Sådan tilberede en bøf kammerat laks i ovnen, på grillen og i multivarka

Og du ved, hvordan at tilberede en lækker bøf kammerat? Hvis ikke, så er denne artikel vil være din redningskrans. Den indeholder en række opskrifter - til at grille, ovn, Multivarki og pander. Vælg en af dem og gå videre til skabelsen af dette mesterværk madlavning.

Mulighed for en picnic

Du kommer til at gå på naturen med venner eller familie? Så er du helt sikkert passe denne opskrift. Nu vil vi fortælle, hvordan man laver en bøf kammerat på grillen.

Nødvendige ingredienser:

• en halv citron;
• stort løg;
• Chum laks steaks - 4 stk. (Meget som muligt);
• greens;
• favorit krydderi til fiskeretter;
• 3 spsk. l. raffineret olie.

Praktisk del:

1. Sådan tilberede en bøf på grillen kammerat? Først skal du vaske og tørre fisk skiver. Så send dem i en skål.
2. Greens skal vaskes under rindende vand og chop med en kniv.
3. Fjern skallen af et løg. Pulp shred (fortrinsvis cirkler).
4. Steaks drys med hakkede krydderurter og løg. Bland ingredienserne. Hæld den rigtige mængde olie. Krydr med salt. Top drysset med fisk saften presses fra en halv citron. Tilsæt krydderier. Rør igen. Fjern bøfferne på et køligt sted. De bør marinere i mindst 30-40 minutter.
5. Det næste skridt - at sætte nogle bøffer på grillen risten. Pre-behov for at varme op briketterne i fyrfadet. Vores fiskeyngel på begge sider. Det færdige fad vi skifte fra gitter i en stor plade. Friske grøntsager og urter er et glimrende supplement til bøf kammerat. Du kan også tilberede side retter - kogt ris eller bagt kartofler helhed.

Sådan tilberede en bøf kammerat laks i ovnen

Mad sæt:

• tør marinade - 1 pakke;
• gennemsnitlig gulerod;
• 300 g cherrytomater;
• 4 chum laks bøf;
• løg - 1 stk.

fremstilling:

1. Til at begynde, lad os beskæftige sig med tør marinade. Hæld indholdet af posen i en skål. Hæld 4 spiseskefulde vand og 2 i olivenolie. Stir.
2. Steaks lagt i ovenfor fremstillede lage. Vælte brikkerne et par gange til fisk gennemblødt fra alle sider.
3. Vi tog ud gryden. Rigeligt frakke med sin olie. Dette vil forhindre stikning af grøntsager og fisk. I midten af panden spread cherrytomater, bør på hver side af dem placeres bøffer. Alt dette og drys med hakkede grøntsager - løg og gulerødder.
4. Bagning med indholdet sendes i en forvarmet ovn. Ved 200 ° C bage plade er omkring 30-35 minutter. Slukning af brand, men ikke i en fart at trække bøfferne med grøntsager. Lad dem også derefter 10 minutter. Vi ønsker jer alle velbekomme!

Opskrift på Multivarki

Liste over produkter:

• pølse (semismoked) Ost - 30 g;
• lille gulerod;
• 2 chum laks bøf;
• 15 ml citronsaft;
• krydderier til fisk;
• greens (valgfrit).

Instruktioner for forberedelse

Læg på bordet de nødvendige ingredienser. Sådan tilberede en bøf i multivarka kammerat? Der er intet kompliceret her. De vigtigste ting - at følge instruktionerne bogført nedenfor.

Trin №1. Steaks drysset med saften presses fra en citron. Drys krydderier (begge sider). Krydr med salt. Lad fisk i 1 time.

Trin №2. Skålen fyldes i 900 ml varmt vand. Vi sætter scenen for en særlig dampning. Det kan ikke smøres med olie. Læg fiskestykkerne.

Trin №3. Renset gulerod gnide på et rivejern med store huller. Drys sine bøffer. Hvis du har til salt det.

Trin №4. Flødeost (en lille smule frostbitten) også sønderdele på et rivejern, anvendelse af en dyse med små huller. Hvad bliver det næste? Drys med rå fisk.

Trin №5. Kør-mode "Dampning". Anbefalet tid - 20 minutter. Når du hører en tilsvarende lyd signal drys bøffer hakket dild. Servér fisken til bordet er bedst tjent varmt. Det viser sig, duftende, saftig og utrolig velsmagende.

Sådan tilberede en bøf kammerat laks i panden

ingredienser:

• 3 hvidløgsfed;
• 2 spiseskefulde. l. sojasovs og olivenolie;
• krydderier til fisk;
• steaks - 4 stk;.
• ½ citron;
• krummer til panering.

fremstilling:

1. Vi tilføjer op stykker af fisk i en skål. Der tilsættes også sojasauce, citronsaft, knust hvidløg og lidt olivenolie. Krydr med salt. Drys med krydderier. Bland det hele. Lad i en halv time.
2. Sådan tilberede en bøf kammerat laks i panden? Først skal du rulle skiverne i rasp. Derefter sætte fiskestykkerne i den opvarmede gryde. Fry bruge olie i ca. 5 minutter på hver side. Hvis der var en gylden skorpe på bøf, så du har gjort alt korrekt. Supplere denne parabol kan bages i ovnen kartofler.

Som konklusion

Vi talte om, hvordan man kan tilberede en bøf kammerat på mange måder. Under alle omstændigheder er en solid og smagfuld ret, som vil appellere til alle familiemedlemmer.