Detaljeret opskrift: "Drengen krøllede" kiks og creme fraiche

Sommetider vil du gøre dig selv noget usædvanligt og lækker kage. Efter butikstyveri desserter ikke altid opfylde kravene i vores smag. Så vi besluttede at se nærmere på den mest enkle og nem opskrift. "Knægten krøllede" - det er nok en af de få kager, som du ikke behøver at købe dyre og usædvanlige produkter. Desuden er sådan en sød produkt gøres meget hurtigt og nemt.

Trinvis opskrift: "Drengen krøllede" af hvid og mørk kiks

Nødvendige ingredienser:

• stor kylling æg - 2 stk;.
• kakaopulver - 3 store skeer;
• En 20% creme - 1 kop;
• Soda spisestue (quenching cider eddike) - ½ dessertske;
• sand Sukker - 1 kop;
• hvedemel sigtet - 1,6 kopper;
• vegetabilsk olie - til smøring retter.

dej

Kage "krøllede lad" (en opskrift, foto dessert kan ses i denne artikel) kun af tykke svamp kager. Før du bage dem i ovnen, blandes grundigt basen. Det kræver et stærkt slag med en mixer hønseæg, og derefter forbinde dem med sukker og rør indtil fuldstændig opløsning af bulk produkt. Ved siden af de ingredienser, der kræves for at lægge en 20% creme og mel.

Også opskrift på "krøllet hår dreng" giver mulighed for obligatorisk brug af sodavand læsket eddike spisning. Efter alt, hvis du ikke tilføjer denne komponent til fundamentet, så dejen ikke vil stige, og dessert vil ikke arbejde i sådan en frodig og velsmagende, som det skal være. Når du har dannet massen af konsistensen af tyk creme, bør det deles i to dele, og en af dem sat kakaopulver. Som et resultat af denne procedure, bør du få to søjler af lys og mørke farver.

varmebehandling

Bage kagerne anbefales til særlige frigivelig form. Til denne parabol skal opvarmes, og derefter generøst smurt og sætte en af fundamenterne. Skal fremstille en kage ved en temperatur på 185 grader i 50-60 minutter. Hvis ovnen tillader det, kan den placeres direkte 2 danner med dejen. Efter lys og mørke kage vil blive bagt, de har brug for at komme ud af retter og køligt i luften.

Også opskrift på "krøllet hår dreng" indebærer anvendelse af disse produkter til cremen:

• sand sukker - 0,7 kopper;
• En 30% creme - 2 kopper;
• mørk chokolade - 100 g;
• smør - 20 g;
• mælk - 2 store skeer.

Fremgangsmåde til fremstilling af en creme

Fyldet til denne dessert er meget let. Dette kræver en stærk pisk tyk fløde og sukker i en blender eller et blandeapparat.

dannelse af kage

For at gøre sådan en sød produkt, skal det sættes på engel mad kage og smøre det tortnitsu 1/3 af creme fraiche. Dernæst skal du til at bryde i store stykker mørk kage og sætte det på tilfældigt deponerede fyld. Efter denne dessert kræver et fuldt pour fløde og derefter dekorere overfladen af en tynd strøm af glasur. Det er som følger: Det er nødvendigt at smelte en bar af chokolade med smør og frisk mælk.

Hvordan til at tjene dessert

Efter dannelse kagen "krøllede dreng" (opskrift med fotos præsenteres lige ovenfor) skal kunne modstå omkring 2-4 timer i køleskabet. Næste, du ønsker at skære desserten og serveres med te.