Energi værdi produkter

Når gennemsnittet række nyttige stoffer, som indeholder denne eller hin mad, bruger begrebet "energiværdi". Dette udtryk repræsenterer det antal kilokalorier, der vysovobozhdaetsya hos mennesker under behandlingen af et produkt. At give læseren den tanke, at en enkelt kalorieindhold, er det værd at bemærke, at dette er sådan en del af varmen, som er i stand en one-graders varme en liter væske. Dette er den mindste enhed af energi. I vores tilfælde er det af særlig betydning. Dette - den mængde energi, som frigives typisk som varme i forarbejdning af fødevarer. Antallet af kalorier, der er udviklet (eller kilokalorier) er specifik for hvert enkelt produkt. Som for drikkevarer. For eksempel et gram fedt giver 9 kalorier gram kulhydrat (eller proteiner) - 4 kalorier, og gennemsnittet gram alkohol indeholder 7 kalorier.

På grund af livsstil eller erhverv menneskers behov for energi, der frigives under behandlingen af fødevarer, er en individuel. Én person har brug for en masse mad kalorier for at klare store belastninger, mentale eller fysiske, og den anden for en sådan dosis vil være temmelig skadeligt, fordi de ekstra kalorier kan "forvandle" i et nyt lag af fedt på kroppen. Og hver ny kubikcentimeter af fedt - en hel meter af de fineste fartøjer, kapillærer, som han vil være forsynet med alt nødvendigt. Og denne tur, den ekstra belastning på kroppen.

Således strømforbruget afhænger af den type aktivitet. For hver time tilbragt i en drøm mand, "brænder" omkring 65 kalorier. Som nævnt ovenfor, bør du ikke forbruge mere mad end nødvendigt for normal funktion, fordi det fører til overvægt. Med andre ord, til akkumulering af fedtvæv. Hvad skal der gøres for at body mass voksede ikke, og faldet? Det er, hvordan man kan tabe tabe?

Du er nødt til at beregne, hvor mange kalorier du indtager, og hvor mange du forbruge. Er der en forskel mellem disse to indikatorer, og om det er væsentligt? Har du indtager mere mad end nødvendigt, eller, tværtimod, behøver du ikke har nok energi det giver?

I gennemsnit normalzovat til deres vægt, mænd har brug for at forbruge 1500 kalorier om dagen, og en kvinde - 1300. Og du kan organisere din kost. Hvordan? For eksempel til morgenmad vil du bruge tre hundrede kalorier til frokost - det samme som til middag - seks hundrede. Og alle af dem vil være i 1500.

Her kan du har et spørgsmål: hvordan man beregner energiindholdet i den mad, du har modtaget? Der er en særlig tabel, der findes på dette emne med omfattende information. I hendes siden af hvert produkt bestemmes den mængde kalorier, der genereres under behandlingen i tarmen. Denne tabel er let at finde på internettet. Med det vil du være i stand til at afgøre, hvor mange kalorier du indtager på en dag. Tabellen viser sædvanligvis som proteiner, fedtstoffer og kulhydrater er i et bestemt produkt. Selv om det ikke er angivet energi værdi, så, vel vidende at antallet af kalorier pr gram protein, fedt eller kulhydrater dig at tælle nemt, hvor mange kalorier du indtager på en dag. Så et par ord om de produkter, der vises dagligt på dit skrivebord. Måske den største energi værdi fra olie - smør (748 kalorier), opvarmning (887) og solsikke (899). På andenpladsen - det fedt, fåre eller oksekød (897). - den tredje fedt (over 700 kcal). Og højt kalorieindhold valnødder takket være det høje indhold af fedt.

Men oplysningerne i disse tabeller, kan man sige, relativ. For eksempel, vil indholdet af brød energi afhænger af de råvarer, hvorfra den blev lavet. Dvs. fra enhver kornmel ekstraheres hvorfra forberedt dejen til at bage brød, hvis dejen sød, gær eller ikke, og så videre komælk Energy værdi svarer til et gennemsnit på 58 kalorier, tørre -. 478 og kondenseret - 300.