Efteråret humør, eller hvordan til at bage et græskar med honning i ovnen?

Måske, af alle de gaver af efteråret græskar - de mest nyttige. I dets elastiske, tykke og kødfulde papirmasse indeholder bl.a. sjældne vitamin T, normalisering metabolisme. Og en masse mineraler og aminosyrer i meloner. Af disse pot-bellied frugt gør supper, grød, gryderetter, salater og endda desserter. Men i Ukraine for at få et græskar til en gave fra en pige - et dårligt tegn. Denne fyr hun ønsker at vise, at som en udfordrer til hånd og hjerte han ikke kunne lide det. Den mest populære dessert fra denne frugt - græskar med honning. opskrifter denne delikatesse, vi nu overveje.

At vælge et græskar, bør du give fortrinsret til sorter med runde appelsinskal. Det meste sød - den gennemsnitlige frugt vægt fra tre til fem kg. Huden skal være intakt, uden mørke pletter. Der er et par opskrifter på , hvordan man kan bage en græskar med honning i ovnen. Under alle omstændigheder, før at du skal rydde flere bær fra den ru hud og fjern kernerne. Kødet skæres i pæne terninger. Hvis honning kandiserede også, vendte han tilbage til en flydende konsistens, opvarmning på vandbad. Du kan føje til de grundlæggende ingredienser skiver sure æbler.

Græskar bagt med honning. Opskrift № 1

Cubes græskar lagt jævnt på bakken. Tilføjer en hel del vand. Skib bagning i en varm ovn. Der skal bages græskar halv time ved 180 C. Derefter gat bagning fad pour honning, kanel eller sesamfrø og sat tilbage i ovnen i endnu 7 minutter. Græskar er klar, når hendes kød er nemt gennemboret med en gaffel. Dessert fik lov til at køle af, og derefter serveres til te.

Hvordan til at bage en græskar med honning i ovnen. Opskrift № 2

Hak også kødet i tern. I en separat skål blande to eller tre spiseskefulde honning med halvdelen af mængden af vegetabilsk olie (fortrinsvis, solsikke, råt). Denne sauce omhyggeligt udbenet stykker af græskar og tilføje dem i gryden. Vi sætter det i en forvarmet ovn ved 180 C i en halv time. til 10 minutter lukning proces til drys bagning fad sukker blandet med kanel. Hvis græskar skåret i tern ikke, og små tynde skiver og lægges i blød lidt længere i ovnen, viser sig lækker kandiserede. Når de er afkølet, bliver de rullet i sukker.

Hvordan til at bage en græskar med honning i ovnen. Opskrift № 3

Denne originale dessert er meget passende til børnenes bord. Fra papirmasse af græskar skæres ud med en kniv kurve eller både. Fedt med vegetabilsk olie og en lille mængde af honning. Vi sætter i en gryde på en madlavning papir og bages indtil gjort - når kødet er let gennemboret med en gaffel. Inde kurve / bådene hæld en skefuld honning, spredning dampede tørret frugt - rosiner, svesker, tørrede abrikoser - og nødder. Drys med karamelliseret sukker og sende i ovnen i yderligere 5-10 minutter.

Hvordan til at bage en græskar med honning i ovnen i budding, gryde eller grød

Fra denne meloner kan forberede en lækker sauce til desserter eller barn grød. Makulere kødet på et groft rivejern eller pyuriruem det i en blender. Tilsæt de bagte nødder, rosiner, svesker. Vi hælder en masse saft indkvarteret citron, smeltet smør og honning. Dæk med et låg og containerskib i en varm ovn. Lad bekymringer der i omkring 15 minutter ved 180 C. puré, selvfølgelig, lad saften. Han skal have lov til at fordampe. Derfor, efter en fjerdedel af en time hætten fjernes og fortsætte med at bage i yderligere 20 minutter.