En række forskellige opskrifter Æg

Nej, det er virkelig sjovt: Der er nok ikke en enkelt person, der ikke ville vide, hvad æggene, og hvordan de er nærende og godt for kroppen. Og på samme tid alle de opskrifter på retter fra æg, der laver mad værtinde, begrænset liste over fire punkter: de hårdkogte æg, kogte æg, røræg og spejlæg. Tja, nogle af de husmødre kan du tilføje spejlæg bacon eller tomater. Alle? Ak ...

Men æggene bare nødt til at medtage i din kost mindst lejlighedsvis, en eller to gange om ugen. Og det, igen, hårdt kogt æg? Man kan forstå børnene i sommerlejr, som i stedet foreslået at spise æggene, bare smide dem i målet ...

Måske er det bare kommer fra det faktum, at de æggeretter er alt for simpelt - fordi æggene selv er helt selvforsynende mad? Det er kun få æg og alle ...

Men i virkeligheden er der så prægtige opskrifter fra æg, men stadig til rådighed for de fleste unge husmødre, der kan forberede disse retter med stor smag, så at de bedste kokke i verden kan misunde. Nu lærer vi, hvordan man laver lækker æggeretter, forskellige og originale.

Madlavning æggeretter vi vil begynde med den oprindelige gryderet med æg og pasta. I otte portioner originale gryderetter behøver at tilberede 350 g skaller, seks æg, to skåret i skiver lille rødløg (glem ikke at rengøre!), Et halvt kilo af søde forskellige peberfrugter (finthakket), svampe, skåret i fire stykker - 150 gram, tre store skeer olivenolie, finthakket hvidløg, tre store skeer af hvidløg krydderier, et glas creme fraiche og hundrede gram revet ost gryuver.

Nu tilberedningen. Skaldyr i saltvand til at koge i ti minutter, drænet og skyllet med koldt vand skaller. Lægge æg i koldt vand, bring det i kog og kog i syv minutter. Cool under koldt vand, skræl og skåret i fire stykker. Læg grøntsagerne i form af en grill, bland dem med hvidløg krydderier, hvidløg og smør, bage under grillen i cirka ti minutter, indtil grøntsagerne er pomyagchayut.

I en ovn skålen foldet svejsede skaller, grøntsager og æg, pisk fløden med halvdelen af osten, hæld denne sauce er, at i form, omrør og drys med resterende ost, dæk med folie og bages i ovnen ved to hundrede grader i tyve minutter, hvorefter folien skal fjernes og bages i yderligere fem minutter, indtil en lys skorpen er gylden brun.

Et eksempel på denne opskrift se, at madlavning æggeretter kan være meget spændende og endda en kreativ virksomhed. Men for at tilberede lækre retter fra æg, skal du være i stand til at bryde alle de stereotyper og har en kreativ flair - for de kulinariske kunst kræver kreativitet så meget som kunsten at musikeren eller kunstner.

Opskrifter æggeretter kan være så usædvanligt og ukendt for os, at lignende Måltider ikke bare kan dekorere ethvert bord, men også blandt gæsterne forårsage overraskelse, glæde og beundring kulinariske færdigheder elskerinde. Så det er på tide at komme i nærkontakt med den opskrift med søde kartofler tortilla. Du kan ringe opskriften og på russisk: Omelet på spansk med søde kartofler.

Faktisk er den traditionelle tortilla lavet af æg med løg og kartofler. Men i denne opskrift i stedet for kartofler brugt yams.
Skrællet og skåret i små tern af søde kartofler lå på en bageplade og og bland med to store spiseskefulde olivenolie og rød peber. Bages i ovnen ved to hundrede grader i en halv time under jævnlig omrøring, indtil de er møre.

Den resterende olie opvarmes i en pande, tilsæt finthakket løg, koge fem minutter under omrøring. Tilføj en bagt søde kartofler og rør tidligere. Hæld alle pisket med peber og salt æg og kog i 10 minutter på lav varme, og derefter sætte i ovnen gryden til omelet gyldent. Tortilla sat på pladen, fodret med salat.

I alt seks portioner af tortillas brug et pund sød kartoffel, en teskefuld varm rød peber, fem store spiseskefulde olivenolie, to små løg, seks æg, salt og peber.

Der er andre opskrifter på retter fra æg, ikke mindre interessant og original. Du kan blot give frie tøjler til fantasi og tilberede noget helt unikt og eksklusivt.