Hytteost er et højkvalitets diætprodukt, som bør medtages i menuen for dem, der overholder begrænsninger og ernæring samt børn. Det kan perfekt supplere melprodukter. Ud over kagehakket dej, ostekager og cottage cheese er der opskrifter, der har været kendt for mange siden barndommen. Disse produkter blev bagt af vores mødre og bedstemødre, vi spiste dem i børnehaven i eftermiddags snack. En af disse er kager fra cottage cheese. Triangler eller cirkler af sød dej med et glas mælk er bare en perfekt snack. De er også relevante for morgenmad.
Cookies fra cottage cheese. trekanter
Corners med en påfyldning ifølge denne opskrift vil vise sig at være blide og usædvanlige. Udenfor er de tørre og ruddy, og fra bunden - som om karameliseret. Denne cookie fra cottage cheese (trekanter på din anmodning kan blive til cirkler, små dyr eller tage andre former) indeholder kun fireoghalvfjerds kalorier i ét stykke (disse oplysninger er nyttige for dem der følger figuren). Opskriften kan lidt forvandles ved at fjerne cremen fra den. Sandt nok vil smagen ændre sig lidt. Men du kan prøve flere varianter af denne cookie - dette vil hjælpe dig med at finde din egen og din favorit. Til halvtreds cookies har du brug for et bundt cottage cheese (to hundrede gram), et hundrede gram creme og smør, et æg, tre glas mel, bagepulver eller sodavand og et halvt glas sukker. Blanding af alle deegens komponenter (undtagen mel), opnår massens homogenitet. For at gøre dette, rør det indtil klumperne forsvinder. Til en spiseskefuld tilsættes melet med bagepulver - dejen skal vise sig at være moderat stejl. Fortsæt derefter til skæringen. Rul først dejen i et tyndt lag, skåret ud med et glas eller en kop cirkel. Stænk halvdelen af hvert krus med sukker og fold det to gange. Hvis dejen stikker til bordet, støv den med mel eller stivelse. Dip de resulterende halvmåne i sukker og fold igen i halvdelen. Beskyt kanterne. Denne formular vil forbedre denne cookie fra cottage cheese - trekanter bidrager til, at dejen indeni ikke er bagt, men som om dampet. Dette vil skabe effekten af at have en påfyldning, Selvom cottage cheese ikke er placeret indeni, men kun som en del af testen. Fortsæt til bagningen. Ovnen skal på dette tidspunkt opvarmes til 200 ° C. Udsæt kagerne fra hytteosten (med billedet kan du se, at denne form for produkter er meget velegnet til denne test) på et bageplade, drys med sukker. Bages ikke længere end ti minutter.
Cookies fra cottage cheese - rosichki
Sammensætningen af dette produkt omfatter en marengs - den giver den en usædvanlig form. Indledningsvis betyder det, at cookies vil være høj nok - op til seks centimeter. Men prøveversionen kan gøres tyndere. Til testen har du brug for et bundt af hytteost og en smørpakke (du kan tage margarine, men det er meget mindre nyttigt for sundhed), to glas mel, tre æggeblommer og sodavand. Til marengs - tre proteiner, et glas sukker og hakkede valnødder efter smag. Bland alle ingredienserne i ostemasse wienerbrød. Tilbered meringue separat fra piskede proteiner og sukker. Rul dejen ud og olie den oven på en proteinmasse med nødder. Rul i en rulle og skær i skiver. Bages i ti til femten minutter.