde for fisk. Nu tager den forberedte karkasse, drys den med krydderier og drysses med lidt citronsaft. Smører form de vil forberede laks. Opskriften i ovnen er at bruge varmebestandige retter. Vi sprede den ene halvdel af fisk og lægge fyldet på toppen. Dæk med den anden reservoir og sæler fisk tandstikkere eller kulinarisk tråd. Smører lyserød laks på toppen med mayonnaise og sætte i ovnen. At få Juicy fisk, kan det være indpakket i folie. Forberedelse denne skål meget hurtigt, inden for 30 minutter. Træk derefter fisk, spredes på en tallerken og pynt med frisk krydderurter og citron.

Fish sauce

Til laks viste sig saftig og blød, bruger en række forskellige saucer. Tag 400 gram laks, 20 gram god mel, 100 gram tomatpuré, en leder af løg, en tomat, fed hvidløg, en stor skefuld sukker og en lille skefuld salt og paprika. Laksefilet rullet i melet, præ-saltet og stegt på en pande indtil de er brune. Afskedige fisken til side. Løg skæres i halve ringe og hvidløg - små tern. Steg disse ingredienser i en gryde og hæld tomatpure. Så sypem salt, sukker og tilsæt hakkede tomater. Simre i 3 minutter. Saucen formodes at være sparsom. Læg fisken i en skål med høje sider. Så fyld den med forberedt sauce. Sæt fadet i ovnen. Efter 20 minutter det vil være klar laks. Opskriften i ovnen gør det meget saftigt og aromatisk. Serveres med en hvilken som helst side skålen. Til fisk er fremragende kogte ris eller kartoffelmos. Du kan tage et billede: laks opskrift i ovnen vil pryde enhver kogebog.