Bitter chokolade. perfekt godbid

Cacao træ på troen af de gamle indianere bragte Gud til mennesker. Morning Star stråle lad ham komme ned på jorden. Det er Gud, der har lært folk at indsamle, bearbejde, stege frugt af træet og forberede en lækker bønne drink med uforglemmelige aroma. Adskillige århundreder tog drink med den oprindelige bøde bitterhed at forvandle sig til de mest populære godbidder i verden - chokolade.

Hvis mørk chokolade erobret sin smag af de gamle Stammer indianere, og i dag er det smager meget til deres smag, er det ikke underligt, at forskerne er blevet interesseret i brugen af dette produkt. Mørk chokolade har været yderst gavnlig for den menneskelige krop.

Kakaobønner indeholder en stor mængde af magnesium, som er fantastisk effekt på hukommelsen forbedring. Chokolade er generelt ganske kraftigt stimulerer human hjerneaktivitet, hjælper til at håndtere stress og øger immunitet. Overraskende, men til at klare den kolde mørk chokolade hjælper bedre end nogen citron.

Fordele af chokolade er kendt i lang tid, og en liste over gavnlige egenskaber, genopfyldes med hver undersøgelse. Det anbefales at lave en mørk chokolade i den daglige kost. Denne dessert er fremragende beskyttelse mod hjerte-kar-sygdom. Sagen er, at sammensætningen af chokolade indeholder stoffer, der hører til gruppen af flavonoider. De bidrager til en normalisering af trombocytfunktionen, forhindrer dem i at klæbe sammen, og tillader ikke at danne blodpropper i karrene i hjernen og hjertet. Eksperter siger, at på grund af dette, brugen af chokolade er i stand til at redde mange mennesker fra slagtilfælde og hjerteanfald.

Chokolade er et fremragende værktøj til at bekæmpe huller i tænderne. Den omstændighed, at theanine, der indeholder dette produkt på grund af dets antibakterielle egenskaber forhindre dannelsen af plak. Og på grund af det faktum, at chokolade er rig på fluor, fosfor og kalcium det er i stand til at opretholde tænderne i god stand. I modsætning til tro, koffein i chokolade er utroligt lille. Han er ikke i stand til kraftigt øge blodtrykket, hvilket betyder, at selv højt blodtryk sikkert har råd til at spise 3-4 skiver.

På grund af stearinsyre chokolade hjælper med at rydde blodkar. Også i det mest værdifulde der phenoler, der forhindrer forsnævring af blodkar, beskytte og styrke kredsløbssygdomme. Det siges, at effekten af chokolade på hjerte-kar-systemet er som et glas rødvin. Kun det viser sig, at chokolade bar endnu mere nyttigt. Af de fordele, det er værd at bemærke, at chokoladen ikke rejser kolesterolindholdet i blodet. kakaosmør indeholder ikke animalsk fedt, derfor "dårlige" kolesterol i ham. Dette forhindrer fedme. Derudover mørk chokolade, hvilket er lavt kalorieindhold, relativt nærende, og den kan anvendes selv under en streng diæt.

Vender tilbage til sygdommen, skal det bemærkes, at chokolade er bedre end mange lægemidler for forkølelse med til at klare en hoste og ondt i halsen. Chokolade chips nødt til langsomt opløses i munden. Så effekten er garanteret.

Kvinder siger, at mørk chokolade betydeligt letter smerter i løbet af menstruationscyklus, og generelt i stand til hurtigt at løfte humøret i ikke den mest behagelige øjeblikke i livet. Desuden hjælper det at tabe sig. Faktisk mørk chokolade (520 kcal kalorie), men snarere en kost, hvor dens anvendelse ikke er begrænset til, bidrager til vægttab. Af den måde, går dette populære produkt som "halva i chokolade", som er lig med den normale kalorie chokolade, i modsætning til mange påstande ikke forårsage fedme. Selvfølgelig taler vi om brugen af det inden for rimelige grænser. Taler om energiværdi, kan du sammenligne sig selv: mørk chokolade - en gennemsnitlig brændværdi på 520 kcal, halva i chokolade - kalorie 500 kcal. Den anden produkt endnu nemmere og næringsværdi er meget højere.

På de gavnlige virkninger af chokolade kan tale uendeligt lang. Ikke underligt dette produkt vundet hele verden og kender til alle. Husk en ting - alle ting i moderate mængder. Spis chokolade med glæde, og dele med andre i godt humør, som er fyldt med mørkebrun plitochki sød dessert.