Calorie hønsekødssuppe. Calorie kylling suppe med nudler

Første kursus i naturen, og der er supper. De kan have autentiske navn, for eksempel: suppe, suppe eller Lagman - men ophører ikke med at være af denne suppe. I hjertet af de fleste af disse retter er suppe. De eneste undtagelser er en vegetarisk suppe, kogt i vegetabilsk bouillon. Og af alle former for kød, der kan bruges til suppe, den mest populære kylling - hun er meget billigere end resten af dyret verden, og ganske demokratisk med hensyn til pris, og har ikke en bestemt duft (som en fisk), og også herliggjort som et kosten (læs - den fedtfattige) element i enhver suppe. Men er det?

Myter og misforståelser

Den omstændighed, at fjerkræet er ideel for dem, der ønsker at tabe sig - nonsens. Kosten kyllingekød betragtes i den forstand, at det er lettest absorberes af kroppen, selv når det er svækket af blodtab eller langvarig alvorlig sygdom. Det vil sige, en person ikke spilder strøm, som han og så er det ikke nok at fordøje "vanskelige" fødevarer og få nok mad til at genopbygge vitale energi.

Hvilken del af kyllingen mere dietichna?

I mellemtiden selv en kylling - en fugl er meget nærende. Så hvis dit mål - at smide vægten eller opretholde opnået, huske på, at kalorie suppe kylling er stærkt afhængig af, hvilken del af slagtekroppen, skal du bouillon. Hvis du vil bruge suppen til at opretholde deres styrke, er det værd mere opmærksom på valg af kød til ham.

Oftest er det bouillon kogt på benene. På en eller anden måde det påvirker nostalgi - i sovjettiden, hønen var kun to adskilte lemmer blev ikke leveret, og alle ønskede at spise lige denne del af fuglen. Andre mennesker ser på prisen, og lår og underben er billigere. Atter andre mener, at hele kylling dietichna. Som et resultat af kalorie suppe af kylling øges betydeligt, og det er usandsynligt, der passer til dem, der følger kroppens form og vægt, fordi suppen kost, der skal svejses fra fuglen bryst. I det mest ekstreme tilfælde er det muligt at tilberede kyllingen helt ungdommelig, men bruger ikke de nedre lemmer af denne fugl.

Kalorie og fordele

Det skal bemærkes, at ernæringseksperter, ængstelige ikke til vægttab og reduktion af tab af styrke i patienterne også foretrækker den til denne del af slagtekroppen. Selvom få af dem er interesseret i kalorie kylling suppe, de insisterer på deres valg, da brystet ikke indeholder kolesterol, men indeholder en masse af fosfor. Bouillon af dem lettere og hurtigere knogleheling, hjælper med gastritis og mavesår, letter behandling af influenza, og normaliserer funktion af hjertet. I dette tilfælde læger erkende, at kalorieindhold kylling suppe af brystet er meget lav (afhængigt af fremstillingsmetoden - 15-20 kcal pr 100 g, hvis der ikke er tunge komponenter). Det bliver meget relevant i behandlingen af samme hjertesygdom kompliceret med fedme.

Glem ikke, at de samme, ernæringseksperter anbefaler ikke at "sidde" kun på "bryst" kylling bouillon eller suppe med ham. Ikke engang har allergi risiko for at tjene intolerance bryst og opleve alle de ubehag forbundet med symptomer på allergi - fra grimme udslæt til angioødem.

Af hvad der udgør en kalorie

Først og fremmest - kød fra det grundlæggende. Kvaliteten af den købte fugl, dens oprindelse og entydigt opfedning indvirkning på, hvad der vil være den ultimative kalorieindhold supper til kylling bouillon. Og det vil være meget lavere, hvis suppen til at lade fabrikken slagtekroppen. Slagtekyllinger ikke giver meget rigdom af fundamentet og temmelig hård kød. Det bør suge dem i omkring to timer i koldt vand: hvis du tog kroppen i supermarkedet - vil tage penicillin, administreret til fuglene i længere opbevaring. Hvis du har kogt "landsby" kylling, ingen yderligere bevægelser er ikke nødvendigt, men suppen vil vise sig langt bedre fodres og kalorie indhold.

Så er der gode tilføjelser til bouillon. Den allerførste nummer er naturligvis alles favorit kartoffel, uden hvilken den første - er noget helt andet. Men når du tilføjer mæthed og ernæringsmæssige måltider steget betydeligt! Således er den kaloriefattige indhold af kylling suppe med kartofler (selv om intet mere bouillon flåd) vokser til hundredvis af kalorier. Hvis kun tilføje tomater, kål, og, siger, peberfrugt, afhængigt af forholdet mellem komponenterne vil øge kalorier er ikke så langt: 25-30 per 100 g Svampe hæve dette tal til næsten 40 kcal, men stadig dette tal måske ikke synes at store i forhold til, hvor meget stigning kalorie kylling nudelsuppe. Alle pasta overstige ernæringsmæssigt de samme frites fem gange. Så spiser en skål suppe med pasta "edderkop" - alle de samme, at vyhlebat hæle bouillon plader med kartofler.

Regler for udarbejdelse af lavt kalorieindhold suppe

• Regel én - køber kun bryst!
• Regel to - skal fjernes skum dannes under kogning, da det indeholder den maksimale mængde af uønsket fedt. Nogle endda rådgive ekstreme atleter forlade i flere timer i køleskabet suppe. Alt fedt samtidig med at gå ovenpå, og hensynsløst drænet.
• Regel Tre - i hvert fald ikke lave mad kylling suppe med nudler: kalorie sidstnævnte ikke passer til kosten.
• Regel nummer fire - gryderet bouillon bør langsomt og langsomt, næsten en time. 30 minutter før det "X tid" kræves for smag og sætte vække appetitten løg og gulerod, skrællet, men ikke tilskåret og stegt. Heraf følger den femte (og sidste) regel: ingen grøntsager til at stege, før du tilføjer bouillon. De mætte olie og er meget tilfredsstillende. Og især bør undgå brunfarvning ved udarbejdelsen kylling suppe med nudler - kalorieindhold retter sådan og så stor, så ikke forværre situationen.

Metoder til at overvinde kalorieindhold bouillon

Sådan "win" den generelle næringsværdi suppe? Det er indlysende, at bare ikke sætte højt kalorieindhold ingredienser i det. Men der er stadig sytnosti bouillon, som også er muligt at overvinde. Først og fremmest et stykke hel fedt fjernes. Ikke mindre vigtigt er at fjerne huden - det øger kalorie kylling suppe. Så hvad vil være det perfekte valg for at købe kylling. Fjernelse af skind reducerer kaloriefattige straks tre gange.

Ret skridt ville være at fusionere den første bouillon: Kog kød fjerdedel af en time - og bestanden går ned i toilettet. Det er en skam, selvfølgelig, men den næste vil være mere diætetisk.

Hvis bestanden stod i køleskabet natten over, så glem ikke at fjerne fra det hele, selv meget små zhirinki. Nu er din suppe er virkelig en lav-kalorie!