Den populære ost "Dzhugas"

Udstillingen World Food Moscow 2011 ost "Dzhugas" blev anerkendt som den bedste nyskabelse af året. Han overhalede 10 andre deltagere, der var ikke mindre værdig til sejr. Denne ost er meget populær blandt fans af sådanne produkter på niveau med parmesan eller goyusom.

Hvor og hvordan er gjort?

Til fremstilling af denne lækre ost har udviklet en særlig teknologi. Dette produkt er fremstillet i Litauen. Mælk ost indsamles kun om sommeren, og det er bedre, hvis det er juni. I løbet af denne tid græsset netop har optrådt, og er den seneste. På grund af denne ko mælk til osteproduktion vil have de nødvendige gavnlige egenskaber.

fordel

Litauisk ost "Dzhugas" er rig på næringsstoffer, der har en positiv effekt på sundheden af det fysiske og psykiske. Dette produkt har en vitamin B12, som er simpelthen nødvendigt for den normale funktion af kroppen og øger niveauet af hæmoglobin. Desuden osten mange nyttige og vigtige for humane aminosyrer, og de er nødvendige til konstruktionen af proteinet. Nogle kilder siger, at kun 50 g "Dzhugasa" kan erstatte dyre kosttilskud, der har de samme egenskaber og sammensætning. En anden fordel ved dette produkt - på trods af, at osten "Dzhugas" er en højt kalorieindhold, fedtindholdet er mindre end alle de andre muligheder. Specifikt ser på et stykke ost, er det helt det tørrede, ikke smelter og ikke producerer fedtstoffer, der er korrekt gærede. Derfor behøver mere retfærdig sex ikke behøver at bekymre sig om hendes figur.

fordele

Litauen - et land med et smukt miljø, som er ansvarlig for kvaliteten af sine produkter. På grund af denne ost "Dzhugas" (parmesan) opnås ved naturlig, da den indeholder ingen kemikalier, farvestoffer, fortykningsmidler og andre skadelige stoffer. Alt dette kan mærkes, bare en gang du prøver denne ost "Dzhugas". Parmesan - smøreost - ganske ofte ringere dzhugasu (bortset fra de dyre og af høj kvalitet reelle valgmuligheder). En anden væsentlig fordel Allergi: Dette produkt laktose indholdet er under 0,02%.

Til dato er osten "Dzhugas" præsenteret i en lang række, og det kan købes a la carte, samt stykker. På butikshylderne, kan du finde muligheder for 12, 24, 36 måneder aldring. Hver af disse produkter har sin egen unikke og fyldig smag, men de er forenet krydderi, lys skarphed og behagelig tekstur. Forbrugt ost "Dzhugas" kan adskille, for eksempel vin eller frugt, og kan bruges til at forberede forskellige retter såsom salater og kager.

Salat med "Dzhugas" ost

Nem og velsmagende ret, der vil tilfredsstille selv de strengeste gourmeter, indeholder sådanne ingredienser:

• ost "Dzhugas" - 50 g;
• salat - beam;
• Jordbær - 7 stk;.
• olivenolie - 3 spsk. skeer;
• balsamisk eddike - 2 spsk. skeer;
• valnødder, dild, koriander, sort peber.

Tilberedningen er som følger:

1. Først skal du koge saucen, som er forbundet til den olie, eddike og peber. Alle ingredienser skal blandes sammen indtil glat.
2. jordbær opdele i 4 stykker, skæres osten i små tern og hak urter.
3. Bland ingredienserne og sæson salatdressing.